هڪ
ازبڪ پيليف ۽ اي ويچوڪڪ
اجزاء: 6 سرنگن لاء: 1.5 ڪلوگرام ليم، 100 g ليما سلاز، 400 g چانور، 6 پي سي. پياز، 1 ڪلو گاجر، 150 گ، 150 گ، 150 گ جو 150 گهه، 2 سربراهه، 2 پي سي. شديد مرچ مرچ، 1 ٽي ايس پي. زيرا، 1 ٽي ايس پي. باربريسا، 1 ٽي ايس پي. ڪوريڊر اناج، 4 ٽماٽا، 2 کس، 2 ڊل ٽائون، لوڻ، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 2 ڪلاڪ
ڪئين پچائڻ: وڪري جي ڪناري تي پیاز فرائي. قزادن کي لامب موڪلڻ لاء، باهه کي ملائڻ ۽ وڌائڻ لاء. ڪجهه دٻايو لوسن لونز، تور مور، گاجر، شيلي مرچ ۽ خشڪ چڪرن کي شامل ڪريو. اٻرندڙ پاڻي وجھو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، هڪ اضافي گوشت جو جزو پلاف ۾ اضافو ڪري سگهجي ٿو - مثال طور، قزادا گهوڙي جو ساسيج آهي. قزاں جي مرڪز ۾، لہسن جو پورو مٿو، لہسن ۽ لوڻ جي ٿنڀن جي اناج سان گڏ. محفوظ ڪريو، پوء ڪوزان ۾ چانور وجهو، کشدل، خشڪ پاڻي وجهو ۽ وڌيڪ پاڻي هيٺ ڪرڻ. رائس تائين تيار نه آهي، ۽ پوء هڪ نن sl ڙي ڪٽيل پيازن، ٽماٽي ۽ تيز مرچن کان، ٽماٽو ۽ تيز مرچن سان گڏ هڪ اسپيڊ مرچ سان گڏ خدمت ڪريو.
2.
شورپا
اجزاء: 4-6 سرونگ تي: 500 گ جو لب ۽ هڏن سان گڏ، برنسي سلاس، 2 پي پي ايم تمرمڪ، مٺائي چانور، 2 ٽماٽا، 4 لونس، 1 ڪارروٽ، 1 ڪارروٽ، 2 پي سي. ريڪ لوڪ، 10 پي سي. خوشبودار مرچ، ڪوريئر جي بار بار، 2 چنن جا 2 ٽڪڙا، 2 ڪينز ٿنڀا، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
ڪئين پچائڻ: هڪ وڏي ساسپ جي حصي ۾ ليمم ٽرمپ جو حصو وٺو. ٽرامر، لوسن ۽ گاجر شامل ڪريو. گوشت جو ٻيو حصو کنڊ سان ڀريل هڪ کلم تي ڀريل، پوء هڪ ساسپان ڏانهن موڪليو. پوء مستقبل ۾ سوپ ۾ وجهو، هڪ وڏي سلائي ٽماٽا ۽ خوشبودار مرچ. لڙهي هيٺ هڪ سست باهه تي زور وجهڻ لاء شيوس کي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء ڪوريٽر اناج. چانورن جي هٿن کي کڻو، انهي سان گڏوگڏ چ pl ي طرح ڪٽيل ڊائسون، شالون ۽ لہسن.
3.
باڪو ۾ سبز ليوبيو
اجزاء: 4 سرونگز لاء: 500 گ، 1 انڊو، 3 ٽي بي ايس پي. سبزي جو تيل، 1 ڪڻڪ بنڈل، 2 پي سي. پیاز، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
پچائڻ لاء ڪئين: پیاز پياز. پوء هڪ ابلي گرين بينن کي رکوع ۾ شامل ڪريو. ڪينزا چ al ي طرح گهٽجي رهي آهي ۽ انڌيء سان ملايو ويو آهي. سورن سان سيني وارن جو مرکب وجهو، هر شي کي ملايو ۽ هڪ مزيدار سنيپ تيار آهي!
چار
ميوي جي سلاد انگور جي ساس سان گڏ
اجزاء: 4 سرونگز لاء: 2 سيب، 1 ليمن، 5 پلاز، 2 پلاز، 2 آچوپروٽ، 1 گرپفوٽ. کنڊ، 50 گ جو مکڻ.
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
ڪئين پچائڻ: صاف ڪريو، صاف ڪريو، ڪٽ، هڪ وڏي پيالي ۾، ليمن جو رس. چ chop ي طرح ڪٽيل پلاز، پيئرز ۽ آچن سان ملايو. ساسو لاء، انگور جي ٻل جي گولي جو ٻلهڻ کنڊ جي مرکب ۾ ۽ ڳري مکڻ جي مرکب ۾. وچولي گرمي تي ساس کي درست ڪيو، ۽ پوء ميوي جي سلاد کي ختم ڪري ڇڏيو!