اليگزينڊر بيلڪوف جو پچائڻ گورو سينٽ پيٽرسبرگ ۾ رهندو آهي، جتي خود موصليت پڻ اعلان ڪيو ويو آهي. تنهن ڪئي اعلين جي پاسداري جي ذريعي هوندي جيتوڻيڪ سيپيٽر نٿو ڪري سگهي ۽ ڪافي مزوائدو پنهنجي ڏين سان گڏ وقت پيش نه ٿو. هن مشڪل وقت ۾ تيار ٿيڻ جي ڪهڙي ضرورت آهي ته مستقبل ۾ فرج ۾ ريفريجريز کي اسڪور ڪرڻ جي قابل آهي، ۽ گڏوگڏ پڙهندڙن لاء ڳجهي ترڪيبون.
—مان مدد نه ٿو ڪري سگهان پر هن ڏکئي وقت کان پڇو: هڪ عظيم اليگزينڊر بيلڪووووچ تي ڪئين آهي؟
- آئون ٻن جڳهن ۾ وقت گذاريندو آهيان: اپارٽمنٽ ۾ ۽ اسان جي ملڪ جي گهر ۾ هڪ ڪلاڪ جي گهر ۾ هڪ ڪلاڪ جي ڊرائيو پري. اسان خوش نصيب آهيون ته هو آهي، ۽ اسان س a ي خاندان سان گڏ پاڻ فطرت ۾ پاڻ کي مضبوطي طور تي پاڻ ۾ خودمختاري ڪري سگهون ٿا. شهر تمام سٺو آهي. توهان ٻاهر وڃو - تازي هوا، ۽ هڪ واحد ماڻهو جي چوڌاري. مون وٽ منهنجي سائيٽ جي ويجهو هڪ باسڪٽ بال انگوش آهي، سٽي، سئيا جي ويجهو. اسان ٻارن سان سٺو وقت گذاريندا آهيون، هلن - عام طور تي، هر شي عظيم آهي.
—بهرحال، ڪيترائي تسليم ڪندا آهن ته انهن کي قرنطين جي دوران مختلف مسئلن کي منهن ڏيڻ شروع ڪيو. توهان ڪيئن آهيو؟
- صاف طور تي، مون کي به پاڻ کي پاڻمرادو پسند آهي، ان کان اڳ مون کي ٻارن، ڪٽنب سان گهڻو وقت گذارڻ جو ڪو موقعو نه هو. ان سان گڏ، جڏهن توهان مسلسل ٻارن جي ويجهو آهيو، توهان انهن جي ڪجهه خاصيتن کي نوٽيس وٺڻ شروع ڪيو، ڪردار جا خاصيتون جيڪي اڳ ۾ ڌيان نه ڏيندا آهن.
يقينا، ڪجهه مشڪلاتون آهن، جيئن توهان کي صبح کان شام جو وقت گذارڻ لاء شام کان وٺي، اهو منهنجي لاء وقت گذارڻ لاء تمام غير معمولي آهي. پر مان مسلسل موڪلن تي موڪلن تي موڪلن جو آن لائن گڏ ڪري ٿو: مان شوٽنگ کي منظم ڪري ٿو، مان هڪ خلائي مواد ٺاهيان ٿو، مون کي ڪنهن سان به رابطو ڪيو. جيتوڻيڪ اهو نتيجو آيو ته مون وٽ وقت آهي. تنهن ڪري، ڪجهه نقطو نئين جو نصبخ ڪرڻ شروع ڪندڙ ڏينهن جو اچڻ شروع ٿيو. مون کي ڏا comfortable و آرامده محسوس ٿيو، مان منصوبي جي مطابق عمل ڪريان ٿو، ۽ مان هن کان تمام سٺو آهيان.
اليگزينڊر بيلڪوچ پنهنجي پاڻ تي موصليت دوران گهڻو وقت پنهنجي ڪٽنب سان گذاريندو آهي
—توهان جا ٻار ڪيئن وقت گذاريندا آهن؟
- پٽ ارنسٽ مون وٽ ٿورو آهي. هو پنهنجي عام شيڊول ۾ رهي ٿو، هن لاء ڪجهه به تبديل نه ٿيو آهي: سمهڻ واري رات جو رات جو خواب-خواب، وغيره. هر ڏينهن اهي ڪم انجام ڏيڻ جا ڪم موڪليندا آهن، اهو ڏينهن ۾ ٻه يا ٻه ڪلاڪ لڳن ٿا. ۽ هي پڻ هڪ خاص لوڊ آهي، جيڪو تمام صحيح ۽ سٺو آهي، منهنجو خيال آهي.
—اليگزينڊر، توهان هن مشڪل وقت ۾ شين کي خريد ڪرڻ واري مسئلي کي ڪيئن حل ڪيو ٿا؟
- سپر مارڪيٽ ۾، مون کي سواري ڪرڻ شروع ڪيو، يقينا، گهڻو ڪري، ترسيل جي مدد ڪندو آهي. ۽ مون وٽ پڻ هڪ ويجهي منڊي ۾ هڪ واقف وڪڻندڙ آهي جنهن کي مان ڪال ڪري سگهان ٿو، ۽ اهو مون کي تازو ڀا vegetables ين ۽ ميون جو گهربل سيٽ جمع ڪري ٿو. مان هن کي چ know اڻان ٿو، ۽ هو knows اڻي ٿو ته مون کي ڇا خريد ڪرڻ گهرجي. مان بازار تي رجوع ڪريان ٿو، هو هنن پيڪيجز کي رکي ٿو، ۽ آئون انهن کي وٺان ٿو. جيڪڏهن اڃا تائين اسٽور تي وڃو، ته مان اڪثر عام پراڊڪٽس وٺان ٿو: ڀا vegetables يون، ميوا، گوشت. پهرين ۾، آئون، يقينا، مختلف اناج خريد ڪيو، هڪ نن can ا کنڊ کاڌو، پچائڻ لاء وڌيڪ آرامده ٿيڻ. ۽ مان اڃا تائين فريزر ۾ ڊمپنگس آهيان. منهنجي ڌيء انهن کي تمام گهڻو پيار ڪندي آهي، ۽ جڏهن مون وٽ وقت نه آهي يا پچائڻ نٿا چاهين، توهان صرف ڳرڻ ۽ تازو ٽماٽا کائيندا آهيو. ۽ اهو تمام گهڻو مزيدار آهي.
—هاڻي ڪهڙيون شيون قيمتون آهن؟
- منهنجو خيال آهي ته فريزر لازمي طور تي شهري علائقن جي هيٺان بند ڪيو وڃي، جنهن ۾ منجهيل ٻير جن ۾ ڪيترائي ويتامين آهن. ڊمپنگ ۽ منجمد گوشت جي ڪيترن ئي پيڪن جي پڪ ڪريو ته جيئن توهان ان کي ڪنهن به وقت حاصل ڪري سگهو ٿا، سوپ، سٽي، اسٽيو، اسٽائو يا بس ٺاهيو. جيڪڏهن اتي منجمد مڇي آهي - سپر پڻ، توهان ان کي پچائي سگهو ٿا. بس گوشت، منهنجي راء ۾، ڪنهن به طرح اسان جي ملڪ ۾ وڌيڪ رسائي ۽ صاف. اتي به الماري ۾ اناج پڻ هجڻ گهرجي. ۽ نه رڳو بڪواٽ، پر عام طور تي، اناج، perplova، puplova، ڪجهه بلغم، ڪاسوس، اهي اناج، اهي آهن، اهي توهان جو کاڌو تمام گهڻو مزيدار آهن صحيح توانائي. آلو، گاجر، پیاز - اهو پنهنجو پاڻ طرفان وڃي ٿو. يقينا، ڀا vegetables يون ۽ ميون کانسواء نٿو ڪري سگهي. هاڻي اهو هڪ موسم ناهي، پر توهان کي گهٽ ۾ گهٽ نارنگي ۽ ڪيانا جي ضرورت آهي، اهو مفيد آهي.
چ، و، ضروري طور تي مٺو هجڻ گهرجي. مثال طور، آئس ڪريم فريزر ۾. ڇاڪاڻ ته ڪڏهن ڪڏهن شام ۾، ۽ مانجهاندي لاء، مان پنهنجو پاڻ کي مٺو ڪرڻ چاهيان ٿو. اهو ضروري آهي، خاص طور تي اهڙي ڏکي وقت ۾. گڏوگڏ ڪارو ڪاري چاڪليٽ. عام طور تي، جيڪڏهن اهو سڀ توهان وٽ آهي، توهان هميشه متنوع ۽ مزيدار کائيندا آهيو.
گوشت جي ٿڌي، اناج ۽ ڀا vegetables يون جو ذخيرو اسٽور ۾ بار بار هيڪز کان پاسو ڪندو
سروس جو مواد دٻايو
—توهان هڪ ماڻهو وانگر آهيو جيڪو پچائڻ ۽، جزوي طور تي، اجزاء جي سوالن ۾ ڪم ڪري رهيا آهن، ڇا توهان اهو چئي سگهو ٿا ته اهو خوفزده ٿي سگهي ٿو؟ ڇا توهان پهريان ئي انهن جو گهٽتائي محسوس ڪيو ٿا؟
"اهو مون کي لڳي ٿو ته اها هيسيسيا جي حقيقت بابت ته اهي شيون نه آهن يا اهي ختم ٿي وينديون آهن، اڳ ۾ ئي گذري وينديون. مان سمجهان ٿو ته هرڪو سمجهي ٿو ته شيون اسٽاڪ ۾ آهن. ماڻهو هاڻي کائيندا آهن - جيئن کائو، اهي کائيندا آهن. خاص طور تي جڏهن گهر واري موڊ ۾، توهان گهٽ منتقل ڪيو، توهان کي ايتري توانائي جي ضرورت ناهي. دڪان، سپر مارڪيٽ ۽ مارڪيٽن کي ظاهر ڪيو آهي ته مصنوعات سان ڪو مسئلو ناهي ۽ پريشان نه ٿيو. اهو صرف ٿنڀن تي ۽ گهڻو ڪري دڪان تي نه هوندو، پر هفتي ۾ هڪ ڀيرو خريد ڪرڻ لاء بهتر آهي ۽ نه وائرس جي ٽرانسميشن کي گهٽائڻ لاء. تنھنڪري پريشان نه ٿيو: اتي مصنوعات سان ڪو مسئلو ناھي. ان کان سواء، اتي ئي اهي ملڪ آهن جيڪي س pr و وڳوڙ کان بچيل آهن. ۽ انهن جو مثال ظاهر ڪيو ته اها وڏي پئماني تي شين جي وڏي رقم خريد ڪرڻ جو ڪو مطلب ناهي.
اليگزينڊر بيلڪووچ هر ڪنهن لاء ڪيترائي ترڪيب تيار ڪيا جيڪي گهر ۾ ايسٽر سان ملندا. اهو آهي، تقريبن سڀني روسي لاء.
ڪوليچ گهر
توهان کي پچائڻ لاء توهان کي گهرجي: کير 500 ايم ايل. .، لوڻ - 2 g.، 120 g. ڪريم تيل، ليمن - ⅕ پي سي. ۽ هن جو زوٽ؛ رائسن -150، ڪروراگا - 50 g.، COGNAC - 100 g.
گلن کي پچائڻ لاء: 2 پروٽين، هڪ بيٽ، 100 کنڊ پاؤڊر؛ سجاڳي لاء - آرائشي اسڪرپٽ. سڀ اجزاء 4 سلائسز لاء ڪافي آهن.
پچائڻ جو طريقو:
ڪوريگا نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽي، هڪ پيالو ۾ منتقل ڪرڻ، کشمش ۾ منتقل ڪرڻ، کجائنس کي 20-30 منٽن تائين شامل ڪريو. کير هڪ skelton ۽ سست باهه تي ٿورو گرم ڪرڻ. پوء ان کي هڪ پيالو ۾ وجهو، خمير کي ان ۾ وجهو ۽ روڪيو
وينسي. مولوڪا 300 g ۾ شامل ڪريو. اٽو - هڪ وڪري سان مداخلت ڪرڻ. پيالو کي گندي ٽوال سان گڏ گندي ٽوال سان to ڪڻ ۽ 50 درجا تائين گرم ڪرڻ لاء موڪليو
تندور اٽڪل 25-30 منٽ آهي. اهو لازمي طور تي نام نهاد ڊاٽو پروفنگ ٺاهڻ لاء ضروري آهي (گهر ۾ تيار ڪرڻ) گهر ۾ تيار ڪيو.
مناسب خشڪ - مزيدار ڪيڪ!
سروس جو مواد دٻايو
پچائڻ واري ٽيسٽ لاء توهان کي يوڪ 2 انڊين جي پيالي ۾ ٽوڙڻ ۽ پ to ڻ جي ضرورت آهي. پروٽينس - الڳ برتن ۾. هڏن کي 1 g شامل ڪريو. لوڻ، وينلا شگرز ٽرمينر جو 230 گ وينگر پائوڊر کي هلايو ويو. نتيجو واري ترتيب کي، هڪ ليمن جو هڪ زيف شامل ڪريو، جنهن کي هڪ نن gror ڙي گرٽر تي گارڊ ڪيو وڃي. ان جي دوران، مکڻ کي سست گرمي پد تي ٿورو ڳرڻ گهرجي ۽ قطب ۾ وجهي. اتي پڻ وهيل هڏا آهن، پنهنجا هٿ ملايو. پوء اٽو وجھو ۽ پڻ کنيو. ان کان پوء، برانڊي سان خشڪ ميوو شامل ڪريو. مٽي کي ٽيبل، پاؤڊر، ۽ 4 حصن ۾ ورهايو. ڪاغذن جي شڪلن تي ختم ڪيو ويو، هڪ گندي توليه تي covered ڪيل آهي ۽ انهن کي 25 منٽن تائين گرم ڪرڻ لاء انهن کي گرم ڪيو ويو. پوء ڇڪيو، ٽوال کي ڪ and و، هٽايو ۽ 1 ڪلاڪ تائين 1 ڪلاڪ تائين اوون موڪليو.
چمڪ رڳو تيار ڪري رهي آهي : 100 گگرو پاؤڊر، ليمن جا ڪجهه قطرا باقي پروٽين ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اهو سڀ ڪجهه هڪ بلينڊر سان وهي ويو آهي. ان کان پوء چنه چاڙهي تي ڇڪيل ڇرڪايو. اهو سڀ گيوز ۽ جوس کي نچيو. 2 ايڇ. ايل. اهڙو رس پروٽينز ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
تيار آتب کي بيهڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء اهو اڳ ۾ ئي ڪاغذن جي شڪلن مان هٽائڻ جي قيمت آهي. ڪليچييا آئيسنگ سان is ڪيل آهي ۽ آرائشي اسڪرپٽ سان spr يرايو وڃي ٿو.
جي بسم الله ڪجو.
روشن ايسٽر ڪيڪ ڪنهن بهارٽينٽ جي دوران مزاج کي وڌائي ڇڏيندو
سروس جو مواد دٻايو
صحيح ايسٽر انڊين
واقعي هڪ خوبصورت ايسٽر انڊين جي ٽوڪري تيار ڪرڻ لاء ڪجهه راز آهن. تنهن ڪري، توهان کي 30 پي سي جي ضرورت پوندي. هڏيون، ۽ رنگن لاء: ريڊ ڪعبي - 500 g، 3 بيٽس، 20 g. Turmeric، 4.5 چمچ. سرڪي ۽ 10 ايم ايل جا چمچ. سبزي جو تيل.
پچائڻ:
پاڻي سان گڏ هڪ ساسپان ۾ 3 سلپ شامل ڪريو، هڏن کي رکو، باهه تي رک. اٻرندڙ پاڻي، باهه کي گهٽ ۾ گهٽ گهٽ ۾ گهٽ گهٽ ۽ گهٽ 8 منٽن تائين گهٽجي وڃي. لوڻ جي ضرورت آهي ته هڏا bur اٽي نٿا وڃن. ۽ جيتوڻيڪ جيڪڏهن بيهي birth اٽي، پوء لوڻ پروٽين کي will ري ويندو ۽ کيس سٺو نه ڏيندو.
بيٽل کي هڪ وڏي گرٽر تي ۽ پاڻي وجهڻ گهرجي. ڪعبي کي ڪٽيو ۽ پاڻي کي به وجھو. ٽئين پين کي ٽئين پين ۾ شامل ڪريو ۽ پاڻي سان ملايو. 10-12 منٽن لاء ٽي ٽي پوٽس کي باهه ڏيڻ لاء، پر هڪ بويل ۾ نه آڻڻو آهي، ٻي صورت ۾ داغدار ملڪيت غائب ٿي ويندو. انهن پليٽ مان پينا هٽايو، هر هڪ کي سرڪي جو 1،5 چمچ شامل ڪيو. اهو ضروري آهي ته سرڪشي شيل کي به وڌيڪ روشن رنگ ڏئي ٿو. هاڻي هڏين کي رنگن ۾ ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. رستي ۾، توهان تجربا ڪري سگهو ٿا ۽ ڪجهه ڊيسن کي هڪ الڳ ساسپ ۾ پڻ ملائي سگهو ٿا. انڊين رنگين رنگين کي رنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهن کي هڪ نيپڪن تي خشڪ ٿيڻ جي ضرورت آهي. پوء انڊين کي سبزي جي تيل ۾ هڪ نيپڪن سان گڏ هڪ نپڪن سان گڏ هڪ چمڪندڙن جي گولي سان لڳل هجڻ گهرجي. - اهي تصوير ۾ نظر ايندا! انهن کي هڪ خوبصورت ايسٽر ٽوڪري ۾ رک.
ايسٽ انڊين ڪيمسٽري کانسواء رنگائي سگهجي ٿو
سروس جو مواد دٻايو