ගෘහණී වට්ටෝරු
සලාද "අඩුකිරීමේ කතන්දර"
අමුද්රව්ය: රාබු කදම්භ, පහත් පිපි umbers ් umbers ා 5 ක්, බිත්තර 4 ක්, කොළ පැහැති දුන්න ග්රෑම් 200 ක්, ඩිල් මිටියක් 1, ½ ලෙමන්, ලෙමන්, 200 ග්රෑම්, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: නැවත සකස් කිරීම සහ පිපි umbers ් umbers ා එකිනෙකට භාජනය කර, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. බිත්තර වෙල්ඩ් ඉස්කුරුප්පු ඇණ, සිහින් ව කැසීම, තැළුණු හරිත ළූණු, ඩිල්, ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කරන්න. සලාදයට සලාදයක් ලැබුණි. ලුණු, ගම්මිරිස්.
සලාද "අඩු කිරීමේ කතන්දර". .
ඩම්ප්ලිං සහිත කුකුල් මස් සහ රැඩිකල් කෑමක් සහිත
අමුද්රව්ය: කුකුළු මස් 1, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, 1 බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස් ඇට 5-6 ක්ලෝව් 1, කළු පාන් ග්රෑම් 20 ක්. ඩික් සඳහා: පිටි කෝප්ප 300 ක්, පිටි කෝප්ප 3 ක්, බිත්තර 3 ක්, ග්රෑම් ග්රෑම් 10, 1 තේ හැදි. සීනි, රස කිරීමට ලුණු. සෝස් සඳහා: රාබු වලින් ග්රෑම් 500 ග්රෑම්, 1 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් තැවරුනු, ½ ඩිල් මිටියක්, ඇඹුල් ක්රීම් 300 ග්රෑම්, 90 ග්රෑම් ෆෙටා, 3 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ, ½ ෆොස්ෆේට්. ලුණු.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: සුප් හොද්ද සඳහා කළු ගම්මිරිස් එකතු කිරීමෙන් මුළුමනින්ම උයන්න, ලෑලි (අවසානයේ) සහ බේ කොළ (අවසානයේ). ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කරන්න, කුඩා කැබලිවලට විසුරුවා හරින්න.
ප්රොස්ටොක්වාෂ් හි ඇනූ ඇනූ, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම. එය කොටස් තුනකට බෙදන්න, පෙති අදින්න, ලුණු දැමූ ජලයේ තම්බා ගෙන චතුරස්රවලට කපා (හෝ ඔබේ දෑතින් බිඳ දමන්න). පෑන් තුළ නර්තනය නැම, තම්බා කුකුල් මස් මස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෘදු වන තෙක් මෘදු කරන්න. සෝස් ආලේප කිරීමට කළු පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
රාබු, පිදුරු, ෆෙටා චීස්, ඩිල්, ලෙමන් තැවරුනු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟ රාබු මිශ්ර කිරීම සඳහා සෝස් සකස් කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ සිසිල් කරන්න.
ඩම්ප්ලිං සහ රැඩිකල් කෑමක් සහිත කුකුළු මස්. .
සූපවේදී වට්ටෝරු
Walnut සෝස් සමඟ කාමර සලාද
අමුද්රව්ය: ඩිකිරන් ග්රෑම් 400 ක්, රාබු ග්රෑම් 120 ක්, ටූනා චිප්ස් ග්රෑම් 40 ක්, තක්කාලි ග්රෑම් 40 ක්, පිපි umbers ් umbers ා 4 ග්රෑම්, කළු තල බීජ ග්රෑම් 4 ක්. සෝස් සඳහා: කුකුළා, තැඹිලි 1 ක්, අමු රටකජාවන් ග්රෑම් 80 ක්, පිරිපහදු එළිය තෙල් මිලි ලීටර් 60, සීනි ග්රෑම් 40 ක්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: ඩයිකොන්, රාබු සහ පිපි umbers ් umbers ා පිදුරු වලට කපා, තක්කාලි - පෙති. රටකජු ලෙලි වලින් තරමක් ෆ්රයි සහ පිරිසිදුයි. සෝස් සඳහා සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය පහර දුන්නේය.
තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, ඩයෙක්, විශාල තහඩුවක වටකුරු වළල්ලක් හරහා. සෝස් වලින් පුරවන්න, රාබු සමග ඉසිය හා තල ඇට අලංකාර කරන්න.
නට් සෝස් සමඟ කාමර සලාද. .
රාබු සහ චීස් ක්රීම් සහිත තිරිඟු පෙති
අමුද්රව්ය. පෙති සඳහා: පිටි ග්රෑම් 400, පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 80 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 160, රසයට ලුණු. පිරවීම සඳහා: තක්කාලි 4 ක්, ඉස්සන් 24, පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 40 ක්. ක්රීම් සඳහා: ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් ග්රෑම් 200 ක්, රාබු 200 ග්රෑම්. සෝස් සඳහා: "ටොම් යම්", 120 ග්රෑම් කචුප් 120 ග්රෑම් අලවන්න.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: කිරි වලට ලුණු ටිකක් ලුණු වත් කරන්න, පිටි එකතු කර ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ දණ ගසන්න. අවසානයේ ඔලිව් තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. පෙති උඩ රෝල් කර වියළි කබලෙන් ලිපට දමන්න.
තක්කාලි පුරවා ගැනීම සඳහා රවුම් වලට කපා. එළවළු තෙල්වල සුදුළූණු සමඟ ඉස්සන් පිරිසිදු හා ෆ්රයි.
චීස් සමඟ මිශ්ර කළ ක්රීම් සිහින් ව කැඩුණු රාබු සඳහා. "ටොම් යම්" සහ කෙචප් අලස සමනය කිරීම සඳහා සෝස් සඳහා.
බැදපු ඉස්සන්, තක්කාලි සහ ක්රීම් බෙදා හැරීම සඳහා සෝස්, මුදු ගැන ඔසු ලිහිසි කිරීම සඳහා කේක් නිමි.
රාබු සහ චීස් වලින් ක්රීම් සහිත තිරිඟු පෙති. .
"කෑම වේල", පළමු නාලිකාව සතියේ දිනවල 12.15 ට