ڪڪڙ جي ڇانو پارسل سان
5 خدمت لاء: 600 گرام چکن جي سينن، 1 بلب، 3 لہسن، 300 گڊ جو لہسن، 300 گڊ جو لہسن، 50 ايم ايل وائيٽ وائيٽ شراب، 1 bul whorel، لوڻ، لوڻ، لوڻ، مرچ.
تيار ڪرڻ جو وقت: 2 ڪلاڪ.
پياز سبزي جي تيل تي هڪ فرائينگ پين ۾ پڪڙيا ۽ گيري. ڪڪڙ جي سينه جا ٽڪرا ۽ ٽڪرا ٽڪرا ڪيو. اڳ ۾ خشڪ اڇو مشروم هڪ ڪلاڪ تائين گرم پاڻي ۾ رکڻ لاء ۽ پوء مائع ۽ مشروم کي ڪڪڙ ۾ شامل ڪيو. ويهن منٽن جي ٿانو کي ختم ڪري ڇڏيو، پوء هڪ ڪليڊ پارسل اسٽيل کي اڇلائي ۽ نن white ي اڇو شراب کي اڇلايو. لوڻ، مرچ. پچائڻ جي آخر ۾، پارسل ڊش سان گڏ. ڪڪڙ کي ٻئي ڏهن منٽن لاء باهه تي رکو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
لٽيلز سان سلاد. .
دالن سان سلاد
5 خدمت لاء: 200 g گرين پياز، 1 لين پیاز جو 1 ليمن، 2 ليمن، 2 لہسن، 200 g چيري ٽماٽا، لوڻ، لوڻ، مرچ، مرچ. ساس لاء: 2 چمچ. سرسر، 1 ايگ زرد، 1 چمچ. سبزي جو تيل.
تياري ڪرڻ جو وقت : 1 ڪلاڪ.
ٿڌي پاڻي ۾ چيڪل، ان کي ڪجھ ڪلاڪ آرام ڪر ۽ ان کي اٻرندڙ پاڻي ۾ اڇلايو. پچائڻ واري لينٽنگ ٽيهه منٽ. ان دوران، سائي پياز ڪٽي ۽ هڪ گندي پيالي ۾ ڇڏي. پیاز ليمن زينسٽ کي اسپر ڪيو ۽ هڪ ليمن جي جوس کي دٻايو. اتي مون هڪ ٿڌي لہسن ۽ هام شامل ڪيو. ساس تيار ڪيو. ان لاء، سرسر کي بيضا زردي ۽ سبزي جي تيل سان مليل هجڻ گهرجي. هڪ پيالو ۾ ساهه وجهو، چ mile و ملايو ۽ ان کي بيهڻ ڏيو. اٻريل لٽيل کي ٿڌو ۽ سلاد ۾ متعارف ڪرائڻ. چٽيل چيري ٽماٽا ۽ ابلي انڊين جي هڪ پيالو ۾ به رک. سلاد، مرچ ۽ وري ملايو.
پيئر ڪرابل. .
پيئر ڪوالل
اجزاء: 3 پيئرز، 1 ڪائنس، 1 qunce، 100 g اٽو، 200 g اٽو، 100 گ، 100 گ، 100 گ. زميني ڌنڌ، ½ اسز. خشڪ جنجر، ½ tsp. ڪارڊيمم.
تيار ڪرڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ.
پيئرز صاف، ڪٽيل شڪل ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي. صاف ڪريو، ڪرش ۽ موتي ۾ شامل ڪريو. اٽو لاء، اٽو سان ڀريل آهي اٽو سان ملايو ويو آهي، هڪ ماس ۽ پيٽرن، خشڪ جنينر ۽ ڪارڊون. کنڊ جي اٽو سان وڪيو ۽ هر شي کي ڪروب ۾ ملايو. ڪائنر سان گڏ هڪ پير کي جھلڻ ۽ تندور ۾ شڪل وجهي، 210 درجا تائين گرم ڪيو ويو.
"بيريشينيا ۽ ڪليا"، ٽي وي سي، آچر، 10:55