نالين ڪوبزونون
سوپ "لاننگ جا مالڪ"
اجزاء: منجهيل اڇي مشروم جا 10 پي سي، 1 بابا ٽئج، 1 گاجر، 1 پگهار، 1 پارسلي روٽ، 100 گرام. اٽو، 2 انڊا، 300 g ڪڪڙ جي چکن جي جگر، 200 g گرين برتن، ½ ليمن، مريم، مرچ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: ٿڌي پاڻي سان مشروم پائوز، 30 منٽن تائين پچايو، پوء ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ڪريم تيل تي کٽيو. پياز، گاجر ۽ پارسل روٽ ڪعب ۾ ڪٽي ۽ پاس ۾. بروٿ ۾ مشروم، گروهه، گيج جو هڪ شيٽ. پڙهڻ تائين پچايو، پوء هڪ ڪڪڙ جگر کي اڌ ۾ شامل ڪيو. لوڻ، مرچ.
اٽو ۾ اوندهه کي هلائڻ لاء، ٻلندڙ پاڻي، لوڻ ۽ ملاوٽ. گوليشڪي جو هٿ ٺاهڻ ۽ انهن کي تقريبن تيار ٿيل سوپ ۾ شامل ڪرڻ لاء شامل ڪيو. پولڪا ڊٽس ۽ گرين کي به رک. 5-10 منٽ پچايو ۽ باهه مان هٽايو. سوپ خشڪ ڪريم کي جمع ڪرايو جنهن ۾ ٿورو ليمن جو رس.
سوپ "لاننگ جا مالڪ". .
ڪٽيل سلڊنگ
اجزاء: 3 هيججس، 2 بلب، 8 انڊا، 300 gsig ماني، 300 ايم جي اڇي رنگ، نمڪ جو سرڪو، لوڻ، ڪاري گرائونڊ مرچ، ڳاڙهي گرائونڊ مرچ.
پچائڻ جو عمل: ترڻ وارا ٻج اٻريل آهن. ڪرسٽ کي ڪٽڻ لاء ماني، گولي کي چٽيو ۽ پاڻي ۾ کٽيو. هيرنگ فلٽ پاڻي ۾ پڻ جھليو. پاڻي کان ٻاهر، گوشت جي گرينر ذريعي ماني، هڏن ۽ پيازن سان هيرنگ ڪريو. خوشبودار سورج مکي جو تيل، سرکر ۽ مرچ کي ذائقو شامل ڪرڻ لاء. مرڪو.
کٽيندڙ هيرنگ. .
شيف جون ترڪيبون
تازو ٽماٽا
اجزاء: 400 گف جو گوشت، 300 گ، 200 g آلو، 200 g آلو، 100 g آلو، 200 g ٽماڪو، ڪينٽر، مرچ، مرچ.
پچائڻ جو عمل: گوشت جو گوشت، گوشت کي هٽايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو. ڪعبي چٽڻ، آلو، گاجر ۽ ٽماٽا هڪ ڪعب ۾ ڪٽي، رکوع چٽي آهي. اٻرندڙ بروٿ ۾ سڀني اجزاء، لوڻ، مرچ، مرچ وجهي ٿو. آخر ۾ ڪٽيل گوشت ۽ گرين شامل ڪريو. کٽي ڪريم سان گڏ خدمت ڪريو.
تازو ٽماٽا. .
هيرنگ هڪ لا "هيرنگ هيٺان هيرنگ" کان رول "
اجزاء: 400 گيڊ هيرنگ، 200 g ableed able ڻ، 200 g bl اٽل گاڏين، 100 g ang ڻ، 100 g angsise، 100 g ميونس، 100 ايم ايل فينس، 20 شيٽ جليٽن جو پي سيز، 150 ايم ايل تيل، سائي پياز، ڊسل، پارسل.
پچائڻ جو عمل: وليل هڏيون. ٿلهي، صاف ۽ ڇڪيل تي.
هيرنگ پتلي پٽي وارن ۾ ڪٽي. اٻريل ڀا vegetables يون نن cab ي ڪعب ۾ ڪٽيا، ميونينز ۽ کٽي ڪريم سان ملائي. فلم هيرنگ جي سلائس کي رکڻ لاء، مٿي کان - تيار ڪيل ڀا vegetables يون. رول ۾ ويڙھيو ۽ 15 منٽن تائين ريفريجريٽر ۾ هٽايو.
ٿڌي پاڻي ۾ چونڊيندو آهي، پوء گرم ٿيل بيٽ فروش ۾ شامل ڪيو، ملايو ۽ 15 منٽن تائين ريفريجريٽر ۾ رکيو ويو. هر پنج منٽ ڪاميٽي کي ملائي ٿو. تيار جلي ڪعب ۾ ڪٽي.
ڊيل ۽ پارسل زيتون جي تيل سان ڳن connect يل ۽ هڪ همراهه کي هڪ همراهه جي وڏي تعداد ۾ پيسيو.
خدمت: رول کي 2 سينٽ جي ٿلهي سان ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ پليٽين جي ڪنڊ تي رکجي. متوازي جلي جي ڪب کي ختم ڪرڻ جي لاء ۽ قميص انڊين جا اڌ حصا. ڪٽيل گرين ۽ سائي پياز سان زيتون جي تيل سان پليٽ سان سجايو.
هيرنگ هڪ لا "هير کوٽ هيٺ" هاسنگ ". .
"ڊائننگ وقت!"، چينل هڪ هفتي جي ڏينهن تي، 14:15 تي