توهان کي گهرجي:
- بدڪ جگر - 600 گرام؛
- پیاز، اسٽاڪ - 3 نن bob و بلب؛
- نارنگي 1 پي سي؛
- 1 لوريل شيٽ؛
- نٽمگ جو پن؛
- بتھ چربی يا مکڻ - 30 گرام؛
- ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ، مرچ.
نارنگي جلي لاء:
- 1 وڏو نارنگي؛
- شوگر 1 چمچ. ايل؛
- جليٽن.
فلمن ۽ نلڪن کان جگر کي صاف ڪريو، نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ته انهن جي موٽ 2 سينٽي ميٽر کان وڌيڪ ناهي.
نارنگي جوس ۽ سوڈا کي ڏسو. جگر کي 1 ڪلاڪ تائين جگر کي فول ڪيو.
دار چربی يا مکڻ تي هڪ چ pl ي طرح ڪٽيل پیاز. نارنگي زينٽ جي شروعات ۾ شامل ڪريو. چ، و، جيڪڏهن توهان شللوٽ کنڊ ڳولي سگهو ٿا، ان کي جگر سان تمام گهڻو نرم ڪيو ويندو آهي.
جوس ڇڏيو، جگر جي سلائسن کي هڪ نيپڪن سان سڪي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ فرائينگ پين تي لڳايو، بي پتي ۽ نٽم کي شامل ڪريو. تيار ٿيڻ تائين هر پاسي تي ڀاڙي. فرائي جگر، لوڻ ۽ مصالحو، گڏوگڏ چرٻي، باقي ڀڻڻ کان پوء، بلينڊر کي پيسيو. جيڪڏهن چرٻي ڇڏي وئي، نرم ٿيل (پر ڳريل نه) مکڻ شامل ڪريو. سيرامڪ ٿنڀن ۾ پنٽ رک ۽ ٿڌو.
توهان اورنج نارنگي جلي کي سجاڳ ڪري سگهو ٿا.
جلي کي پچائڻ لاء، نارنگي مان جوس کي دٻايو. 150 ايم ايل جو رس ۾، جليٽن کي رکو. سو sw لاء 10 منٽن لاء اٿو ۽ ڇڏي ڏيو.
گرمي جوس، پر هڪ ابلي کي نه آڻڻو آهي، مسلسل تپش تائين جيستائين جليٽين مڪمل طور تي حل نه ڪيو وڃي. پوء کنڊ ۽ زور ڀريو. ٿورڙو ٿڌو ڏيو ۽ مٿي کان پنٽ کي وجھو. نارنگي جي سلائس کي سجايو ۽ رات جو ريفريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.