ڪجهه ماڻهن لاء، کير غذا ۾ آهي، ٻئي کان ٻي منڇن جو بنيادي احتس، ۽ ماڻهو ذخيرو کان هڪ پاسو، هڪ ماڻهون جو يا ماڻهون ۾ وجهي نه سگھندا ، کير ڪجهه به نقصان نه پهچايو آهي. پوء سچ ڪٿي آهي؟
ماٿ 1. هر ڏينهن کير جو گلاس هر ڏينهن کير ۾ رکڻ لاء ڀا prot ي کي جسم ۾ رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي
اها حقيقت اها آهي ته کير ڪئلشيم جي بنيادي ذريعن مان هڪ آهي، شايد سڀ ڪجهه. خاص طور تي اهم ڪينشيم حامله عورتن لاء، حمل دوران ڪيلشم جي روزاني جي شرح تقريبن ٻه ڀيرا وڌي ٿو. پر کير کي صرف وڏي مقدار ۾ ڪيلشم تي مشتمل آهي. انهن شين ۾ شامل آهن: ڀا vegetables يون: ڀا vegetables ڙا، نٽ، اناج، گڏوگڏ ڳاڙها گوشت، جگر ۽ پکي. اچو ته مولوڪا ڏانهن واپس وڃو. جسم ۾ ڪليشم جي بهتر مقدار کي سپورٽ ڪرڻ لاء، توهان کي کير جي نان اسٽاپ پيئڻ جي ضرورت آهي - هر ڏينهن پنج گلاس بابت. عام زندگي ۾، هڪ ماڻهو ايترو گهڻو نه پيئندو آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته هي نشانن جو عنصر پيئڻ ۽ ٻين شين جي ضرورت آهي.
کير - ڪيلشيم جو بنيادي ذريعو
تصوير: pixabay.com/ru.
مائي 2. رڳو کير مان ڪليشيم حاصل ڪرڻ لاء بهتر آهي، پر ڪوٽيج پنير، پنير ۽ خمير واري کير جون شيون
ان جي سڀني فائدن جي باوجود، ڪلسيم مدد کانسواء جسم ۾ فرض ڪرڻ مشڪل آهي. نه رڳو اسان جو جسم پراڊڪٽس مان ڪليشيم آهي جنهن جي ڪنيڪشن کي ورهائڻ مشڪل آهي، تنهن ڪري هضم جي عمل ۾ به، ڪلسيم کي سڀني کان ڌار ڪري سگهجي ٿو. ياد رکو ته بهترين "دوست" ڪيلشيم - پروٽين. جيڪڏهن توهان هڪ نن on و پروٽين حاصل ڪيو، ته پوء يقين رکو ته ڪيلشيم توهان جي جسم ۾ تمام گهڻو متاثر نه آهي. خير ڪري هن انقلشن بڻجي پيو ته مٽي حقيقت ٿيڻ تائين ذوالڪن ۽ ٻرپائيم، ڪيليبيم، ڪيليبيم، ڪيلشم کي تمام وڌيڪ مواد طلب ڪيو ته ذليولر ۽ يهووم کي وڌيڪ حساب ڪري ڇڏيو.
ميٿ 3. کير هڪ بالغ ماڻهو کي فائدو نٿو ڏئي
اهو يقين آهي ته کير صرف ان جي مکيه صارفين لاء مفيد آهي - ٻار. بهرحال، اهو بلڪل سچ ناهي. جيئن سائنسدان ڳولي رهيا آهن، اهي ماڻهو جيڪي قدرتي کير جو استعمال ڪن ٿا، انهي سان گڏ قدرتي تيل، ادارا ادارن جي بيمارين جو شڪار آهن. ان کان علاوه، کير کي بزرگ ماڻهن کي ضروري آهي جيڪي بيمارين جو شڪار آهن جيڪي هڏن جي فريب کي وڌائيندا آهن.
قدرتي کير سان محتاط رهو
تصوير: pixabay.com/ru.
ماٿ 4. کير جي اڪثر استعمال جي ڪري، توهان وزن حاصل ڪري سگهو ٿا
عام طور تي اهو نظريو کير کي ختم ڪرڻ وارن کي ختم ڪرڻ جي ذميواري آهي. پر اهو نقطو اهو آهي ته اهو مسئلو کير ۾ نه آهي، پر ٿڪ جي سطح تي. يقينن، جيڪڏهن توهان چرٻي ۽ مارجرين ۾ کارايو، ڪجهه وقت کانپوء توهان ناگزير طور تي گهٽين ڪلوگرام لاء ناگزير طور تي بهتر ٿي ويندا. جيڪڏهن توهان دڪان ۾ کير جو هڪ حصو خريد ڪيو ته گهٽ ۾ گهٽ موتمار سيڪڙو سان، توهان ٿلهي وزن کي خطرو نه ڪيو. توهان شايد شايد know اڻو ٿا ته ماڻهو وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، ڪوٽيج پنير ۽ ڪيفير کي ظاهر ڪيو ويندو آهي.
ماٿ 5. قدرتي کير فيڪٽري کان وڌيڪ مفيد آهي
اهو لڳي ٿو، جيڪو بحث ڪرڻ، قدرتي طور تي، قدرتي، پر اچو، پر ان کي معلوم ڪريو. کير کان فوري طور تي ڳئون جي س the ي ڪلاڪن تائين پيئڻ لاء مناسب رهندو آهي (بغير سيريلائيزيشن)، اهو سڀ وقت پنهنجي ڳئون کان بيڪٽيريا کي نيڪال ڪري ٿو. هن وقت کان پوء، خطرناڪ بيڪٽيريا، جيڪا سنگين خرابين کي کير ۾ ضرب ڪرڻ شروع ڪري سگهي ٿي. تنهن ڪري محتاط رهو جڏهن توهان هارين تي قدرتي کير خريد ڪيو ٿا: ان کي ابلڻ جي پڪ ڪريو. ٻوٽي مان کير هارين کان وڌيڪ خراب ناهي، اهو گهٽ درجه حرارت تي عمل ڪيو ويو آهي، ته اهي سڀ مفيد ملڪيت محفوظ ڪيا ويا آهن.
ماٿ 6. جيڪڏهن توهان کير جي الرجي آهيو، اهو مطلب آهي ته ڪجهه غلط آهي کير سان ڪجهه غلط آهي
پر، توهان متفق آهيو، الرجي به ٻين مفيد شين کي، مثال طور، هونئن ۽ نٽ تي، ۽ اهي گهڻو وقت خراب ڪندا آهن. جيڪڏهن ڪو ماڻهو ليڪسوز عدم برداشت جو پتو نه مليو، هن جو مطلب اهو ناهي ته کير هڪ ئي عمر جي سڀني ماڻهن کي استعمال نٿو ڪري سگهجي. ان کان علاوه، صنعتڪارن کي مصنوعات جي هڪ وڏي چونڊ پيش ڪن ٿا جيڪي ليڪٽس تي مشتمل نه آهن.
قدرتي کير صرف پهرين ڪجهه ڪلاڪن لاء محفوظ آهي.
تصوير: pixabay.com/ru.
ميٿ 7. پيسٽورڊيل کير هڪ ئي طريقي سان مفيد آهي
جڏهن کير جو پيٽرائيڪس، اهو 65 درجا جي حرارت تي علاج ڪيو ويندو آهي اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه. اهو ظاهر ڪري ٿو ته پراڊڪٽ نيڪال آهي، پر گم ٿيل ملڪيت نه. مائنس اهو آهي ته اهو ٿوري وقت لاء محفوظ ڪيو ويو آهي. انهي جو اڳرائي پراڊڪٽس ٺاهيندا آهن. اسٽرلائيزيشن هڪ وڌيڪ سخت رستو آهي: اڪثر مائڪروجنززم ختم ڪيا ويا آهن. اهو کير وڌيڪ ذخيرو ڪيو ويو آهي ۽ چمي نه ٿو، ان جي بدران ٿوري دير کانپوء تلخ ٿي وڃي.
Myth 8. کير ۾ اينٽي بايوٽيڪٽس تي مشتمل آهي
شايد اهو سڀ کان عام ماتم آهي. في الحال، صنعتڪار قدرتي محافظن جو هڪ وڏو ارسنل استعمال ڪندا آهن جيڪي توهان کي کير کي محفوظ رکڻ جي اجازت ڏين ٿا. ٻين شين جي وچ ۾، هر ٻوٽي کي هڪ خاص ليبارٽري آهي جيڪو پيدا ڪيل پيداوار جي معيار کي سنڀاليندو آهي.