توهان کي 6-8 سرونگ جي ضرورت پوندي:
• 500 g puff dough (خمير يا تازو)؛
• 400 g سيب، ڀرڻ لاء 100 گ جي کشمش؛
• 50 گرام گرائونڊ بادام (يا ڪو به نٽ)
• کنڊ جو 100 گ؛
• 1 چمچ. مکڻ؛
• 1 tsp. سنترون (چکڻ لاء)؛
روما يا برانڊي جي نن amount ي مقدار ۾ کشمش. سيب صفائي ڪري رهيا آهن، نن cub ن ڪعب ۾ ڪٽيو. نٽ هڪ بلينڊر ۾ ڪاوڙيل آهن. ڪپڙن جي هڪ پين ۾ هڪ پين ۾، 5-7 منٽن لاء سيب. اسان کشمش، کنڊ، دار شارمين، نٽ ۽ ملاوٽ شامل ڪندا آهيون.
آ down ر کي رول ڪريو (پف پيسٽري هميشه هڪ طرف ۾ رول ڪندو آهي) سامان کي نرم ڪري ڇڏيو. مٿين کان، هڪ خوبصورت ڪرسٽ لاء، توهان بيضا زردي سان ٺڳي سگهو ٿا، پر اهو اختياري آهي.
بيڪنگ شيٽ بهتر آهي بيڪنگ پيپر تي (ورق) تيل سان لاڳو ٿي سگهي ٿو (تيل سان گڏ، انهي تي لالچ، ان تي پنهنجو رول ۽ 18-35 منٽن تائين پيڪ ڪيو ويو. اسان ٻير، جام کي سجايو يا صرف شوگر پاؤڊر سان ڀريل.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.