گهرواري ترڪيبون
کنڊ مڇي سوپ
اجزاء: 250 g پنهنجي جوس، 1 آلو، 1 آلو، 1 آلو جو گلاس، ½ چانور جو گلاس، 1 لونڊ گورڊ، 1 لونس جو مٺو سرسبز، 1 چمچ. پاپريز، 50 G سائو ڪريم (15٪)، پارسل، تور، سائو پیاز، لوڻ، لوڻ.
پچائڻ جو عمل: آلو ۽ اجوائن پتلي سلائسز ۾ ڪٽي، پیاز - اڌ رنگن، اڌ رنگن ۾ ٻليون. چانورن جي تڪليف تائين. پاڻي جي ڀا vegetables ين ۾ رک، خشڪ ڪريم کي شامل ڪريو، 20-25 منٽن تائين لڪايو. آخر ۾، چانور ۽ مڇي کنڊ، سرسبز، پيپلا، لوڻ، لوڻ، لوڻ ۽ پن جو کنڊ شامل ڪريو.
کنڊ مڇي سوپ. .
گوشت ڀرڻ سان چمڪندڙ ڪشڪي
اجزاء. ٽيسٽ لاء: 500 ايم ايل ميل (3.5٪)، 2 انڊا، 5 انڊا، 500 ايم اٽو، 500 ايم ايل مورالل پاڻي، 5 ايم ايل فال فلوس، لوڻ. ڀرڻ لاء: 3 نما ڪيل ڪڪڙ، 1 بلغاريا مرچ، 1 بلب، 1 بلب، 300 گ، 300 g گوشت جو نن min ڙو، 300 g ڪينر پنير، 100 گ، 100 g مايونز، مرچ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: کير، ورهايو، گندي ا egs ائي، اٽو، اٽو، سورج مکي تيل، لوڻ ۽ کنڊ کي چکڻ لاء. کوٽائي کي کٽيو، 5 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. پينڪڪس کي پچايو، انهن ٻنهي طرفن تي روانو ڪيو.
ٻن قسمن جي کنيل گوشت کي ڀرڻ لاء، ڪٽيل لوڻ وارا ڪڪڙ، گرين، گھنٽي مرچ. تيارين کي تيار ڪرڻ لاء. گهريلو پنير ۽ ميونينز، لوڻ، مرچ شامل ڪريو. پينڪڪس کي سڌو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
انشورنس ڪشميري گوشت ڀرڻ سان. .
شيف کان ترڪيبون
جرمني ڪن
اجزاء. ڀڃڪڙي: 1.5 ليبز پاڻي، 1 ڪلو مڇي (ers، پرچي)، 70 g پگهار، 70 g گاجر، 70 g ڪيرا جي روٽ. ڪن لاء: 300 g300 گ، 300 گ، 300 گ، 300 گ، 300 g ڏينهن، 3 g ٽمٽر، 40 g پیٹل، 1 بي پي ايز، 3 بيڊ پنن جو. سلام جي ساس لاء: 70 ايم ايل سويا ساس، 70 ايم ايل مڇين جي مڇي جي ماهي مرچ، 5 گ.
پچائڻ جو عمل: هيرو ۽ سردي پاڻي کي نرم ڪريو، ٿڌو پاڻي، ڪوري، پيزا ۽ ثالتن ۽ اينگينگين کي ڊروڪ ۽ ڪڇن جي اضافي تي آڻيندا. دٻاء.
چمڙي ۽ ٻل کي چمڙي تي ڀاڙي تي ورهائڻ، ڊرم کي ٽوڙڻ لاء. ماٺ پاڻي کي اٻرندڙ پاڻي سان اڇلائڻ، هڪ بوٿ ۾ منتقل ڪيو، بيبي پتي کي، بيهي ۽ ٻج ۾ وجهو، ڳچيء جي پاڙن، سورن، Vodka. هڪ ٻيڙي ۾ آڻيو ۽ باهه مان هٽايو. الڳ الڳ سائومر ساس.
جرم ڪن. .
يتيائي
اجزاء. جانچ لاء: 1 ڪلو اٽو، 400 ملي پاڻي، 15 g ڪڻڪ، 40 ايم ايل ڪڻڪ جو تيل، 40 ايم ايل تيل جو پاڻي. ڀرڻ لاء: 100 جي پي اي پي پي جو پيس، 70 گیک، 200 هاٽ، ڪئلاه، 3 ج جي ٿلهو، 3 جينلينڊ جو دٻل، 2 جينلينڊ جو دٻيل، 2 ع ع ع چڪر، 2 ع ع) ساس لاء: 100 g ٽماٽا، 5 گين جو ڏوران، 5 گ جي ڪيسن جي کنيه گرينز، 5 g بلغاريا جي مرچ.
پچائڻ جو عمل: گوشت ۽ سور جو گوشت جي گرائنر ذريعي turn يرايو، سينڊس، گرين، سرخ مرچ، لوڻ، لوڻ، ملاوٽ.
اٽو، پاڻي، لوڻ، ويڊڪا ۽ ڪارن تيل مان ٻوڙ چيڪ ڪريو. آرام لاء في ڪلاڪ ڇڏي ڏيو. ٽيسٽ مان ٻه بالز فارم لاء. پتلي تہن کي رول ڪريو. حوض جي هڪ اڌ تي، رولر کي ڀرڻ، نن small ين اشارن ٺاهڻ. ٻئي اڌ کي ڪيو. چورس چاقو کي چوڪن تي ڪٽي، چ -ي طرح کنڊر. ٻنهي پاسن تي خشڪ پين تي امانت تي ڀاڙيو. تيار چوسيندڙ مکڻ سان گڏ. ساسوز لاء، ٽماٽا ۽ بلغاريا مرچ، جهنم، لوسن ۽ سائو ڪينس، لوڻ لاء لوڻ، لوڻ. امبر ساس سان گڏ ڪم ڪيو.
امبر. .
"ڊنگنگ"، هفتي جي ڏينهن تي پهريون چينل، 12.15 تي