هر هيشنز جو پنهنجو ڪو سڌاري وارو آهي، انهن مان ڪيترن ئي نسل ۾ منتقل ڪيا ويندا آهن. ڪارنيال جي موقعي تي "MK-BOULVARD" کي مختلف ملڪن ۾ قومي پينڪڪسز جي لاء ترڪيبون گڏ ڪيو.
پڪي (يو ايس اي)
انگريزي کان پينلٽ ترجمو ڪيو ويو آهي: پين - فرائي - بيڪنگ شيٽ، بيڪنگ شيٽ، ڪيڪ - ڪيڪ - ڪيڪ پينڪڪس اسان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سرسبز آهن، پينڪڪس، وڌيڪ يادگار پينڪڪس. گهٽ ۾ گهٽ 5 ايم ايم جي ٿلهي کي گهٽ ۾ گهٽ، مختلف ٻير، شربت، ميوو، چاکليٽ سان گڏ ڪم ڪيو.
اجزاء: ½ ايل کير، 500 گ جو اٽو، 3 انڊا، چٽڻ، 2 چمچ. ڍا. شوگر، 2 ايڇ. ايل. بيسٽ، مکڻ، سبزي جو تيل.
تياري جو طريقو: کير ۾ 2-3 چمپ شامل ڪريو. ڍا. سبزي جو تيل، کنڊ، لوڻ ۽ انڊا. مکڻ کي فوم جي قيام کي شڪست ڏيڻ لاء. گرفتار ٿيل اٽو ۽ بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو. سڀ مسڪين اهو آهي ته آلو، اسان جي پينڪڪس جي ڀيٽ ۾ ٿورڙو موٽو آهي، پر پينڪڪسز کان وڌيڪ مائع. 30-40 منٽن تائين بيهڻ لاء امتحان ڏيو. فرائنگ پين گرمي، مکڻ ۽ ڳچيء سان گڏ هڪ سونهري کرڪٽن سان گڏ کنيو.
سلاپ (فرانس)
پتلي کليل ڪم پينڪ کي پيار ۾ پيار نه رڳو هڪ فرج، پر جرمني، اتر آفريڪا ۾ پڻ پيار ۾ پڻ. فرانسيسي ۽ ترجمو ٿيل فرانسيسي ۽ ترجمو ڪيل - ڊيم، پينڪڪس. هڪ هٿ تي هڪ هٿ تي پکڙيل آهن جڏهن اهي ڀرڻ سان تيار آهن، ٻئي مٺي ۽ مڇين سان گڏ. اهي گندم، چانور يا چشمي اٽو مان تيار ٿي سگهن ٿا.
اجزاء: 500 ايم ايل ڪريم، 2 انڊا، 3 ٽي بي ايس پي. ڍا. شوگر پاؤڊر، 40 g مکڻ، لوڻ ڪٽڻ.
تياري جو طريقو: ڪريم تيل کي ڳرڻ. بيضا ٿورو کٽ. لوڻ، پاؤڊر شامل ڪريو، ٻيهر کٽيو. کرم، پورن جو اٽو. هار تيل وجھو، کٽيو. ۽ 15-20 منٽن لاء ريفريجريٽر ۾ وجهو. اٽو اسان جي پينڪڪس کان وڌيڪ مائع حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ اڳوڻي پين تي، ٿورڙي کلندي تيل تي پکو.
DOSA (انڊيا)
اهي دال يا چانورن جي اٽي مان ٺهيل پتلي پينڪڪس آهن. توهان انهن کي سيميينا کان پڻ تيار ڪري سگهو ٿا. هندستان جي ڪجهه علائقن ۾، هر ڏينهن ماني کائڻ بدران هر روز کائو. اسان چانورن کي ڀرڻ سان پينڪڪس کي ڀريندا آهن، جيڪي ماسڪ ڊيسا کي سڏيو ويندو آهي.
اجزاء: 1 پيالو اڇي گول چانور، 100 گ جي دال، 1 ٽپ. چلي مرچ پاؤڊر يا 1 پوڊ تازو شديد مرچز جو 1 پوڊ، ½ tsp. شوگر، 2 ايڇ. ايل. لوڻ.
تياري جو طريقو: چانور ۽ دالن کي رات جو هڪ رات جو لالچ ۾. هڪ بلينڊر ۾ الڳ الڳ پاڻي جي هڪ نن a ڙي اضافو سان گڏ. چانور ۽ چندره پيسٽا ملايو، مرچ پائوڊر يا ڪٽيل مرچ جو لوڻ ۽ چمچ شامل ڪريو. هر شي کي ملايو. رات جو يا گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن تائين گرم هنڌ تي آٽو کي هٽايو. فرائنگ پين (20 سينٽي ميٽر جي قطر سان) چ is ي طرح گرم آهي، سبزي يا نن shall ڙي تيل سان لبيل آهي. اٽڪل 4 چمچ. ڍا. اٽو ۽ ان کي هڪ فرائنگ پين ۾ چمچ سان ورهايو. 3-4 جي ٻن پاسن کان منٽ. هر پينڪڪ جي اڳيان تيل سان تيل کي لوڻ ڏيو. انهن پينڪڪسز لاء مصالحي واري آلو جو سامان تيار ڪيو.