ڪڏهن ڪڏهن آئون منجهند جي ماني ايجاد ڪرڻ نه چاهيندس، ۽ اڃا تائين آئون کاڌو پاس نه ٿو ڪري سگهان، خاص طور تي جيڪڏهن سمنڊ جي موسم جي تياري پوري سوئنگ ۾ آهي. اسان هڪ ئي سادي ۽ هڪ ئي وقت گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته ڪعبي مان توهان جي شڪل جي ترڪيب لاء هڪ ئي وقت گڏ ڪيو ويو آهي، مزيدار سبزي کي ٿڌو ڪرڻ واري ملڪيت آهي.
لوسن ڊريسنگ سان تازو ڪعبي سلاد
هلڪو سلاد، جيڪو دير سان منجهند جي ماني لاء هڪ مڪمل سنيپ ۽ سنيپ ٿي سگهي ٿو.
ڇا وٺندو:
- ڪعبي - 1 ڪيچين.
- لہسن - 3 ڏند.
- لوڻ - 1.5 ايڇ. ايل.
- زيتون جو تيل چکڻ لاء.
- ليمون - 1 ٽڪرا.
جئين توهان تيار ڪيو:
ريفيلنگ کي خاص وقت جي قيمت جي ضرورت ناهي - لہسن ۽ اسان مارٽر ۾ ٻيڙي ۽ هڪ گهرج واري ڪاميٽي ڏانهن وينداسين. اسان زيتون جو تيل لہسن ڪاميٽي ۾ وجهو ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، ملايو. اچو ته ڪڪڙ کي ريفيلنگ ڪعبي کي ريفيلنگ ڪيو، خشڪ جڙي ٻوٽين کي چکڻ لاء شامل ڪيو.
ڪعبي گوشت بال
سبزي ٽفليڪس لاء هڪ سادي ترڪيب جيڪا معدي کي اوور لوڊ نه ڪندي.
ڇا وٺندو:
- ملٽ - 200 گرام.
- پاڻي - 2.5 شيشي.
- ڪعبي ڪئلس اڌ بيام آهي.
- سمنڊ جي لوڻ هڪ چمچ آهي.
- پيپريڪا 1 ٽسپ.
- فليڪس ۾ ڳاڙهي مرچ - 1 ٽسپ.
- زيتون جو تيل - 1 ٽي ايس پي.
- لہسن - 2 ڏند.
- زڪوچي - اڌ.
جئين توهان تيار ڪيو:
موت جي تيل کي 20 سيڪنڊن تائين زيتون جي تيل تي ڌوئڻ واري لہسن کي ڌوئڻ کانپوء. مرچ، پيپلا ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان ڪجهه منٽن کي نقل ڪيو ۽ پاڻي شامل ڪيو. ابلڻ بعد، ٻيو 15 منٽن لاء پچايو. متوازي ڇڪيل گوبنگ ۽ زڪوچي. اسان کي 10 منٽن تائين فرائينگ پين ۽ هر شي ۾ شامل ڪيو. پوء 15 منٽن تائين لڙهي کي جيترو ممڪن طور تي ملٽ تائين ڇڏي ڏيو.
اڳيون، اهي نن meble ين يا سبزي جي تيل تي ڀاڙين ٿا جيستائين اهو ٻنهي طرفن تي هڪ پتلي ڪرسٽ کي موڙي ٿو. اختياري طور تي، توهان هڪ ساس کي هڪ ريفيلنگ وانگر پچائي سگهو ٿا.
گوبي جو پٽي
اصلي ۽ هن سادي ترڪيب سان هڪ مثالي شڪل لاء.
ڇا وٺندو:
- ڪعبي - 500 گر.
- ڪنزا - 50 گرام.
- لوسن - 5 ڏند.
- اخروٽ - 40 g.
- لوڻ لاء لوڻ.
هڪ شاندار سبزي واري پتي تي تيار ڪرڻ
فوٽو: www.unsplash.com.
جئين توهان تيار ڪيو:
اسان گوبي کي ٽڪرن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ 7 منٽن تائين اٻرندڙ پاڻي ۾ پيئيو. اسان ڪوليڊر تي رکيا ته جيئن ڪو اضافي فلو نه آهي. اسان هڪ بلينڊر ۾ گوبي جا ٽڪرا ڪندا آهيون. اسان انهي نتيجي ۾ هڪ اڳ ۾ ڀريل ڪليانٽ، لہسن، نٽ ۽ لوڻ ۾ اضافو ڪندا آهيون. اسان هڪ بلينڊر ۾ ٻيهر مات ڏني. نتيجو ڪندڙ پتي ناشتي لاء چانور جي ماني طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ناشتي لاء چانور جي ماني طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.