گهرواري ترڪيبون
پيزا "مسڪين"
اجزاء: کير جو 1 کپ، 2 انڊس، ½ tsp. لوڻ، 1 ٽي ايس پي. کنڊ، 2 گلاس جو اٽو، 5 g خشڪ خمير، سبزي جو تيل. ڀرڻ لاء: 50 گ ڪيچپ، 50 گ، 100 گ، 100 gr جو تاڪيز، 1 بلب، 1 بلب، 1 بلب، 1 بلب، 1 بلغم جي پاڙن، 1 ٽماٽو ، 1 ڪڪڙ.
پچائڻ جو عمل: هڪ پيالو ۾ ٿورو گرم پاڻي وجهو، اوندهه، لوڻ، لوڻ، کنڊ، کنڊ، هڪ گهرج جي ماس کي ماريو. اٽو، خمير، YESE، سبزي جو تيل شامل ڪريو، ٻٽي کي کٽيو ۽ 30 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. جڏهن ٻٽو مناسب آهي، ان کي دائري جي شڪل ۾ رول ڪريو، ٻيو 10 منٽ ڇڏي ڏيو. اڌ ۾ کٽڻ لاء، دائري جي ڪنڊن تي رک ۽ ٻوڙ ۾ ويڙھيو.
مڊ ڊاٽو کي لوڪچي ڪٽيپ، ماڊرن کي ڪٽي، ساسيشن، ساسي، سهڪار، پئنس، ڳلي، ڳچيء لاء ڇڏيندا آهن)، ڳچيء لاء ڇڏي. اينڊر ۾ ڳري پنير سان گڏ ۽ پکڙجي ويو. جڏهن پيزا تيار آهي، ان کي تندور کان ٻاهر ڪ remove ي ڇڏيو، لبنان کي ختم ڪيو، لون لونس سان ڀريل پنير سان. ٽماٽو، ڪڪڙ کان، بلغاريا مرچ ۽ زيتون هڪ مزيدار چهرو ٺاهيا. 5 منٽن لاء اوون ۾ وجهو.
پيزا "مسڪين". .
سلاد "ڪارو موتي"
اجزاء: 300 g Phunes، 4 همرا، 24 اي بيز، 240 g cruline، 240 g symoline، 200 g mymoline، 300 g ماتونس، 10 رائل جزلي جو تيل، لوڻ.
پچائڻ جو عمل: 10 منٽن تائين گرم پاڻي ۾ ڇپائي وئي. اخروٽ نٽ جي پرن کي سڌو ڪريو. انڊا ويلڊڊ اسڪوڊ ۽ گيڊ: اسڪوائرز - هڪ وڏي، زرخيزي تي. ڪرب چاپسٽ هڪ ڪعب ۾ ڪٽيو، سبزي جي تيل تي هڪ سيميائن ۾ ڪٽيو ۽ سبزي جي تيل تي کٽيو. جاسوس ۽ ٿڌو. پنير هڪ وڏي گرٽر تي.
ڪچهري شڪل ۾، ليڊرز کي ترتيب ڏيو، هيٺ ڏنل حڪم جو اڌ حصو، جزا جو اڌ حصو. تہه کي ورجايو. شارپس ۽ پنير سان سجايو.
سلاد "ڪارو موتي". .
شيف جون ترڪيبون
گوشت پيزا
اجزاء: 3 out اٽي، اٽو، 1350 g اٽو، 40 g oul rots، 60 ايم ايل زيتون جو تيل جو 60 ايم ايل. ساسو لاء: 70 g پنهنجي جوس، تازو تلسي ۾. ڀرڻ لاء (1 پيزا لاء): 100 جي ڪالون، 30 گبن جو، 30 ج Scتن جو، 30 ج جي کین جو، 30 ج جي سينو، تازي پيلائي، 20 ٽامڪيا، 10 ٽاماس، 20 ٽاماس، 20 ٽاماس، 20 ٽاماس، 20 ٽاماس، 20 ٽاٽو، 10 ٽاموليڪا
پچائڻ جو عمل: 3 جي خمير جو خمير کي 700 مليا پاڻي جي ٿڌي پاڻي ۾ اٽو ڪرڻ، اٽو جو 1350 g حصو ۽ تار ڪرڻ شروع ڪيو، آهستي آهستي لوڻ. پوء 60 ايم ايل جو زيتون جو تيل، هڪ هم آهنگي واري حالت ۾ گهيرو ڪيو. اٽو پيڪ کي cover ڪايو ۽ 30 منٽن لاء آرام ڏيو. پوء 180 g جي ٽڪرن کي ورهايو، هر هڪ مضبوط طور تي بال ۾ ٽڪي ويو ۽ پيڪيج کي cover ڪيو. 1 ڪلاڪ لاء ريفريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو.
کنڊ ٽماڪن ۾ تازو تلاء ۾ تازو تلاء ۽ لوڻ کي شامل ڪيو، هڪ همراهه جي ماس تائين ٽوڙيو. پلاٽ، سليس ۽ شڪار ساسن جي سليس ۽ شڪار جي حلقو، سليس ۽ هلاٽيس جي حلقن جا حشرات، سلامي مصالحي.
ٽماٽا هڪ نن cab ي ڪعب ۾ ڪٽي ٿو، بيسل ٺيڪ آهي. ٽماٽا کي هڪ باسل سان گڏ ۽ زيتون جو تيل ڀريو.
اٽو سان اٽو بال کي اٽو ڪيو ۽ 30 سينٽي ميٽر جي قطر سان حل ڪريو. ان کي ساسا سان گڏ ڪيو، ان کي موزيريلا سان گڏ لڳايو. پوء - هيم ۽ مشروم، ساسن ۽ ساسن، هڪ سرڪل جي ڪناري تي. پيزا 300 درجا جي درجه حرارت تي 5 منٽن تائين اوون ۾ وجهي ڇڏيو. تيار ٿيل پيزا تي ٽماٽا کي تلاء سان گڏ.
گوشت پيزا. .
موزيريلا ۽ موتي سان سلاد
ڪينزا: 125 Y پيلو پلاٽ ميل، 250 g پيلو پلام، 170 گ پيئر، 125 گ پيئرز، 150 g گرين جو تيل، 1 گرام، 1 ليمن، 1 ليمن، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: پلاز ٻن حصن ۾ ڪٽيو، پوء هڪ ٻئي کي ٻن هٿن ۾ ٽوڙيو. ٽماٽا اڌ حصن ۾ کٽيو. موزيرلا ٽڪرن ۾ ڀ broke ي ويا. پيئرن کي ڇلڻ کان صاف، ڪور کي ختم ڪريو، گپ سلائس کي گپ ڪيو.
پتلي پتلي پرت سان پليٽ پليٽ تي ڇڏي ڏيو. مٿاهين کي برابر ورهائڻ، پئرس، ٽماٽو ۽ موزاتيلا.
ساس کي زيتون جي تيل سان گڏ مائيز سان گڏ ڪيو، پچر کي شڪست ڏيو، ليمن جو رس جا چند قطرا شامل ڪريو. سلاد ڀريو ۽ تلسي جي پنن کي سجايو.
موزيريلا ۽ موتي سان سلاد. .
"ڊين جو وقت"، پهرين چينل تي پهريون چينل، 14:20 تي