ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ටින් ටුනා 120-150 ග්රෑම් 120-150 අතර, සුදු පාන් කෑලි 3-4, කඳේ 1 ක්, සුදුළූණු 1 සුදුළූණු 1, ටුත්තන් අතු, 2 තේ හැදි. එළවළු තෙල් හැඳි, මුහුදු ලුණු කපා ගැනීම. මෙයොනීස් සඳහා: ගෘහස්ථ උෂ්ණත්වය 1, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 150-200ක්, ඔලිව් තෙල් අමතර කන්යා සොහොයුරියන් 50 ක්, 1 තේ හැදි. වයින් විනාකිරි හැන්දක්, 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්, ½ ආජන් අබ, මුහුදු ලුණු කැබැල්ලක් කපන්න.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: මෙයොනීස් සකස් කරන්න: අබ සහ මික්සර්, තුනී ගලා යන ඔලිව් ඔලිව් ඔලිව් තෙල් සමඟ ප්රීතිය සම්බන්ධ වේ. ස්කන්ධය ප්රමාණවත් තරම් thick න වූ විට, වයින් විනාකිරි වත් කරන්න. අවසානයේදී, ඔලිව් තෙල් අමතර කන්යා සොහොයුරිය එක් කොට තව ටිකක් මික්සර් පහර දෙන්න. ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා මිශ්ර කරන්න (අවශ්ය නම් තවත් ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න). ඉරියව්ව තුනී කව වලට කපා දමන්න. කබලෙන් ලිපට වැටීම 1 තේ හැදි. එළවළු තෙල් හැන්දක් සහ සමහර විට සුළු රන් වර්ණයකට ෆ්රයි. සුදුළූණු පිරිසිදු කරන්න, පිහියේ පැතලි පැත්ත පොඩි කර, හරය, ලුණු හා පොඩි කළ අර්තාපල් වල අතුල්ලන්න. Tarkhou සිහින් ව තැකීමක්. ටූනා 2 තේ හැදි සමඟ සම්බන්ධ වීමට. මෙයොනීස් හැඳි, සුදුළූණු පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ටර්ක්හුන් සහ දෙබලකින් සියල්ලන්ම දෙබලක. ග්රිල්ගේ ග්රිල් එකේ පූර්ව රත්, ඉතිරි එළවළු තෙල්, පාන් දමා පැති දෙකකින් ෆ්රයි. මුදුනේ බැදහර කිරීම සඳහා ටූනා බූනා පුරවන්න.