توهان کي گهرجي:
- بتھ پير 6 پي سي؛
- ٽنگن کان ٿلهي + اضافي 500 گرام (جيڪڏهن نه، سبزي جي تيل سان تبديل ڪريو)؛
- لوڻ، مرچ، مرچ، ٿلهو؛
- شلٽ رکو - 1 پي سي (فيڊ لاء)؛
- لہسن - 5 ڏند؛
- سبزي جو تيل؛
- ڪارو مٽر مرچ.
پير مان چرٻي ڪٽي، پر چمڙي کي ڇڏي ڏيو. زميني گلاب، ٿلهو، لوڻ ۽ 12 ڪلاڪن تائين ٽنگن کي سٽ وجهي ۽ 12 ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو.
تمام نن fire ڙي باهه تي ٿڪجي پيو (جيڪڏهن توهان اضافي طور تي بدڪلي واري چرٻي کي ڳولهي سگهو ٿا، ان کي شامل ڪريو، جيڪو صرف ٿلهي تيل شامل ڪيو ويندو. چرٻي پيرن کي cover ڪڻ گهرجي.
هڪ ڳچيء ۾ هڪ ڳچيء واري پاڙن کي سختيء سان، لہسن، لہسن، چٽي پياز، جيڪڏهن ڪو به مٽر ۽ گلاب جي ٿلهو سان گڏ ڪيو، ڪ a ي ڇڏيو ، 150 درجا تائين گرم ڪيو، 4 ڪلاڪن تائين.
جڏهن مونجهارو تيار هجي، لہسن ۽ شاخن کي هٽايو. طريقي سان، ٿڌي ٿڌي ۾ وجگر هڪ پچائجي ۾ وجهي سگهجي ٿي، the the هل the هاڻي رکيل ۽ ٻيهر استعمال ۾ ذخيرو ڪيل ٿي سگهي ٿو.
تمام سٺو بتھ بتھل ڪٻٽ سان گڏ. ميلاپ ۾ تازو ۽ گڏيل ڪباب کي ملايو 1 کان 1. کلاسڪ کي چ class ي طرح ڪٽيل مٽيء سان ڀريل کٽيل پیاز سمجهيو ويندو آهي.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.