هڪ
"لومو الڪراپو" - گوشت جو فلٽ لوڻ لوڻ ۾ پکڙيل آهي
اجزاء: 4 سرنگن لاء: 300 گ جو گوشت جو گوشت جو سمنڊ جو لوڻ، 250 g لوڻ، 250 g لوڻ، 2 اي بي جي سلاد، گرين سلاٽ. ساس لاء: 2 چمچ. سبزي جو تيل، 100 ايم ايل ڳاڙهي خشڪ شراب، 2 چمچ. هون، ڪاري مرچ جو 1 پن، ½ ليم، 2 چمچ. اٽو، پاڻي جو 100 ايم ايل.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
ڪئين پچائڻ: ايگان اڇو، اوگرا، سبزي جي تيل ۽ ڪاري مرچ سان گڏ ملايو. نتيجو ڪندڙ مرکب هڪ پيالو ۾ وجهڻ، لوڻ ۽ ملايو شامل ڪريو. پوء لوڻ پيچي سان ڀريل بيڪنگ لاء فارم ۾ وجهي ڇڏيو. لوڻ تي، گوشت جو فلٽ ٺاهيو ۽ ان کي بيضن جي لوڻ جي مرکب جي پرت جي پرت جي هيٺان مهر ڪريو. 180 درجا جي درجه حرارت تي اڌ ڪلاڪ جو گوشت پچايو. پوء گوشت کي فرنس مان ڪ Remove ي ڇڏيو، لوڻ شيل مان آزاد ڪيو، ٿلهي سلائسز ۾ ڪٽي، کلي ۾ ڪٽي. ساس جي تيل جي گرمي پد ۾، ڳاڙهي شراب، مکڻ، مکڻ، مکڻ، ڪارو مرچ، ليمن جو رس ۽ هڪ نن out ڙو اٽو. ڪجهه پاڻي ۽ سستي باهه تي، سستي، ٿڪائڻ کان اڳ. شراب جي ساس سان گڏ گوشت جي خدمت ڪريو ۽ ڪنهن به سلاد جي پنن سان!
2.
سلاد ۽ ايڪوڪوڊو سان سلاد
اجزاء: 4 سرونگز لاء: ½ ليم، 1 چمچ. ماکي، 100 گ جي پالنا جو 5 گ، 200 g چيري ٽماٽا، 1 بلب، 1 بلب، 1 بلب، لوڻ، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو وقت: 20 منٽ
ڪئين پچائڻ: لال پيازون ليمن جو رس جي مرکب جي مرکب ۾ ڏهن منٽن تائين چنبڙي ۽ چونڊيندا آهن. پوء وڏي پيالي ميلن ۾ پلاز پٽن سان گڏ، چيري ٽماٽو، چيري ٽماٽا، ۽ ايڪوکوڊو ڪعب شامل ڪريو. آخري بار - سلايمن جي نن pieces ن نن pieces ن ٽڪرن ڏانهن موڪليو! تمام خوبصورت ملايو ۽ ميز تي خدمت ڪريو!
3.
چارليٽ ڪوٽ جي پنير سان گڏ
اجزاء: 300 g ڪوٽيج پنير، 4 گرين سيب، 150 گ، 150 گ جو مکڻ، 3 کپ، 3 انڊين، 3 ٽي بي ايس پي. کراي ڪرم، ½ tsp سوڈا، 2 پيالو اٽو.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ 30 منٽ
ڪئين پچائڻ: انڊا کنڊ سان گڏ کنڊ سان گڏ، ۽ پوء ڳريل مکڻ ۽ ڪوٽ جي پنير کي مرکب ۾ داخل ٿيو. خشڪ ڪريم، سوڈا ۽ اٽو شامل ڪريو. مائع آ doough ڪڻ لاء، ۽ پوء ان ۾ شامل ڪيل سيب ۾ مداخلت ڪريو. اٽو کي شڪل ۾ وجھو ۽ تندور ڏانھن موڪليو، 180 درجا تائين گرم، تقريبن هڪ ڪلاڪ. جڏهن درخواست ڏيڻ، چارليٽ کي تازو سيب سان سجايو!