آلو ڪسرل ڪڻڪ واري گوشت سان

توهان کي گهرجي:

- پاڪ آلو - 800 گرام؛

- مائنڊ ٿيل گوشت - 800 گرام؛

- کير - 150 ايم ايل؛

- ڪڪڙ جو اگهه - 1 پي سي؛

- پیاز - 1 پي سي؛

- گاجر - 1 پي سي؛

- ٽماٽا - 2 نن small ن سائيز ۾ يا 1 وڏي ۾؛

- مرچ بلغاريا ريڊ 1 پي سي؛

- لوڻ، مرچ، گلاب، مرکلي کي چکڻ؛

- مضبوط پنير - 100 گرام.

آلو کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ لوڻ واري پاڻي ۾ پيئندڙ. ميس ٿيل آلو ۾ ڀريل آلو کڙا، گرم کير شامل ڪريو (ٿڌو نه ٿيو، ٻي صورت ۾ آلو گرين ٿي سگهي ٿو)، مون کي اوندهه ڪري سگهي ٿو.

جڏهن ته آلو ابليا، سبزي سان ڀريل تيل تي ڀريل پیاز، گاجر، گلاب، مرچ، مرچ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ ۽ هڪ ٻئي 5 منٽن لاء. مون پين تي مائن کي پکيڙيو، ڪانٽو کي ملايو ۽، 10 منٽن کي جاري رکڻ، فرائي 10 منٽ. ٽماٽا رڙيون ڪري رهيا آهن، چمڙي کي ختم ڪريو، ڪٽڻ ۽ کٽڻ ۾ شامل ڪريو. تقريبن 20 منٽن تي نقاب ڪيو ويو، پاڻياڻ کي بخار ڪرڻ گهرجي.

اوون کي 200 درجا تائين گرم ڪريو. هڪ لبنليل تيل ۾، اسان خالص جي پرت کي پڪاريو (تقريبن 2 سينٽي ميٽر)، گوشت جي مٺي گوشت ۽ پاڪ جو هڪ پرت. چيز هڪ ڳري گرٽر تي ر rub يو ۽ مٿي تي spr يرايو. هڪ سونهري کرسٽ جي ظاهر ٿيڻ کان 20-25 منٽن ۾ اوون ۾ پکڙجي ويو.

فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.