Veľmi čoskoro naša krajina oslavuje jasnú veľkonočnú dovolenku. A hoci mnohé hviezdy počas tohto obdobia dlhých víkendov sú zaneprázdnené cestovné cesty, nezabudli na Veľkú noc.
Spevák Margarita Sulanchin zdieľa s Womanhit.ru recept na výrobu Veľkej noci. Robí jej tvaroh a surové.
"Príprava chaty syr Veľká noc pre dovolenku je rovnaká dôležitá rituál, ako aj pečenie Kulchi. To znamená použitie špeciálnej formy pre chatovú ... Asistent, ktorý je možné zakúpiť v obchodoch. Samozrejme, správna veľkonočná by mala byť pripravená z domácej chatovej syry. Môžete však použiť aj obchod, ktorý by mal byť vopred umiestnený pod pozlátením, takže z neho je uvoľnená prebytočná vlhkosť. Chata syr pre Veľkú noc vybrať tuk a čerstvé, nie kyslé.
Existujú dva hlavné typy veľkonočných - surové a varené. Dajte nám prebývať na jednoduchšom recepte - surová veľkonočná. Upozorňujeme, že táto Veľká noc je uložená na dlhú dobu, preto pripravte jej malú veľkosť.
Margarita Sukhankina zdieľané Veľkonočné recept
Veľkonočný recept z Domankina Margarita:
Budete potrebovať: 1,5 kg. Čerstvé chatové syry, 150 g. Kyslá smotana, 100 g. Maslo, ½ šálky cukru, soli, hrozienka. Tsukata, orechy na dekoráciu.
Chata syr dvakrát utrite sive. Olejový trením do Bela s cukrom, pridajte kyslú smotanu, pokračujte v trieť, aby sa úplne rozpustil cukor. Spojíme zmes s chatovým syrom, vložili sme, pridajte premyté a suché hrozienka, znova mix.
Vymeňte zmes na Passover (v drevenej stene, môžete vytvoriť gázu, takže veľkonočná sa nedrží), obrátime sa s ňou s ostrým koncom nadol, dal sme opozíciu na vrchol cesty a odstrániť chladné miesto na 12 hodín.
Ready Veľká noc môže byť zdobená cessies a orechy.
Miluje piecť Easter Cake Singer Varvara komisár.
"Kulich je tradičná veľkonočná liečba a najviac časovo náročný a komplexný typ pečenia. Zakawska pre Kulukhai vložil v "čistý štvrtok" večer, po vyčistení domu a tela. Skúška cesta a pečenie Kulchi padá na dobrý piatok, do ktorých nie je možné, aby sa hluk, počúval hlasnú hudbu. Je v takejto atmosfére, že cesto bude v poriadku a bude chutné. V sobotu, Culizmus sú posvätené v Cirkvi a v jasnej nedeľu hovoria nedele po veľkom príspevku.
Odporúčam, aby ste si piecť najjednoduchšiu tortu, ale približnú sa starým receptom. Pri varení je dôležité dodržiavať technologické techniky: Cesto je vhodné v niekoľkých technikách, medzi ktorými je opatrne a starostlivo položená. Takže, že Culich Rose, musíte ho oblúknuť teplom a chrániť pred návrhmi. Pečieme koláče môžu byť pečené v panvy, pričom dusíme svoje dno a steny s bičovým papierom. A nerušíte koláče počas pečenia - neotvárajte rúru rúry.
Varvara Comissarova zdieľa recept na veľkonočné plátky
Recept odrezaný z komisára Barbara:
Budete potrebovať: 1,2 kg múky, 50 g kvasiniek (nie je suché!), 3 šálky smotany, 200 g masla, 15 žĺtkov, 200 g cukru, 10 zŕn kardamómu alebo 1 muškátého, 50 g mandle, 100 g raisin, 100 g Tsukatov, 1 polievkovej polievke. Rozpadnutý cukor, sekanie soli.
Príprava: Bežať kvasinky v pohári s krémom vnútorného teploty až do úplného rozpustenia. Pridajte polovicu múky a vložte priekopník vyliezť na teplé miesto. V hotovej vrstve pridajte žĺtok cukru a smotanové maslo, zvyšok smotany a múky, drveného kardamómu alebo muškátového oriešok, premyté a sušené hrozienka, jemne nasekané cukríky a mandle. Dôkladne presuňte cesto a vyberte, nechajte stúpať. Opäť si zapamätajte cesto, vložte tvary až do polovice objemu v mazanom oleji a nastrieka sa drvením. Dajte test znova, aby sa zvýšil, vložte predhriateú pec a pečiete až do pripravenosti.
Ale umelec Elena Sparrow má dlho zvládnuť tajomstvo farbenia veľkonočných vajíčok. Zdieľala sa s Womanhit.ru s ich vedomosťami v tejto veci.
"Pre legendu, po vzkriesení Krista, Maria Magdaléne prišiel do paláca cisára Tiberiusu a priniesol mu vajcia ako symbol vzkriesenia Krista. Cisár, pochybnosti, povedal, že obidva biele vajíčko sa nestane červenou a mŕtvi sa nezdoberá. Vajcia bola červená v tom istom momente, "povedal Sparrow. - Každá rodina má svoje vlastné spôsoby, ako maľovať vajcia. Najčastejšie sa používajú prírodné farbivá: cibuľové šupky, silný čaj, repa šťava. Pred farbením vajíčok je potrebné dôkladne opláchnuť a odmasťovať s sódou alebo bežnou umývačkou riadu. Pred varením odstráňte vajcia z chladničky a nechajte ich mať teplotu miestnosti.
Elena Sparrow povedal, ako Veľkonočné vajíčky farieb
Najbežnejšia metóda farbenia - Dlhý šupina . Čím viac šupiek, ktoré ste vložili do hrnca, tmavší ten odtieň bude schopný dostať sa na vaječku. Rozhodnutie šupiek cibule je lepšie pripraviť sa vopred a trvať 5-6 hodín. Potom ho priviesť do varu a vynechajte vajcia tam, vopred varené v soli roztoku. V "Luke" voda sú vajcia dosť dosť na zabitie desať minút.
Ak sa skladujete Luči Husk Budete mať lilac sfarbenie.
Na maľovanie vajíčok v žltej, môžete použiť kurčik . Musíte zabiť korenie asi 5 minút, nech je variť niekoľko hodín, potom, čo vo výslednej vode varí vajcia až do pripravenosti. Dva alebo tri polievkové lyžice prášku na litre vody - približne takýto podiel je potrebný na maľovanie vajíčok kurkum. Zmenou koncentrácie roztoku môžete získať odtiene od jemnej žltej na nasýtené zlaté.
Spona žihľavka a špenát Dáva jemný bylinný odtieň a hlboko šedú zelenú.
Beck šťava dáva ružovú farbu Modrá kapusta Farbenie vajíčka v modrom tieni. Pre životnosť farbenia šťavy pridávajú ocot.
No, ďalší neočakávaný spôsob farbenia Chrajka . Na získanie modrej fialovej farby musia byť škrupiny bobule striekať, nalejte vriacu vodu a nechajte ho stáť niekoľko hodín. Na výslednej hmotnosti už zváraných vajec, "uzavrel parodista.