شڪرگذار لاء رات جي ماني تيار ڪرڻ

روس ۾، شڪرگذار جو ڏينهن نوٽ ڪيو ويو آهي، پر اهو انهي حقيقت کان ڪافي واقف آهي ته آمريڪن هن رخصت تي کائيندا آهن. ۽ اهي کاڌا اڳ ۾ ئي وڏي بين الاقوامي مقبوليت حاصل ڪري چڪا آهن.

ترڪي ڪرينبيري ساس سان

اجزاء: ترڪي، سبزي جو تيل، 1 ليمن، 1 ليمن جو 1 بيام، 1 گلاب ٽئم، 1 بلب، لوڻ، لوڻ، مرچ. ساسز لاء: 300 گ جو ڪرببان، پاڻي جو گلاس پاڻي، لوڻ، لوڻ، لوڻ، تيز مرچ.

پچائڻ جو طريقو: درد کي ڌوئڻ، خشڪ، سڪل ۽ مرچ اندر. ليمن ۽ بلب چوٿين ۾ ڪٽيو. ¾ ليمن ۽ پيازز، جڙي ٻوٽين لاء ترڪي جي اندر وجهو. ترڪي ٽوٿڪ کي بند ڪيو. باقي رهجي ويو آهي ۽ ليمن ترڪي جي ڳلي ۾ وجهي ڇڏيو، دانت جي جڳهن جي ويجهو پڻ. لوڻ ۽ مرچ کي پيس ۽ پوء سبزي جي تيل سان ٺڳي. اوون کي 200 درجا تائين گرم ڪريو. ترڪي بيڪنگ ٽري کي هيٺ رکيو. توهان ورق کي ورق کي can يرائي سگهو ٿا. هڪ ڪلاڪ بعد، اوون ۾ درجه حرارت 160 درجا تائين گهٽجي ٿو. تيارگي تائين پکايو. 30-40 منٽ اڳ مول کي ڪ to ڻ کان اڳ، انهي ڪري ته ڪارڪ موڙي وئي هئي. هڪ ساس کي پچائڻ: ٻير کي ساسو باڪس ۾ وجهو، کنڊ، لوڻ، لوڻ، تيز مرچ (اختيارن جي گارين کي دٻايو). هڪ ابلي ۾ آڻيو، باهه کي گهٽائڻ کان اڳ باهه کي گهٽايو. ساس کي ٿڌو ڏيو. توهان هڪ بلينڊر کي پنڌ ​​ڪري سگهو ٿا.

پمپڪن جو ٽڪرو

پمپڪن جو ٽڪرو

تصوير: pixabay.com/ru.

اجزاء: 500 گرام ڪدو پلپ، اٽو جو 200 گ، مکڻ، کير، کير جو مگ، 2 انڊين، 2 انڊين، 150 گ.

پچائڻ جو طريقو: ٿڪيل تيل ڪعب ۾ ڪٽي. ٻلڻ لاء اٽو، لوڻ ۽ 2 چمچ شامل ڪريو. سهارا. اٽو مکڻ ۾ شامل ڪريو. اجزاء پهرين چاقو کي چٽيو، پوء ڪانٽو کي کنڊ ۾ وجهو. بيضا پيئو ۽ تنگ آ dough ڙا کاڌا. ان کي هڪ بال کي رول ڪريو، فلم ۾ ويڙهو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ريفريجريٽر ۾ هٽايو. ڪدو ڪٻٽ ڪٻٽ ڪٻٽ ۾ ڪٽي، هڪ ٿلهي هيٺيون ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. باقي شگر کي پمپ ڪريو، هڪ دار چینمين لٺ وجهي. آئن کي باهه تي دٻايو، هڪ ابل کي اٻاري تي آڻيو ۽ پوء نن and ن نن the ڙي باهه تي نن and ي باهه تي لڪايو. دار چیونن کي ڪ pull و، هڪ ڪدو کي هڪ ڪدو سان گڏ هڪ ڪدو کي هڪ گهرج ۾ وجهي ڇڏيو. ۽ ٿڌو ڇڏي ڏيو. اوون کي 200 درجا تائين پهچايو. تيل سان گڏ لوڻ جي شڪل. س ought ي فارم ۾، ڪيڪ جي شڪل ۽ هٿن کي ورهائڻ، گوڙ کي ورهايو. پوء گندگي کي ڪاغذن سان گڏ رکڻ لاء، ۽ ڪارگو کي پگهار ڏيڻ جي مٿان - مٽر يا مٽر. ڪيڪ جو بنياد 15-20 منٽن تائين تندور ۾ وجهو. شڪل کي ڪ pull ي ڇڏيو ۽ پارچي سان گڏ ڪارگو کي هٽايو.

بلينڊر جي گہری واري پيالي ۾، انڌي کي کٽيو، پوء آهستي آهستي هڪ ٿڌي ڪدو ڀرڻ. ٿڌي ڪارز تي ڀرڻ کي وجهو. تندور کي 160 درجا تائين ٿڌو ڪرڻ گهرجي. 40 منٽن تائين اوون ۾ ٻاهران وجهو. پائي تيار آهي جيڪڏهن پمپڪن کي ڀرجي ويو. پائي جي فارم مان صرف ان جي مڪمل کولنگ کان پوء حاصل ڪيو. توهان وهيل ڪريم کي سجايو ٿا.