لہسن ڪرنٽ
اجزاء: رائي جي ماني جو 1 لفافي (توهان "بروڊنسڪي")، لوسنڪي، لوڻ، لوڻ، گرل، هامر مرچ، 5-6 tbsp. سبزي جو تيل.
پچائڻ جو طريقو: لفافي ڪاسٽ ڪاسٽ کان. گوشت کي هڪ ئي l ير تي ڪٽيو. سبزي جي تيل ۾ لہسن جي لہسن ۾، مصالحن جي پنن ۾ شامل ڪريو. ان کي ڏيو ۽ ان کي ڏيو. اوون کي 200 درجا تائين پهچايو. ماني جا ٽڪرا خوشبودار تيل ۾ چوسڻ ۽ ان جي برعڪس تي هڪ پرت ۾ ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. 10-15 منٽن لاء منٽ وڃڻ لاء موڪليو.
لہسن ڪرنٽ
تصوير: pixabay.com/ru.
چيز ڪرسٽ
اجزاء: 150 گير جو گڏيل قسم جو 20 g balter، 1 کپ جو اٽو، 4-5 ٽپس. کير، لوڻ.
پچائڻ جو طريقو: تيل ۾ فرج مان تيل ضرور ورتو وڃي ته اهو نرم ٿئي ٿو. پنير جو شڪريو. مکڻ سان ملايو. اٽو، لوڻ شامل ڪريو. هر شي کي ملايو. ٻا کي ڪڙڪائڻ جي صورت ۾ ٻاهر نڪرڻ گهرجي. کير شامل ڪريو. گندي کنڊ. فوڊ فلم کي ويڙهو ۽ 20 منٽن تائين ريفريجريٽر ۾ هٽايو. اٽو کي ڪيترن حصن ۾ ورهايو. هر هڪ پتلي پرت ۾ هڪ تمام گهڻو پتلي پرت ۾ ۽ پوء هڪ چاقو سان ورهايو يا شڪل جي انگن اکرن کي ڪٽيو. هڪ بيڪنگ شيٽ سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ سان گڏ ايونز کي 180 درجا پري رکڻ تائين، جيستائين اهي مروڙي نه وڃن.
نٽڪا کان پاپ ڪارن
اجزاء: ڪڪڙ جو 1 کپ، لوڻ، پيپرڪڪا ۽ خشڪ لہسن ذريعي.
پچائڻ جو طريقو: ٿڌي پاڻي ۾ ڪيترائي ڀيرا کلندا آهن. هن لاء، پاڻي کي 3-5 سينٽ تائين نٽ کي cover ڪڻ گهرجي. رات جو هڪ ساسپن کي ڇڏي ڏيڻ بهتر آهي. پاڻي کي خشڪ ڪرڻ ۽ ان کي ٻيهر ڪ to ڻ کان پهريان، ته اهو نٽ کي 5-66660 منٽن تائين کوٽائي کي کنيو. بيڪنگ پيپر لاء بيڪنگ شيٽ. نٽ کي ضم ڪرڻ ۽ پاڻي کي خشڪ ڪرڻ لاء ڏيو. هڪ پرت ۾ بيڪنگ شيٽ تي رهو، مصالحن سان گڏ. تندور ۾ رک، 180 درجا تائين، تقريبن اڌ ڪلاڪ.
نٽڪا کان پاپ ڪارن
تصوير: pixabay.com/ru.
ليوشا کان چپس
اجزاء: پتلي آرمينيائيا لاوا، پيپرڪڪا، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ.
پچائڻ جو طريقو: ليوش شيٽ پٽي تي ڪٽيا، اهو وڌيڪ آسان ٿيندو. سبزي جي تيل سان گڏ برش سان گڏ روبرو پٽي، لوڻ ۽ پيپلا سان گڏ. چوڪن تي ڪٽيو. ان جي برعڪس، چمڪندڙ ڪاغذن لاء، پچائڻ لاء، پائٽا جا ٽڪرا ورهايو. ان کي تندور ۾ وجھو، 190 درجا تائين گرم ڪيو، جئين ته تيل جاڳندي، درجه حرارت کي گهٽايو. ڏسو ته چپس ساڙي نه آهن. جيترو جلدي اهي مروڙيا وڃن، تندور مان ٻاهر نڪرو.