හරිත ඉස්සන් සුප්: රසවත් හා පහත් කැලරි

Anonim

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ශීත කළ ශීත ග්රන්ථි ග්රෑම් 400 ක්, නිමි ඉස්සන් ග්රෑම් 300 ක්, පිපි um ්, 1, 1 බල්බ 1, සැල්දිරි ග්රෑම් 1 ක්, කැන්ඩිංහි කොළ විශාල ප්රමාණයක්, 3 ක් කුඩා මිටියක්, 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද 200-250 ක්, තේ හැදි 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්, 1 එච්. බටර් හැන්දක්, ¼ h. නැවුම් කළු ගම්මිරිස් හැඳි, ⅔ එච්. මුහුදු ලුණු හැඳි.

පිසීමේ ක්රියාවලිය: දුන්න සහ සුදුළූණු කරාබු නැටි 2 පිරිසිදු කර තැකීමක් කරන්න. ක්රීම් බඳුනක තරමක් උණුසුම් සහ 1 තේ හැදි. විනිවිද්යාවන් හා සුදුළූණු වලට පෙර ලූනු සහ සුදුළූණු හැන්දක් මත ඔලිව් තෙල් හැන්දක්. සැල්දිරි කුඩා කැබලිවලට තැකීමක්, සුදුළූණු සමඟ දුනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර. පෑන් වෙත හරිත පොල්කා තිතක් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, උණුසුම් චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න, එවිට එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වී ඇති අතර සුප් එක නභිගත කරන්න. පිපි umber ් umber ා පීල් වලින් පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා, සුප් එකට එකතු කර උයන්න විනාඩි 5-7 කි. ලූක් සහ නිවිති විශාල කප්පාදුව. ගින්නෙන් සුප් ඉවත් කර සාස්පාන් එකක බ්ලෙන්ඩරයක් අඹරන්න. ලෙමන් යුෂ වත් කර, තිරිංග හා නිවිති, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර, බ්ලෙන්ඩරයට සමජාතීය ස්කන්ධයකට පහර දෙන්න. ඉතිරි සුදුළූණු පිරිසිදු කර පිහිය පැතලි පැත්තකින් පොඩි කර දමයි. Parsley සිහින් ව කැඩුණු. ඉතිරි ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, parsley සහ ඉස්සන්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි, නින්ද, නින්ද, ම්රයි, ෆ්රයි, නින්ද, ම්රයි, ඉස්සන් රන් කබොලක් ආවරණය නොකරයි. ඉස්සන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලට ඉස්කුරුප්පු එකතු කිරීමෙන් සුප් සේවය කරන්න.

තවත් කියවන්න