گهرواري ترڪيبون
ماسڪو ۾ ڪوڊ
اجزاء: 1 ڪلو ڪوڊ فلوٽس، 500 g گاجر، 500 g پياز، 4 چمچ. سارو ڪريم، 1 چمچ. بليڪ تيل، 2 چمچ. سبزي جو تيل، 100 g مضبوط پنير، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: ڀا port و حصو ڪٽي، لوڻ، مرچ ۽ منظر ۾ ليٽيو. پیاز هڪ وڏي گرٽر تي کٽيل، گاجر ۽ چيز تي گلا. ڀا one ين ۽ مکڻ جي مرکب تي گاجر سان گڏ لوڻ، سٽي کریم شامل ڪريو، ملايو. مڇي فلٽ جو مرکب ڪ out و، ڳريل پنير سان گڏ. 170 درجا 30-40 منٽن تي تندور ۾ پچايو.
ماسڪو ۾ ڪوڊ. .
ليوش ملڪ مشروم ۽ پنير سان گڏ
اجزاء: 300 g چيمپين، 300 گ، 1 بنڊل، 1 بنڊل، 250 ايم ايل، 250 ايم ايل، 250 ايم ايل ميل، 250 ايم ايل ميل، 50 ايم ايل پتلي پيٽا، لوڻ.
پچائڻ جو عمل: هر قانوناس پتي اڌ ۾ کٽي ويو آهي. وچ ۾ هڪ سامان وجهڻ، ٽڪنڊي کي موڙيو. کير کي کٽيو انڌي، لوڻ سان. کير ۾ لفافن کي کير ۾ لفافن کي هڪ سون جي تيل تي ڀاڙي ۽ سونهن جي تيل تي ڀاڙي ڇڏيو. جڏهن ڪٽيل گرينز سان گڏ spr يرائڻ لاء درخواستون.
مشروم ۽ پنير سان گڏ ليواش ڪوٽ. .
شيف جون ترڪيبون
يوناني ٽايو
اجزاء: 3 ڪڪڙ جو سينو، 250 g پنير، 250 g pol ڙن جو 100 g polgarian، 1 ڳاڙهي بلغاري مرچ، زيتون جو تيل.
پچائڻ جو عمل: ڪڪڙ جو سينو ڪٽڻ، هڪ لفافو ٺاهيو ۽ ٿورو رد ڪريو. چيز، زيتون، بلغاريا مرچ ۽ ڪارناما چ chain ي طرح ڪٽيندا آهن. سڀني کي ملائي. چکن جي ڇانو، هر طرف 5 منٽن تائين زيتون جي تيل تي ڏند ڪٿا ۽ فريڊ کي پڪاريو. l ڪڻ کي to ڪڻ لاء ۽ ڪجهه وڌيڪ منٽ.
يوناني ۾ ڪڪڙ. .
يوناني پائي.
اجزاء. ٻا "گون": 500 ملي گڪا ا، 200 ملي پاڻي، 50 ملي زيتون جو تيل، لوڻ. ڀرڻ لاء: 500 g ڪوٽيج چيز، 50 ايم ايل قدرتي يوگرن جو قدرتي يوگرن، 1 ڪلو چيمپين، 2 ڪلوميٽر قطار، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: اٽو تيار ڪيو. ٽيبل تي اٽو سلائيڊ ڪيو، وچ ۾ ڳوڙها وجهو، گرم پاڻي وجهو، گهٽايو ويو (35 درجا جو تيل، لوڻ جو هڪ پنڌ شامل ڪريو. لچڪدار ڊنل اٽو کي ڪٽڻ. هوا جي رهائش ڪ to ڻ لاء ميز تي پڪڙيو. هڪ ساسيج کي شڪل ڏيو، ان کي 15 برابر حصن ۾ ورهايو.
پچائڻ واري پائي کي کائڻ لاء گوڙ رول ڪرڻ لاء. پين ۾، ڪٽيل ليڪ (اڇو حصو). 220 درجا جي درجه حرارت تي 15 منٽن تائين تندور ۽ ڪڪڙ کي صاف ڪريو. ختم ٿيل چيمپينز ڪٽي، ڀريل ڪڪڙ سان گڏ، کٽيل کنز ۽ داڻا. لوڻ، مرچ. هڪ اسٽروٽ ٽيسٽ شيٽ تي هڪ سامان کي ورهايو. 180 درجا 20 منٽن جي درجه حرارت تي تندور ۾ پچايو.
يوناني ڪيڪ. .
"کائڻ جو وقت!"، هفتي جي ڏينهن تي، 14:20 تي