جشن واري ٽيبل تي ضرور ايسٽر ضرور هوندو. ان جو بنيادي جزو رٻڙ وارو کير آهي، جنهن کي مکڻ، کٽي، ڪريم شامل ڪيو ويو آهي. ايسٽر ۾، توهان کشمش، نٽ، ٽون، ليمن زينٽ وجهي سگهو ٿا - هر شي توهان جي ذوق تي منحصر آهي. ايسٽر خام، ابلي ۽ محافظ آهي. اهي ترتيب ۽ ذائقي ۾ ساڳيا آهن، پر اهي انهن کي مختلف طور تي ٺاهيندا آهن.
"موڪلن کان اڳ، اسان باورچی خانه ۾ باورچی خانه ۾ وڃي رهيا آهيون، گڏوگڏ اڀري، ڪليش اسٽول کي هڪ خاندان جي ترڪيب تي پيش ڪيو. مان فطرتي ايسٽ جي تياري لاء تيز ترين ۽ سادي ترڪيب شيئر ڪرڻ چاهيان ٿو، جيڪو مصروف ماڻهن لاء تمام مناسب آهي، "ايلمرورا چون ٿا.
تنهن ڪري، مس روس کان ڪوٽا چيز ايسٽر لاء- 2013 توهان کي هيٺين جي ضرورت هوندي اجزاء:
- ڪوٽيج پنير، 600 گرام؛
- مکڻ، 200 گرام؛
- هڪ کير، اڌ بينڪ؛
- يوڪ، 1 پي سي؛
- وينلن، 1 ايڇ. چمچ.
پچائڻ جو طريقو:
احتياط سان "ڪوٽ" ڪوٽ جي پنير. توهان ان کي هڪ گهيرو ذريعي هٿ ڪري سگهو ٿا ته جيئن چرڻ وارو ايسٽر اناج محسوس نه ڪيو. پوء اسان مکڻ سان گڏ کنيوٽ پنير کي ڌوڪويندا آهيو، توهان هن کي هڪ چيٽ ذريعي گڏ ڪري سگهو ٿا. زرد ۽ اڌ هڪ کير وارو کير شامل ڪريو، وڏي تعداد ۾ ماس کي چورايو. ڪوٽيج پنير کان پوء، تيل، ڪثرت وارو کير ۽ زردي سان ڳن connected يل هوندو، باقي اجزاء شامل ڪيا ويندا آهن. اڌ چمچ وينلنينا شامل ڪريو - اهو ايسٽر نرم نرم ۽ مٺو ذائقو ڏيندو. نتيجو واري ماسڪ کي هڪ ساسپان ۾ منتقل ڪيو ۽ 2-3 ڪلاڪن تائين ڪوٽ جي چيز کي دٻايو. ايسٽر جي ٺهڻ کان پوء: توهان هن کي پريم جو هڪ ڪلاسيڪل نظارو ڏئي سگهو ٿا يا وڌيڪ گول شڪل ٺاهيندا.