چيز کان سودو - وليري لينيوچ مان هڪ ترڪيب، اسان جي فاتحن جي وچ ۾ هڪ ئي ماڻهو: "اسان پنهنجي ڏاڏي جي ٽائمز کان وٺي آهيون."
پنير جو سودو
باورچی خانه: فرينچ
درجه بندي: گرم
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ 15 منٽ
ڊش حساب ڪيو ويو آهي: 6 ماڻهن (اي)
توهان کي گهربل هوندي: ڪريم جو تيل 4 چمچ. نن out ي اٽو 3 چمچ. ايل ايس پي ايس 2 ٽي بي ايس ايس. ايل سي ڊي اي پي ايس 2 سي پي ايس 2 سي پي ايس
پچائڻ جو طريقو:
هڪ
ڪريمي تيل ڳرڻ واري پين ۾ پگھل، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ ۽ مرچ کي پڪاريو، پوڙهو ڪريو جيستائين ان کي ڌڪيندا. ڪمزور کي باهه کي هٽايو ۽ 5 منٽن لاء هڪ ابلي سيال ڏيو. پنير ۽ مداخلت ڪريو جيستائين چيز پگھليو وڃي.
2.
ق هنب کي مارٽر کي ماريو، انهن کي جزا کان اڳ، ۽ پنڪسود جي حل ۾، ۽ پنڪي سپلائي کي ڌار، مسلسل هت بندي ڪرڻ لاء زور ڀريو، مسلسل هتدي کي روڪڻ لاء. برانڊي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء سوس کي ٿڌو ڪريو.
3.
هوا جي اڏام کان اڳ هڏن جي اڇا اڇا، پر خشڪ فوم کي احتياط نه ڪريو، انهن کي احتياط سان پنير ساس ۾ وجهو.
چار
ٻن ليٽر شڪل ۾ ورهايو ۽ اڳ ۾ ئي چورن ۾ رکيل (190 درجا تائين) هڪ اوون تائين يا ان کي لذت سان گڏ هڪ مزيدار، کلي ويو. ڪافي گرم.