මට මතකයි, මීට අවුරුදු පහළොවකට පෙර, නොවැම්බර් සවස ආරාධනා කළ පෙම්වතිය, "ඔබට වරාය උත්සාහ කිරීමට අවශ්යද?" ඔහුගේ සෝවියට් යෞවනය නිසා මම ඔහුගේ සෝවියට් යෞවනය නිසා විශ්වාසයක් ඇති කර ගත්තෙමි. "ඔව්, මම හුදෙක් පෘතුගාලයෙන් ආපසු ආවා" කියා පෙම්වතිය සන්සුන් වුණා. - එය ඇත්තෙන්ම උත්සාහ කරන්න. " මම නරක් වුණා ... ටාට් රසකැවිලි ලේකින්ස් පහළට පෙරළී, ඒ වන විටත්, සෑම දෙයක්ම උණුසුම් හිරු, කඳුකරයේ සුවඳ, සාගරයේ ලුණු විසිරී ඇත. කොලොම්බස් තම සංචාලනයට ගිය ආණ්ඩුවක් පමණක් වූ මහාද්වීපයේ අද්දර අපූරු කුඩා රටක් ගැන මම බොහෝ කාලයක් සවන් දුන්නෙමි. මේ සියල්ල ඔබේ හිසෙන් ආවරණය කර ඇති සියල්ල දැකීමේ ආශාව ඔබේ හිසෙන් ...
බොහෝ සංචාරකයින් ප්රථම වරට පෘතුගාලයට ගිය අතර මෙම සොයා ගැනීම පිළිබඳ හැඟීම ඇති කිරීමට උත්සාහ කරයි. සංචාරයට පෙර ඔවුන් පාහේ සඳහන් කරන්නේ, ඔවුන් පෝර්පිෆෙලිපාස් ස්පා Spain ් of යේ පෘතුගාලය ලෙස සැලකූ නමුත් අද්විතීය වර්ණයක් ඇති සුවිශේෂී රටකට ගැටීමෙනි. පෘතුගාලයට වඩා "ගනිමින්" අමුත්තන් ගැන පැවසීම අපහසුය. කුඩා කඳු නගරවල සංරක්ෂණය වන ඔබේ සාම්ප්රදායික ක්රමය ශතවර්ෂ ගණනාවක් ඇති කුඩා කඳු නගින්නන්, අත්ලාන්තික් සාගරයේ නිල් පැහැති රළ, හෝ පදිංචිකරුවන්ගේ අපද්රව්ය සහ පදිංචිකරුවන්ගේ දූවිලි වලට කඩා වැදී ඇත රට? බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති - ඒ දෙකම සහ වෙනත් අය සහ තෙවනුව. පෘතුගාලය, දිවි ගලවා ගත් සහ ප්රධාන මුහුදු බලයක් සඳහා යූපීඑස් සහ යුරෝපීය පිටිවකන්ගේ මට්ටමට වැටෙන නමුත් එහි අනන්යතාවය නැති වී නැත, රට බහුකාර්යය.
රට තුළ, මුහුදු වෙරළ සහ හෝටල් තිබේ. නමුත් පෘතුගාලයට යන්න තවත් එකකට පසුවය. ඇත්තෙන්ම, ඇල්ගර්ව් වෙරළ තීරයේ සහ අගනුවර වන ලිස්බන්හි පමණක් රටක් දැනෙන්නේ නැත. එමනිසා, හොඳම හඳුනන විකල්පය වන්නේ වාහනයක් කුලියට ගෙන මුළු රට පුරාම, සංචාරය සහ කඳුකර ගම්මාන සහ විශ්මය ජනක මධ්යකාලීන නගර හරහා ගමන් කිරීමයි. පෘතුගාලයේ - කාර් කුලී සමාගම් ගොඩක්. සහ කුලී මිල ගණන් - වෙනත් ඕනෑම තැනකට වඩා අඩුය. නිදසුනක් වශයෙන්, දින 8 කින් - යුරෝ 220 සිට 300 දක්වා. මෙම කාලය තුළ, මුළු රටටම බැණ වැදීමට, එය සාමාන්යයෙන් සමාන වන ස්ථානය නැවැත්වීමට ඔබට හැකිය.
නගර "පොකාලිනෝ" සහ "මැනුවෙලිනෝ"
පෘතුගාලයේ ලිස්බන් ප්රාග්ධනය සමඟ ආරම්භ කරමු. 1755 භූමිකම්පාවකින් නගරය ඉතා විනාශ විය. එමනිසා, එය මධ්යන්ය කොටසෙන් මඳක් නැත. නමුත් බාසිහේහි මධ්යම දිස්ත්රික්කය පොම්පාලා හි මාක්විස්ගේ පැහැදිලි සැලැස්මේ පැහැදිලි සැලැස්ම මත ප්රතිසංස්කරණය කරමින් සිටි අතර, පසුව නගරය විසින් සේවය කරනු ලැබූ අතර, එවකට තම මැවුම්කරුගේ නාමයෙන් "පොම්බාලිනෝ" නම් නව වාස්තු විද්යාත්මක ශෛලියක් ලොව හෙළි කළේය. නිවසේදී, XVII-XIX සියවස්වල සම්භාව්ය පෙනුමක්. එකොකොව් පුළුල් වීදිවල හෝ සමහර විට මොසෙයික් බිත්ති සමඟ සංයෝජනයක්, එම අද්විතීය රසය සාදා ඇති අතර එම අද්විතීය රසය නිර්මාණය කරන්න, එය විවිධ ඡායාරූපවල පෘතුගාලය ඉක්මනින් තීරණය කිරීමට පටන් ගනී.
ඊට අමතරව, දරුණු භූමිකම්පාවක් ලිස්බන් ස්මාරක කිහිපයක් වාසය කළ අතර ඒවා පෘතුගීසි ප්රාතිහාර්යයන් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ශාන්ත ජෝර්ජ් මාලිගාව, නගරය පුරා රස බැලීම. කන්ද උඩින් කාවැදී ඇති බලකොටුව තවමත් රෝමවරුන් විසින් තවමත් පවතී, ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ අතින් අත නොතබා, මුවර්ස් සිට කුරුස යුද්ධ සහ පිටුපස. මේ වන විට, අවසානයේදී XII වන ශතවර්ෂයේ, ලියොන් රාජධානියේ නිදහස ප්රකාශ කරමින්, බලකොටුව යටත් කර ගෙන ශාන්ත ජෝර්ජ්ගේ නම ජය ගනිමින් මම රයෙසියෙමි . ශතවර්ෂයේ ශතවර්ෂයේ සිට ශතවර්ෂ තුනක් ශතවර්ෂ තුනක්, මාලිගාව රාජකීය පදිංචිය බවට පත්වේ. පසුව, බොහෝ මාලිගන් මෙන් එය කලක් තිස්සේ බන්ධනාගාර ක්රියාකාරිත්වයක් ඉටු කළේය. 1910 සිට ඔහු ජාතික ස්මාරකයක් ලෙස පිළිගැනීමට ලක් වූ අතර එතැන් සිට ලක්ෂ සංඛ්යාත සංචාරකයින් සිය දහස් ගණනක් සහභාගී වූහ. මාලිගාවට, වඩා බර හා සුළං ඇති මාර්ගය. නමුත් ප්රති result ලය පළපුරුදු අපහසුතාවයට සුදුසු ය: බලකොටු බිත්ති වලින් මුළු ලිස්බනය අත්ල මෙන් පෙනේ.
"මැනුවෙලිනෝ" ලෙස හැඳින්වෙන සුවිශේෂී වාස්තු විද්යාත්මක ශෛලියක පුද්ගලාරෝපණය මගින් සලකා බැලිය හැකි ලිස්බන් සහ ලිස්බන් සහ සලකා බැලිය හැකි ගොඩනැගිලි. මෙම පෘතුගීසි ගොතික් විසින් ජාතික සංකේත, සමුද්ර චේතනා, විදේශීය සතුන්ගේ රූපයක් වන මොරිිටන් විලාසිතාවේ අංග සහිතව. එය කුමක්දැයි වටහා ගත හැකි නම්, ඔබට දරුණු ගඟේ මුඛයේ බෙලෙම් කුළුණ දෙස බැලිය හැකිය. මෙය දැවැන්ත වන අතර ඒ අතරම, මීට වසර 500 කට පමණ පෙර සුදු ගලෙහි විවෘත වැඩ ව්යුහය ලිස්බොන්හි පළ විය. කුළුණ සඳහා වූ ඉතිහාසය සඳහා, කුළුණ ප්රදීපාගාර ක්රියාකාරිත්වය, රේගුව, ටෙලිග්රාෆ් දුම්රිය ස්ථානය ලෙසයි ... දැන් නගරයේ සැරසිලි සහ ඔහුගේ වෙළඳනාම ලකුණක් ලෙස, තැපැල්පත්, චුම්බක, තහඩු යනාදිය.
XVI වන සියවසේ ඉදිකරන ලද ෂුරොනිමෂ්ගේ සුදු ආරාමයේ, එතරම් ජනප්රිය නොවේ. XIX Single ප්රතිසංස්කරණය කිරීමෙන් පසුව, ඔහු නයන්ගුෙලිනෝ ශෛලියේ ඔහුගේ වර්තමාන අංගයන් ලබා ගත්තේය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, "ලිස්බන්" යන වචනය සමඟ, සෑම කෙනෙකුම පාලම අසල පිහිටි ටයිජෝහි ගඟේ ඉවුරේ පිහිටා ඇති යේසුස් ක්රිස්තුස්ගේ මීටර් 110 කින් යුත් පිළිමය 110 ක්ම සිහිපත් කරයි. ලිස්බන් හි ක්රිස්තුස්ගේ ප්රතිමාව රියෝ ද ජැනෙයිරෝ සංකේතයේ නිවැරදි පිටපතකි. මීටර් 10 ක් පහළට. පෘතුගීසි ප්රාග්ධනයේ පදිංචිකරුවන් වැසියන්ට කෘත itude තාව පළ කිරීම සඳහා ස්මාරකයක් ලෙස ස්මාරකයක් ලෙස දෙවන ලෝක යුද්ධයට සහභාගී වීමෙන් පෘථිවිය සමනය කරනු ඇතැයි යන කාරණයේ කෘත itude තාවයේ ලකුණක් ලෙසය.
එවිට නගරය සහ සුරංගනා කතාවක් නොවන බව
ලිස්බන් පසු, ඔබ නිසැකවම සින්ට්රා වෙත යා යුතුය. වාස්තු විද්යාත්මක ආකෘති සහ මෝස්තරවල සුඛෝපභෝගී බව මෙන්න. සින්ට්රා මාළිගා නගරය ලෙසද හැඳින්වේ. සියල්ලට පසු, සුප්රසිද්ධ පෑන මාළිගාව ආදර විලාසිතාවක මෙතරම් "බිස්කට්" බහු වර්ණ මාලිගාවක් වන අතර එය ආදර හැඟීමක් ඇති කරයි. මෙම අපූරු නිවස විසින් ෆර්ඩිනන්ඩ් රජු විසින් මෙම අපූරු නිවස ඉදිකර ඇති අතර, මාලිගා ඉතා පරිසුරාවකට මැදිහත් වූ හෙයින්, මාළිගා ඉතා සුවිශේෂී විය: නියෝ-කොරවීමේ අංග සහ නියෝනූටෙලිනෝ, නව-ඔයිස්ලාස්ටික් විලාසිතාව සහ නියෝපය ඇත. මාළිගාව ඇතුළත පිටතට වඩා නොඅඩු රසවත් නොවේ. කාමර බිතු සිතුවම්, සිතුවම්, සිතුවම්, මූර්ති සහ පැල්ලම් සහිත වීදුරු ජනෙල් වලින් අලංකාර ලෙස සරසා ඇත. මාළිගාව වටා, මුණගැසෙන්නේ නැත, එය මුණගැසෙන්නේ: සහ සීකුවියා සහ මැග්නෝලියා සහ සයිප්රස් ගස් සහ සයිප්රස් ගස් සහ ජපන් ග්රිප්ටොස්ට් සහ ජපන් ග්රිප්ටොස්ටි. ගස් අතර ඇති සියලු අවකාශයන් ඕස්ට්රේලියාව සහ නවසීලන්තයේ සිට පර්ණාංග රාශියක් දක්වා ඉහළ ගියේය. මෙම "බහු ස්ථර" මාලිගාව සින්ට්රා සහ පෘතුගාලයේ ප්රධාන ආකර්ෂණය බවට පත්වීමයි.
සින්ට්රා හි අමුත්තන් බැලීමට හා ස්මාරක දැමීම, නගරයට වඩා ශක්තිමත් විය යුතුය. කාලය තිබේ නම්, මොන්මේජ් සහ ජාතික සින්ට්රා මාළිගාවෙහි රූකඩ විලා සොයා ගැනීම අවශ්ය වන අතර අනෙකුත් ගොඩනැගිලි අතර සමස්ථානික සුදු කුළුණු සහිතව පිහිටා ඇත.
සින්ට්රා නගරයට නොගිය පෘතුගාලයේ වඩාත් සුප්රසිද්ධ සංචාරක භූමිය - බොහෝ බටහිර කේප් යුරේසියානු මහාද්වීපය, කේප් රොකා. කුරිරු කඳු සහිත කුඩා සානුවක් සමඟ, අත්ලාන්තික් සාගරයේ අපූරු දෘෂ්ටියක්, කාගේ නිල් රළ තියුණු රුවල් වැනි කඳු මුදුනක් පමණ කැඩී යාම, හිම සුදු පැහැයෙන් යුත් පටු වැලි තීරුවක් කසයෙන් තළන්න. එහි ඇති හිරු බැස යෑම යනු කුමක්ද ...
බැලූ, පාර දිගේ. ඉදිරියෙන් අපූරු නගර මාලාවක් බලාපොරොත්තුවෙන් සිටී.
නුසුදුසු "උතුරු අගනුවර" වරාය, නිවාසවල බැල්කන්ට වීදි සහිත වීදි සහිත ප්රදේශ සහිත, අයිවි විසින් නිවාසවල බැල්කනට චෝදනා කරනු ලබන, නිවාසවල බැල්කනි පාහේ වීදිවල ආරුක්කුට සම්බන්ධ වේ. මෙහිදී වඩාත්ම අපූරු සැබෑ වරාය, ටාට් සහ සුවඳැති උත්සාහය අත්හදා බැලිය යුතුය. අයෙයිපී නගරයේ, "පෘතුගීසි වැනීසිය" යන සංකීර්ණ නාලිකා ක්රමය නිසා වෙනත් දේ, සංකීර්ණ නාලිකා ක්රමය නිසා, අමිෂොන්ඩි පල්ලියේ නිල් මොසෙයික් අගය කරන්න. ලියුරී නගරයේ දී, ඩිෂා රජුගේ ගොතික් මාලිගාව දෙස බලා ඔහුගේ පයින් වනාන්තරය හරහා ගමන් කරන්න. පෘතුගීසි ටෙම්ප්ල්ස් හි කලින් නිවස - ටොමෙන්ස් හි කලින් නිවසට පැමිණීමට අමතක නොකරන්න. වරක් මුවර්ස් වෙතින් රට ආරක්ෂා කළ ඔවුන්ගේ මාලිගාවේ, ගිම්හානයේදී ඔවුන් පැය පහක අන්තර්ක්රියාකාරී වාදනය "රෝස නමක්" පෙන්වයි. Evora කැඳවීමට අමතක නොකරන්න - මෙම විවෘත වායු කෞතුකාගාරය. බලවත් බිත්තිවලින් වට වූ කන්දක් අසල නගරය පල්ලි, මාළිගා, ගේක්ස් සහ චතුරස්රයන් ඇතුළු රසවත් historical තිහාසික ස්මාරක 4,000 ක් පමණ ඇත. මෙය පෘතුගාලයේ පෙනුමක් ලබා ගත හැකි දෙයින් කුඩා කොටසක් පමණි. එය සුන්දරත්වය බහුල වන අතර රට එතරම් ආකර්ෂණීය හා අද්විතීය කරයි.
සාඩින් සහ කළු pig රු මස්
පෘතුගීසි ආහාර පිසීම යනු "යමක් ඇති දෙයක්" යන්නයි. ඇය පෘතුගාලයට තරම් සුවිශේෂී ය. පළමුවෙන්ම, පයි වලට ආදරය කරන්නන් මෙහි වාසය කරන බව සියලු අමුත්තන් සඳහන් කරයි. නගරවල, වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම සෑම පියවරකම බැකිස්, එහිදී පොඩ්ගොට් දුසිම් ගණනක් ලබා දී ඇත. සුප්රසිද්ධ පෘතුගීසි පැස්ටා කේක් ගැන කවුරුත් දන්නා කරුණකි "පිය්යෙෂා" - මේවා බිත්තර කස්ටඩ් සමග පෆ් පේස්ට්රි වෙතින් පෆ් පේස්ට්රි වෙතින් බාධක වේ. මෙම නිෂ්පාදනවල මුල් වට්ටෝරුව ලෙස බෙලෙම් කුකීස් පමණක් යැයි විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, පෘතුගාලයේ "පතරපොෂි" සෑම තැනකම විකුණනු ලැබේ. පෘතුගාලය සාගර රටක් බැවින්, මෙන්න, ඇත්ත වශයෙන්ම, මාළුවාට ගෞරව කිරීම. සාඩින් සහ කෝඩ්, විවිධ රසවත් කෑමක් විශේෂයෙන් ගෞරවයක් දක්වයි. කෙසේ වෙතත්, පෘතුගාලයේ, ගල් අඟුරු මත සූදානම් වන මස්, ගෞරවය. කඳුකර ගම්මානවල ඔබට විදේශීය මුවන් කෑම හෝ ar රා අත්පත් කර ගත හැකිය. නැත්නම් කළු අයිබීරියානු .රෙකුගේ කම්මුල් රස බලන්න - "බුෂෂ්" යනු සත්ව පාලනය දියුණු වූ අබෙන්ජ්ෂ් නගරයේ ලක්ෂණයකි. සහ වෙරළ තීරයේ, "විලාපයෙන් බැඳී සිටින" ලෙස හැඳින්වෙන අසාමාන්ය කබොල රසයක් ඔබට "ඔබට තේරෙන" වන පෘතුගීසි ක්රියා පදය ගැන ව්යාංජනානයි. පොදුවේ ගත් කල, පෘතුගීසි ආහාර පිසීම ඉතා සරලයි - බේක් කළ මස් හෝ මාළු, තම්බා එළවළු. නමුත් එය හරියටම මෙම සරල බව හා විශිෂ්ට රසය සඳහා යතුරයි.
ගෙන එන්නේ කුමක් ද?
පෘතුගාලයේ, ස්වාභාවිකවම, ඔබ ද්වාරය මෙහෙයවිය යුතුය. නිෂ්පාදන නිරාවරණය හා කලාපය මත පදනම්ව බෝතලයේ පිරිවැය යුරෝ 4 සිට 20 දක්වා වේ. දේශීය ගෘහ චීස් තමා වෙතට යනු ඇත, එක් එක් ප්රදේශයේ ප්රභේද සලකා බලනු නොලැබේ. නමුත් සේරා චීස් ඩා එස්ටෙරෙලාට පුරාණ ඉතිහාසයක් ඇති අතර ඔහු XII වන ශතවර්ෂයේ සිට ප්රසිද්ධය ඇති අතර වඩාත් ප්රසිද්ධ පෘතුගීසි චීස් වලින් එකකි. එය බැටළුවන්ගේ කිරි වලින් සාදා ඇති අතර ආර්ටිකෝක් මල් මතට නැඟේ. යුරෝ 6-8 සඳහා ඔබට කිලෝග්රෑම් එකක් මිලට ගත හැකිය. පිරිසිදු කළ හැකි සිහිවටන වලින් පිරිසිදු කළ කාඩ්පත් ඉතා රසවත් ය. මාර්ගය වන විට පවා පෘතුගාලයේ සාම්ප්රදායික සංකේතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. එළඹෙන වර්ෂය ඔහුගේ ලකුණ යටතට පත්වේ. පෘතුගාලයේ, සියල්ලන්ම මෙම පක්ෂියා සමඟ සරසා ඇත - චුම්බක, ටී ෂර්ට් තැපැල්පත්. එය ලෝල්ඩ් පිඟන් මැටි සංඛ්යා ස්වරූපයෙන් විකුණනු ලැබේ. ඔහු ලූපයෙන් අහිංසකව බේරා ගැනීම ගැන මෙහි කුකුළා ගෞරවයට පාත්ර වේ. ගෝවා පත්රයක ස්වරූපයෙන් සිත්ගන්නාසුළු හා පෘතුගීසි සෙරමික් පිඟන් කෝප්ප.