مون کي پچائڻ جي موضوع تي لکڻ جي خواهش هئي، تنهنڪري آئون توهان کي پنهنجي مرضي جي تجربي ۽ تاريخ جي تاريخ سان شيئر ڪرڻ تي خوش ٿيندو. حيرت انگيز منهنجي ڏاڏي آهي، ڳوٺ ۾ جنهن کي مان هر اونهاري ۾ ڊوڙندو آهيان. ڪيترن ئي تجسس ٻارن وانگر، مون کي ڏسڻ پسند ڪيو، هوء ڇا ڪري ٿي. منهنجي ڏاڏي هر ڏينهن تي تيار ٿي رهي هئي، صبح ۽ شام ۾. هن ذائقي کي مڪمل طور تي ياد آهي، جيڪو، بلاشب، مون کي پهچائڻ چاهيندا هئا. مان سمجهان ٿو، ڪيترائي مون کي سمجهندا ... فضا، خوشبو، سونگاهه ۽ نيورس پيٽيز، جنهن کي توهان وڌيڪ کائڻ چاهيو ٿا.
مون کي ياد آهي ته منهنجي ڏاڏي گهڻو ڪري صبح جو سوير صبح جو سوير اٿاريو ۽ پراڊڪٽس خريد ڪري. مان اڃا تائين توهان جي جوزي کي ياد رکان ٿو ۽ هن سان گڏ تيار ٿيڻ جي خواهش.
نن childhood پڻ، والدين کي پنهنجن هٿن سان تحفا ٺاهڻ پسند ڪندا آهن، ۽ عام طور تي روح مان خوشگوار ڪرڻ چاهيندا آهن، ڇاڪاڻ ته توهان جي جذبات کي خوش ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي مون پاران!
پهريون ڊش ڇا هو، ياد رکڻ ڏکيو هو، جڏهن ته مون کي اڃا تائين سونهن هٿن سان هڪ ڏاڏي نه آهي.
شايد اها ڏاڏي جي قيادت جي قيادت يا مٺي مٺي جو پيزا هئي. مون کي ياد آهي ته هڪ شعوري عمر ۾ توهان جي رات جي ماني لاء هڪ ميز تي هڪ ٽيبل هئي، پر سڪون سان گڏ، پر جيڪو به سڪون تي ڌيان ڏيڻ سان.
مان هميشه صرف پچائڻ جي ڪوشش ڪندو آهيان، پر مزيدار. کاڌي کي غذائيت ڏيڻ گهرجي ۽ هميشه فائدي واري ملڪيت کي محفوظ ڪيو وڃي.
تنهن ڪري، پهريون مطالعان توهان سان گڏ ڪيل مطالعو آهي.
هونء ڌاڪي
هي هڪ عظيم ۽ آسان طريقو آهي. سيب ۽ ٽينگرين سان گڏ آستين ۾ بت کي پچائي ٿو.
اهو ڪرڻ لاء، توهان کي گهرجي:
- بدڪ جوان 1.5 ڪلو؛
- لہسن - 1.2 ڏند؛
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو؛
- ماکي - 1 چمچ. چمچڙو؛
- گرين ايپل - 1 پي سي؛
- منڊينز چمڙي 1-2 ٽڪرن سان.
1. ڊاک ڪ run ي ۽ اندر لوڻ، مرچ، مرچ سان گڏ.
2. اڌ گلاس پاڻي ۾، هڪ چمچن جي هڪ چمچ کي پيدا ڪيو. شربت ۽ سڪيء کي سڪي وڃڻ ڏيو.
3. سيب جي سلائسز جي سلائسز کي بحال ڪرڻ لاء، ٽيلينز (جلد سان گڏ) بتھ شربت کي ٻيهر لبڪ ڏيو، ان کي بيڪنگ لاء آستين ۾ وجھو.
4. 1 ڪلاڪ 30-40 منٽن جي درجه حرارت تي اوون ۾ ڊڪ ۾ بت کي پچايو. بيڪنگ جي عمل ۾ (هڪ ڪلاڪ ۾)، آستين ۾ آستين کي صاف طور تي پاڻي جي شربت سان پاڻي سان پاڻي ڪٽڻ ۽ پاڻي آهي.