ايليينا چارينا
سوپ "دوستي"
اجزاء: 2 ڪڪڙ هام، 2 گاجر، 2 آلو، 4 آلوز، 4 آلوز پگھل گیا، 300 گاٽ سوسز، 20 گين جو شڪار ساس، لوڻ، مرچ، مرچ، مرچ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: ڪڪڙ جي هام کي 1 گاجر ۽ 1 بلب سان پچايو. دٻاء. هڪ وڏي گرٽر تي هڪ ٻيو گاجر حاصل ڪيو، بلب کي بٽر تي کٽيل آهي ۽ بٽر تي گاجر سان گڏ. آخر ۾ ڪٽيل ساوس، لوڻ، مرچ ۽ ٻي 3 منٽن لاء.
آلو ٻلڻ واري ٻل ۾ ڪٽي. جڏهن آلو تقريبا ويلڊز آهن، هڪ راسٽر، ڳري پنير شامل ڪريو. پچائڻ، ڇڪڻ، پنير جي مڪمل خاتمي تائين. ذائقو لکڻ لاء. جڏهن درخواست ڏيڻ، سوپ جي ساهن کي سجايو.
دوستي سوپ. .
ڳوٺاڻي هام
اجزاء: 4 ڪڪڙ هام، 2 انڊا، 200 گ اٽو، 150 گ، 150 g سورج مکي جو تيل، لوڻ، لوڻ، لوڻ، مرچ. هڪ پاسي واري ڊش لاء: 400 g اڇو چانور، 2 بلغاريا، 1 پياز، ڊسل، ماتح، لوڻ، مرچ، مرچ، مرچ، مرچ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: لوڻ ۽ مرچ سان اوندھون کٽيو. انڊين ۾ چکن جي همت کي ڊپ ڪرڻ، اٽو ۾ ڪٽڻ، پوء اٽو ڪاميٽي ڏانهن ۽ ٻيهر اٽو ۾ کٽيل. هيم کي گرم سبزي جي تيل تي هاري، ريفيڪٽري ڊش کي sh يرائي ڇڏيو، باقي ايگ جي مرکب کي ڇڪيو، صاف ٿيل ٻج ۾ وجهو ۽ گرم تندور ۾ وجهو. تيارگي تائين پکايو.
گارنش. چانورن جي تڪليف تائين. پیاز سبزي جي تيل تي پياز چٽي ۽ fry ٽا ڪريو. ڪٽيل بيل مرچ ڪٽيل اسٽيل کي، ٿورو ٻاهر نڪرڻ. چانور، لوڻ، مرچ شامل ڪريو ۽ ٻيو 7 منٽ.
ڳوٺاڻن ۾ ٻڏي ويو. .
شيف جون ترڪيبون
فرينچ چيز سوپ
اجزاء: 2 ڪڪڙ هام، 200 گ، 1 ڪارروٽ، 1 پئراليٽ، 1 پئرسلي، 1 پيريز، 400 giam، 1 ليس، 150 ايم ايل وائيٽ خشڪ شراب جو، 200 ايم ايل جو تيل ، نٽمگ، لوڻ، کنڊ، ڪارو مرچ. ڪچرو ڪرڻ لاء: 1 باگيوٽ، 200 ايم ايل فلڪسس، ٿلهو، پيسٽومس، پيسٽوس ساس، خشڪ منگو، لہسن.
پچائڻ جو عمل: اڀري ۽ پارسلي روٽ، گاجر ۽ پيازن سان گڏ ڪڪڙ جو چکڻ. دٻاء. اجوائن جي روٽ کي چ and ي طرح ڪٽي ۽ واپس ٿي ويو.
ليڪ پتلي رنگن ۾ ڪٽي ۽ زيتون جي تيل تي ڀاڙي. شراب شامل ڪريو، بخور. ٿورڙو ڪروال. سوپ ۾ پياز موڪليو ۽ باهه تي وجهي. چيز نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽي ۽ سوپ ۾ متعارف ڪرايو، سجاڳي تي ٿورو ڇڏي. ڪريم، گرم اپ. بلينڊر سوپ سان پنچ. لوڻ، مرچ، نٽمگ جو هڪ پنڌ شامل ڪريو.
پين تي اڇلائڻ وارو تيل، کرٽرٽرز، ڪاسٽرز، ٿامر ۽ گلابيم کي شامل ڪرڻ، گرم ڪرڻ لاء. باگيوٽ سلائسز ۾ ڪٽيو، خوشبودار تيل ۾ ڊپ ڪيو ۽ بيڪنگ شيٽ تي ليٽيو. 5 منٽن تائين تندور ۾ ڪروٽين کي پڪڙيو. ڪروٽن سان گڏ سوپ جي خدمت ڪريو، ڪئمبيل چيز کي ڪعب سان گڏ ڪعب سان گڏ، خشڪ مينڊو سوس کي ڪٽي ڇڏيو.
فرينچ پنير سوپ. .
سچل هام
اجزاء: 8 مینڈڪ، 80 ايم ايل زيتون جو زيتون جو تيل، 100 گ، 1 لہسن سر، ½ ليمن، لوڻ، لوڻ، ڪاري مرچ. سائڊ ڊش: 200 گي ڪنن، 200 گ-ميني ڪارروٽ، 200 g هڪ روٽ مٽر، 200 g on rooghanter sabrocester Sawsate Suce "50 ايم ايل. ساسو لاء: ½ ليما، 120 g argula، 1 منٽ بنڊل جو زيتون جو تيل، 100 ايم "گرينڊ پيڊانو، لوڻ، لوڻ، ڪاري مرچ.
پچائڻ جو عمل: فرائينگ پين ۾ گرمي زيتون جو تيل، ڪٽيل لہسن کي شامل ڪريو. صاف ٽنگون، لوڻ، مرچ، نپڪن، هر طرف لينسن جي تيل تي ٻه طرفن کي وايو ۽ ٻه طرفن تي. هڪ ريفيڪٽري ڊش ۾ جهاز ۽ گرم تندور ۾ 5-6 منٽ موڪليندا آهن.
نن -ي ڀا vegetables ين ۽ ڪٽيل بلغاريا جي سربراهن جي سرخين جي سرچ تي لينر آئل تي لينرز جي مرچ، لوڻ، لوڻ ۽ مرچ جي اضافي سان. آخر ۾، نراسابري ساس کي شامل ڪريو.
ساسز لاء، اروگولا، منڊيل، مينڊيٽ، لوڻ جي تيل، لوڻ جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جي اضافي سان. ليمس جوس جا چند قطرا شامل ڪريو.
ساس ۽ مینڈڪ پاڙن سان ڀا vegetables ين جي پليٽ تي رهو. چورس ليمس جوس.
فراگ هيم. .
"ڊائننگ وقت!"، چينل هڪ هفتي جي ڏينهن تي، 14:15 تي