ماهرن جي مطابق، ماڻهن جي وسيع اڪثريت غلط استعمال ڪندي آهي. توهان هڪ صوتي نه ٿي سگهو، شراب جي ذائقن کي شراب جا ذائقو نه ٿا ڪري سگهو ۽ انگور جي مختلف قسمن کي نه سمجهندا، پر هڪ ئي وقت پيئڻ جي خوشي وڌائي. مکيه شيء ڇهه سادي قاعدن تي عمل ڪرڻ آهي.
مطلوب درجه حرارت جي سطح فراهم ڪيو
ڪيترائي يقين رکن ٿا ته اڇي شراب کي سختي سان ٿڌو ڪيو وڃي، ۽ ڳاڙھو - ڪمري جي حرارت. اهو سچ ناهي. اڇي 10-15 درجا، ڳاڙھو - 15-21 هجڻ گهرجي. مطلوب درجه حرارت حاصل ڪرڻ لاء، سفيد شراب جي بوء کان اڳ 20 منٽن جو فرج کان ٻاهر ڪ for يو وڃي، ۽ ڳاڙهي بوتل کي 20 منٽن ۾ ريفريجريٽر ۾ آڻڻ گهرجي. چمڪندڙ شراب ۽ شيمپين کي ذخيرو ڪيو وڃي ۽ سڌي طرح ريفريجريٽر کان سڌو سنئون جدول تي پيش ڪيو وڃي، پوء انهن جو حرارت 4-10 درجا برابر هوندو.
تنگ شيمپين شيشي کي رد ڪريو
اسان عادي چيمپين کي اعلي تنگ شراب جي شيشي مان پيئڻ جو عادي آهيون. اهي واقعي هميشه بلبلا رکندا آهن، پر هڪ ئي وقت تي ذائقو بدتر ۾ تبديل ٿيندو آهي. "پٽن ڏينهن لاء" پٽنع جيء) لاء بهتر آهي، جيڪو ٿورڙو مکڻ جي سنجيدگي سان ٿورو پڪڙجي وڃي.
هڪ گلاس رکو
ڪيترائي پيار کجيء ۾ کجيء ۾ وجهڻ، آ the رين جي وچ ۾ ٽنگ کي ڇڏي ڏيڻ. بهرحال، شراب گرم گرمي تمام جلدي گرم آهي، تنهن ڪري توهان کي هميشه هڪ گلاس کي هڪ گلاس پير يا ان جي بنياد تي رکڻ گهرجي.
پختو نه ڪريو
اهو هميشه بهتر ناهي. گلاس اڌ کان گهٽ ڀرڻ گهرجي، ۽ اهڙي طرح آڪسيجن کي آڪسيجن سان سهڪار ڪرڻ جو الزام لڳايو، "وڌائي".
هڪ گلاس ۾ شراب نه ڇڪيو
ڀريل شيشي جي روشني جي روٽري حرڪت شراب کي کلي ويندي ۽ بهتر ٿي ويندي ته هن جو خوشبو محسوس ڪندي. پر تمام گهڻو آڪسائيڊنگنگ شراب کي ٽوڙڻ ۽ ان جو ذائقو بدتر لاء ان جو مزو تبديل ڪريو، تلخ کي شامل ڪرڻ.
شيشي جي تري ۾ بوٽ ڪريو
چاڪ، اڪثر ماڻهو شيشي کي پنهنجي پاڻ کان ٻئي گلاس جي چوٽي تي ماريندا آهن. پر اهو بهتر آهي ته هڪ گلاس جو گلاس رکڻ يا اڃا به پنهنجو پاڻ کي پنهنجو پاڻ کي پيالو جي تري ۾ ڪٽڻ سان گڏ چاڙهيو وڃي. اهو ان مان هڪ نازڪ جهاز کي ٽوڙڻ ۽ ان مان پيئڻ کان بچائي ٿو.