پائي "نارٿن" ("تمام دلڪش ۽ پرڪشش")
اميد آهي ته همراهه کي حيران ڪيو جڏهن هوء فيشن واري ڪپڙن ۾ ڪم ڪري رهي هئي ۽ مٺاڻ سان. "هاڻي مان توهان کي س the و ڪيڪ 'نائٽرورن" جو علاج ڪندس. " - "۽ ۽ منهنجي ماء کي هڪ ئي آهي، پر ترڪيب ۾ ان کي 'چانهه" سڏيو ويندو آهي.
اجزاء: 1 کپ جو کنڊ، ڪارو ڪاري چانهه جو 1 پيالو، 6 چمچ. ڍا. ڪا به هڏن جام، سبزي جو تيل، 380 گ جو اٽو، 1.5 ايڇ. سوڊا، ليمن جو رس (وينگر ٿي سگهي ٿو).
پچائڻ جو طريقو: مضبوط چانهه کي کٽيو، جيستائين توهان ٿڌو نه ڪريو. هڪ گہرے پيالي ۾، چانهه کي وايو، جام ۽ تار شامل ڪريو. کنڊ کي کنڊ ۾ کنڊ آهي ته اهو ختم نه ٿيندو. لوڻ، 6 چمچ. ڍا. سبزي جو تيل. اٽو چانهه جي مرکب کي حصن سان گڏ، چ thik ي طرح ملائي ٿو ته جيئن لمپس نه آهن. سوڈا ليمن يا سرڪن جو رس سان و out ڻ ۽ امتحان ۾ شامل ڪريو. هڪ شڪل سبزي جي تيل سان گڏ هڪ شڪل، آٽو کي وجهو. اوون کي 180 درجا تائين گرم ڪريو. 35-40 منٽن جي ڪيڪ کي پچايو.
"ڪهڙو ميڪ توهان جي f ٽيل مڇي آهي ..." - اهو جملو هڪ ونگ ٿي چڪو آهي
تصوير: فلم مان فريم "قسمت جي ستم ظريفي، يا توهان جي فيري مان مزو وٺو!"
فلٽر مڇي ("قسمت جو ستم ظريفي، يا توهان جي فيري جو مزو وٺو!")
هپيولوٽ، غم سان گڏ پيئندڙ، اين اي اي کي اپارٽمنٽ ڏانهن موٽيو. باورچی خانه ۾، هو هڪ ناشتو ڪرڻ ۽ مشهور جملو چيو: "ڇا هڪ ميڪ توهان جي بي مڇي ڇا آهي ..."
اجزاء : سوڊڪ (1 ڪلو)، 2 بلب، 2 گاڏين، بيم پارسلي، 1 ڪلوميا، 1 ڪلووسلي، 3-4 خوشبودار، بيب. ڍا. جليٽين في 1 ليٽر، لوڻ، لوڻ.
پچائڻ جو طريقو: مڇيء ۾، فائن، هڏن کي ختم ڪريو، سر ۽ دم کي ڪٽي ڇڏيو. چمڙي سان ٽڪرن ۾ ڪٽيو. مڇي جا سلائس چمڙي جي ٿانو ۾ وجهي، سر، دم، فين ۽ وڏي هڏن کي ختم ڪرڻ لاء. پاڻي وجھو ۽ هڪ ابل ۾ آڻيو. هڪ فوم ڪرائي، بروٿ گاجر، پارسل روٽ، بي پتي، مرچ، لوڻ، لوڻ، لوڻ. اٽڪل هڪ ڪلاڪ، شوٽنگ فوم کي پچايو ۽ مضبوط ابلڻ جي اجازت نه ٿو ڏي. مڇي ۽ ٿڌي، سخت شور کي هٽايو. پاڻي جي جليٽلن ۾ هلندڙ گرم شارٿ ۾ متعارف ڪرايو، اٽي، باهه تي وجهو ۽ هڪ ابلي ڏانهن آڻيو. فيول، ليمن سلائسنز جي ٽڪرن کي ختم ڪرڻ جي شڪل ۾ شڪل ۾، اٻريل گاڏين جو مگ. شورٿ کي وجھو ۽ ريفريجريٽر ۾ وجھو.
سيريز ۾ ڊاڪٽر گهر ۾ گوشت جي بالن کي پچائڻ جو مطالعو ڪيو
تصوير: pixabay.com/ru.
گوشت جا بال ("ڊاڪٽر هائوس")
ڊاڪٽر هائوس سکيو ته گوشت جي گلن کي ڪيئن تيار ڪجي. هڪ ئي وقت تي، هڪ پچائڻ واري اسمگر آهي: انهي ڪري ته بالن کي ساڙڻ نه آهي، هو انهن جي ليمن ساس کي ڇڏي ٿو.
اجزاء: 500 گرام گوشت جو گوشت، اڇو ماني، بلب، بلب، لوڻ، لوڻ، مرچ، نٽم. ساسو: 400 ايم ايل جو شورٿ (پاڻي ڪري سگهي ٿو)، 4 چمچ. ڍا. ڪريم، 2 چمچ. ڍا. اٽو.
پچائڻ جو طريقو: پیاز کي سونا تيل تي ڀا vegetable ين تي ڀاڙين ٿا. مائن ٿيل ماني، پیاز، لوڻ، مرچ ۽ نٽمگ ۾ شامل ڪريو. مرڪو. ڀ round ي ويو گوشت انهن کي تيل تي ڀاڙيو. هڪ بلينڊر ۾، مي ڪريم، ڪڻڪ، اٽو. ساس سان گڏ ڇوليون وجھو، هڪ ٻيڙي تي آڻيو ۽ ساس ٿورن تائين پهچايو. توهان گرينز سان و s ي سگهو ٿا.