Marinade pre kebabs z makrely
Ak kebab z celého jatočného tela, potom ryby, ktoré potrebujete na marináciu nie viac ako hodinu. Ak bude Mackerel pečený kusmi alebo steakami, potom stačí vyzdvihnúť 30 minút. V opačnom prípade sa ryby zmenia na kašu.
Na 1 kg makrely: 40 ml olivového oleja, 1-2 citrónu, 1 klinček cesnaku, parnia petržlenu, soľ, biely mletý korenie.
Metóda varenia: ½ citrón nakrájame na tenké plátky, z inej časti stlačiť šťavu. Pre recept, asi 2 lyžica. lyžice. Zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej. Pridajte soľ a korenie. Petrushka nakrájaná, vylievajte v marináde. Zmiešať. Nalejte zmes rýb. Z vyššie uvedených látok. Odstráňte v chladničke.
BUBBRESS sa už dlho nemôže oženiť
Foto: Pixabay.com/ru.
Marinade pre kebabs z červených rýb
Červené ryby sa považujú za dosť suché. Preto, keď vyprážanie kebabov, ryby sú najlepšie striedavé s citrónovými plátkami.
Pre 1 kg lososa: 110 ml olivového oleja, 4 lyžice. Lyžice citrónovej šťavy, 65 ml sójovej omáčky, štipka sušeného rozmarínu, soli, bieleho mletej korenia.
Metóda varenia: Ryby nakrájame na kúsky. Zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, korenie, rozmarín. Zmiešať. Naliať ryby marinády. Odstráňte v chladničke 2 hodiny.
Kusy červených rýb sú najlepšie striedajú s citrónovými plátkami
Foto: Pixabay.com/ru.
Marináda pre Sunchers
Na 1 kg Pike Perch: 250 ml publikácie šťavy, 1-2 lyžica. Lyžice rastlinného oleja, pozdĺž štipky chmeľu-sunnels, koriander a biele mleté korenie, soľ.
Metóda varenia: Guidy Guidy Mix s rastlinným olejom, pridajte korenie. Soľ na trenie rýb, naliať marinádu. Pickup na zakrytie dosky. Môžete dať náklad. Odstráňte v chladničke 3 hodiny.
V Marináde pre Sudak, pridajte šťavu z granátového jablka
Foto: Pixabay.com/ru.