Nie je to tajomstvo, že cukor môže spôsobiť problémy, ak ste nadvádzaní so sladkým. Napriek tomu väčšina ľudí jesť príliš veľa cukru. Škodlivé účinky, ktoré môže mať na vaše fyzické zdravie, je dobre študovaný, takže hovoríme toľko o znížení príjmu cukru, aby sme znížili riziko takýchto účinkov ako chronických ochorení. Nielen
Cukor môže ovplyvniť vašu náladu
Pravdepodobne ste počuli pojem "cukrový príliv" - a možno dokonca prepínal na výrobu šišky alebo plynu namiesto zdravých výrobkov, aby ste získali ďalší poplatok energie na dlhý deň. Cukor však nemusí byť taký pozitívnym vzrušujúcim prostriedkom. Nedávne štúdie ukazujú, že sladké pochúťky nemajú pozitívny vplyv na náladu.
Cukor ovplyvňuje náladu
Foto: Unsplash.com.
V skutočnosti môže mať cukor s časom opačný účinok. Jedna štúdia publikovaná v roku 2017 ukázala, že použitie vysokej cukrovej diéty môže zvýšiť pravdepodobnosť náhodných porúch nálady u mužov a pravidelných porúch nálady mužov aj žien. Posledná štúdia vykonaná v roku 2019 ukázala, že pravidelná konzumácia nasýtených tukov a pridaných cukrov je spojená so zvýšeným pocitom úzkosti u dospelých počas 60 rokov. Aj keď je potrebný dodatočný výskum na posilnenie spojenia medzi náladou a konzumáciou cukru, je dôležité vziať do úvahy, ako výber diéty a životného štýlu môže ovplyvniť váš psychologický blahobyt.
Spustite individuálny program chudnutia
Mnohé mobilné aplikácie vám pomôžu pracovať zdravé návyky, aby ste mohli schudnúť a nestrážiť hmotnosť. Váš program je prispôsobený vašim cieľom a potrebám fitness. Urobte si rýchle hodnotenie a pokračujte v práci dnes.
Môže to oslabiť vašu schopnosť vyrovnať sa so stresom
Ak je váš nápad vyrovnať sa so stresom, obsahuje pintu piva, nie ste sami. Mnohí ľudia sa obrátia na sladké, keď sa týkajú. Je to preto, že sladké potraviny môžu oslabiť schopnosť tela reagovať na stres. Cukor vám môže pomôcť cítiť sa menej vyčerpaný, potlačenie hypotalamskej osi a nadobličiek (HPA) vo vašom mozgu, ktorý ovláda vašu reakciu na stres. Výskumní pracovníci z Kalifornie University v Davis našli, že cukor potláča stres na sekréciu kortizolu u zdravých účastníkov žien, minimalizuje pocit úzkosti a napätia. Kortizol je známy ako hormón stresu.
Dočasná úľava z sladkostí vás však môže stať viac závislými od cukru a zvýšiť riziko obezity a súvisiacich chorôb. V štúdii sa zúčastnilo len 19 žien, ale výsledky zodpovedali iným štúdiám, v ktorých sa študovalo spojenie medzi cukrom a úzkosťou u potkanov.
Cukor zmení vašu pohodu
Foto: Unsplash.com.
Cukor môže zvýšiť riziko depresie
Je ťažké opustiť obvyklé jedlo, najmä po ťažkom dni. Ale cyklus spotreby cukru na riadenie svojich emócií môže zhoršiť vaše pocity smútku, únavy alebo beznádejnosti. Početné štúdie objavili prepojenie medzi diétou s vysokým obsahom cukru a depresiou. Nadmerná konzumácia cukru spôsobuje nerovnováhu niektorých chemikálií v mozgu. Táto nerovnováha môže viesť k depresii a dokonca zvýšiť dlhodobé riziko duševnej poruchy u niektorých ľudí. V skutočnosti štúdia vykonaná v roku 2017 ukázala, že muži, ktorí konzumovali veľké množstvo cukru (67 gramov a viac dní), o 23 percent častejšie dostali diagnózu klinickej depresie po dobu 5 rokov. Napriek tomu, že sa na štúdii zúčastnili len muži, vzťah medzi cukrom a depresiou sa nachádza aj u žien.
Odmietnutie sladkého môže spôsobiť záchvat paniky
Opustenie recyklovaného cukru nemusí byť tak jednoduché, ako si myslíte. Odmietnutie cukru môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako napríklad:
úzkosť
Podráždenosť
Zmluvný zmätok
únava
Títo nútili odborníci, aby zistili, ako príznaky zrušenia z cukru môžu podobať symptómy niektorých látok spôsobujúcich. "Dôkazy a spoľahlivosť zdrojov v literatúre vykazujú významné paralely a čiastočnú náhoda medzi drogami, ktoré spôsobujú zneužívanie a cukor," vysvetľuje Dr. Tajomstvo, ktoré sa považuje za odborníka v potravinách v Harvardskej lekárskej škole. Keď niekto zneužíva látku na určité časové obdobie, jeho telo ide do fyziologického stavu zrušenia, keď to zastaví. Zistil som, že ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo cukru vo svojej strave, môžu podobným spôsobom, ako zažiť fyziologický pocit zrušenia, ak náhle prestanú piť cukor. "Náhle zastavenie príjmu cukru môže napodobniť abstinentový syndróm a cítiť útok paniky," hovorí, že nájdem. A ak máte alarmujúcu poruchu, môžu sa zvýšiť príznaky tejto skúsenosti s zrušením.
Cukor zbavuje mozog energie
Nové štúdie ukázali, že vysoká diéta cukru môže zhoršiť kognitívne funkcie aj v neprítomnosti nadmerného prírastku hmotnosti alebo nadmernej spotreby energie. Štúdia vykonaná v roku 2015 ukázala, že použitie veľkého počtu nápojov obsahujúcich Saham sa zhoršuje neurokognitívne funkcie, ako je rozhodovanie a pamäť. Samozrejme, štúdie sa uskutočnili na potkanoch. Ale novšia štúdia ukázala, že zdraví dobrovoľníci vo veku 20+ rokov sú horšie vyrovnať sa s pamäťovými testmi a horšie ovládať chuť k jedlu len 7 dní diéty s vysokým obsahom nasýtených tukov a pridaných cukrov. Aj keď je potrebný ďalší výskum na vytvorenie jasnejšieho spojenia medzi cukrom a vedomosťami, stojí za zmienku, že vaša strava môže ovplyvniť vaše zdravie mozgu.