انهن جي پروگرامن ۾ "کاڌو زنده ۽ مئل آهي" ۽ ٽيڪنالاجي جو معجزو "، جيڪو NTV ۾ وڃي ٿو، اهو صحيح طور تي پچائڻ ڪيترو آسان آهي. سيرگي سان بحث ڪيو جيئن اهڙي ڪم هن جي طرز زندگي کي متاثر ڪيو.
- سرجي، توهان ڪيترن سالن تائين مفيد ۽ نقصانڪار خوراڪ بابت ڳالهائي رهيا آهيو. نتيجي طور، توهان جا پنهنجا رويا تبديل ٿي چڪا آهن؟
- اهي بنيادي طور تي تبديل ٿي ويا! جنرل جنرل، مان سمجهان ٿي، ته هتي هڪ ڳالهه آهي ته مون کي عام هڪ عام سمجهي وئي، اها جنهن کي گهڻو ڪجهه رڳو ضرورت آهي، ڪهڻفن ۽ وچين جي آهي، توهان جون گهڻن کي قيمتون جي ضرورت آهي. پر جڏهن آئون، پنهنجو پروگرامز ٺاهڻ شروع ڪيو، اسان جي غذا جي مختلف حصن بابت ڇا پيش ڪيو. جديد ورلڊ سائنس، مون کي تمام گهڻي تعجب جي توقع هئي. مثال طور، مان هاڻي know اڻان ٿو ته توهان گوشت کانسواء کائي سگهو ٿا، ۽ اهو غذا صحت جي عادي آهي. جيتوڻيڪ مڪمل سبزياتي هڪ غير ضروري شيء آهي، ڪڏهن گوشت جيڪو آئون کائيندو آهيان. ٻي صورت ۾، هر قسم جا بيسني بي 12 قسم جا گوليون وٺنديون وٺنديون وٺنديون وٺنديونيون وٺنديون وينديونيون وٺنديونيون وينديون آهن جڏهن وابستين ۾ صحت وٺڻو پوندو. ۽ آئون جگر کي ڪيئن ساراهيو! پر گوشت گهٽ، ڇاڪاڻ ته ايترو صحتمند. چ -ي طرح طور تي ڪنڊيشن کي بهتر طور تي بهتر ٿي چڪو آهي.
- توهان کي هڪ پٽ ۽ ڌيء آهي. توهان جو خانداني مينيو ڇا ٿو لڳي؟
- صبح جو، اسان عام طور تي منجمد يا تازو ٻيرين سان گڏ ٻليون کائيندا آهيون، پر اڪثر ڪري هڪ آميٽ آهي. اسان اوميٽ جو هڪ وڌيڪ ٽینڈر نسخو پسند ڪيو - اسڪرپٽ. مان هميشه پنهنجو پاڻ تي تيار ڪري رهيو آهيان. نقطو مسلسل آهي ته کمر جي تيل جي اضافي ٽڪڙي سان هڏن کي هلايو ويو آهي ۽، جيئن ايلينا چيکلووا هن جي ڪتاب ۾ لکيو، "جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي هارايو." پوء منٽن کانپوء پنجن هڏين کان پوء هڪ نرم عضون کي ٺاهيندا آهن. چ، و، اسان وٽ هميشه تازو چيري ٽماٽا، ڪٽيل بيل مرچ، گاجر، ڪڪڙ. مانجهاندو عام طور تي ڪڪڙ جي نن a ي مقدار ۾ چکن جي سوپ تي مشتمل آهي، هڪ نن amous ي مقدار ۾ چکن مان ڪٽي، مثال طور. رات جي ماني لاء - ڪروپ کان ڪجهه. اسان بڪواٽ، چانور، بارلي، آهستي آهستي پنهنجي ۽ نئين شين کي، فلمن وانگر پسند ڪيو ٿا. ۽ توهان پاستا ڪري سگهو ٿا، مثال طور، ڪاربارار هام، مشروم ۽ هڏين سان گڏ - هتي منهنجي زال مرينا کي پچائڻ. بنيادي شيء گهڻو کائڻ نه آهي. ڪيترائي ماڻهو يقين رکندا آهن ته اهي ضرور ستل هوندا ته اهي ضرور ستل هوندا، ۽ اهي به ماني سان گڏ نه وڃن. ۾، هي اهو آهي، جن جي گرمي ٻه ترتيب آهي، جڏهن توهان عام طور تي چونڊ ڪرڻ لاء، اهو ڪيفيت-معيار-معيار، اهو به آهي. يقينن، مون تي هڪ تمام وڏو تاثر، فرينچ، جاپاني ڊگهي عرصي تائين - اهي اصولن تي کارائيندا هئا.
- عام طور تي ٻار نينگس ۽ آلو کي ترجيح ڏيندا آهن. توهان ٻارن کي صحيح غذائيت ۾ ڪيئن سيکاريو؟
- منهنجا ٻار (لري 8 سال، ميري 3 سال)، پڻ، ۽ نينگٽ، ۽ آلو، ۽ آئيس ڪريم، ۽ ڪينڊي. ۽ مان ان تي پابندي نه آهيان. سموري ڌيان اهو آهي ته غذا جو بنياد اهي پراڊڪٽس نه آهن، پر عام. پوء نقصانڪار ايترو نقصانڪار ناهي. انهن کي گهر ۾ صحتمند کاڌو ڪيئن کائو؟ اتي هن پنهنجو پاڻ کي آهي، پوء انهن کي غريب آهي، بس ان کي ڪوئيک نه نڪرندو. (کلندي.) حقيقت ۾، سڀ کان اهم چال هڪ پليٽ ڀا vegetabless ين سان گڏ هڪ پليٽ آهي جڏهن ٻارن کي باورچی خانه جي لاء پهرين ڏسڻ گهرجي. اهي ڇا ٿا ڏسو، اهي حقيقت يندا اهو هميشه اسان سان سٺو ڪم ڪندو آهي، ۽ ڀا vegetables ين ۽ مورش جي ڪا به دشمني ناهي. ساڳيو ئي مکيه برتن سان: ٻارن کي ساڳيو ئي کائين ٿا. پوء، مون کي موٽڻو آهي، انهن کي صرف انتخاب ناهي.
سرجي ۽ سندس زال مارينا پنهنجن ٻارن جي شعر ۽ مراشين کي نقصانڪار "نيڪيون" منع نه ڪندا آهن. زالون يقين رکن ٿيون ته هر شيء وچولي هجڻ گهرجي
- توهان جي خاندان ۾، بنيادي طور تي هڪ زال آهي يا توهان به اسٽو کي اٿي وڃڻ جو ڪو اعتراض ناهي؟
- مان، بدقسمتي سان، ڪافي وقت نه آهي، پر مون کي واقعي پچائڻ پسند آهي. مان سمجهان ٿو، پينشن ۾، اهو جذبو پورو ٿي ويندو. (کلندي آهي.) مان اڃا تائين "ڪلي ڊيل" ۾ ٻه ڀيرا کٽي چڪو آهيان! پر هر ڏينهن، يقينا، منهنجي زال کي پچايو جنهن سان اسان 17 سالن لاء گڏ آهيون. انهن کي چيزبينڪ ۾ شادي ڪئي، جتي انهن جو مطالعو ڪيو، تنهن ڪري جيڪو ذوق اسان اتفاق ڪيو. هن جي ڪورونا جي ٿنڀن ۾، مثال طور، تيز رفتار. اهو معمولي پف پيسٽري وٺندو آهي، اهو بدنام ڪيو ويو آهي، چٽي واري سيب اندر، کنڊ، دار شارمز سان گڏ، کنڊر، جيئن ته رسالي سان گڏ. پندرهن منٽن کان پوء، هڪ بهترين ڊريس تيار آهي، ۽ اسان، رستي ۾، بار بار آسٽريا ۾، اسان ان کي گڏ ڪيو. اهو عام طور تي ڪئفيز ۽ بيڪريز ۾ گهٽ کنڊ آهي، ۽ اسان جو ذائقو ڏا is و خوش ٿيو.
- هوا تي توهان مسلسل ٽيڪنالاجي جي عاليشان بابت ڳالهايو ٿا. شايد، ۽ گهر ۾، پڻ، تمام دلچسپ گيجٽ کڻي آيو آهي؟
- منهنجي زال مون کي اجازت نٿي ڏئي. (کلندي آهي.) مان ڪجهه قسم جو چريو گيجٽمونان نه آهيان، مان صرف هر شي کي نئين ڪوشش ڪرڻ پسند ڪريان ٿو ۽ ٽيڪنالاجي تي يقين رکان ٿو. پروگرام "ٽيڪنالاجي جو معجزو"، رستي ۾، مان گڏ آيو، مان آمريڪا کان روبوٽ خلا ڪلر کي هڪ روبوٽ ويڪيوم ڪلينر جي وڏي تاثر هيٺ رهيو. ان کان پوء، جڏهن مون، تڏهن به، مون سان تبليغ ڪئي وئي آهي، ٻارن جي رانديڪن جي راندن سان گڏ ٿينديون، هن جي نن clance ن وڻن کي بفثمنس آهي. ۽ هاڻي مون وٽ نن isight و وڻندڙ آهي. جنرل، مون وٽ اهو چورائي زندگي بهتر نموني ڪري ٿي ... ۽ مثال طور تيئن واري پاسي لاء مون کي وڏو ڪجهه وڏو آهي. ۽، يقينا، اسان کي شمسي پينل ۽ انهي سان گڏ هر قسم جي شيٽنگن کي خوش ڪري خوشي ٿي. مان هن کي تمام گهڻو حسد ڪريان ٿو - منهنجي نن childhood پڻ ۾ تعليمي راندن جو اهڙو قسم نه هو.
- ۽ باورچی خانه مان جنهن "مددگار" شروع ڪيو؟
- يقينا، هڪ گهڻن هڪ چڪرن جي هڪ گيج آهي. ۽ ڪيپسول ڪافي مشين. رستي ۾، ڪافي، جديد تحقيق موجب، نقصانڪار نه آهي، ۽ ان جي برعڪس. جيستائين، يقينا نه، انفرادي طور تي ضابطي نه آهن.
- توهان تعليم سان هڪ ڊاڪٽر طرفان آهيو. ٻارن جي ذيابيطس بابت اهي سڀ خوفناڪ ڪهاڻيون ۽ فاسٽ فوڊ جي ڪري حقيقت سان مطابقت رکن ٿا؟
- افسوس، مشابهت. جيڪڏهن توهان مسلسل لڳاتار ۽ ياد رکو، اهو جسم کي برداشت نه ڪندو آهي جيڪو توازن برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار جگر آهي. ٻارن جو اينڊوڪينوولوجسٽ ڪڏهن ڪڏهن چون ٿا ته ڪجهه جاين مريضن کي مضبوطي ۽ مٺو، جگر کي الڪوحل جي جگر سان ملندڙ آهي.
توهان جي ڪم جي مهرباني توهان مختلف ملڪن ۾ آهيو. توهان جي خوراڪ ڪلچر کي ڪير پسند آهي؟
- فرانسيسي، اطالوي، جاپاني، روسي، روسي. جيتوڻيڪ هڪ تنقيد عام طور تي آمريڪا، مون کي جيڪو واقعي پسند آهي، جيڪو توهان کي ميوو ۽ ميوو جي اضافي سان گڏ آهي. مان هر شي سان پيار ڪريان ٿو ۽ دلچسپي سان ڪوشش ڪريان ٿو. مون تازو ئي ڪلميڪ چانهه دريافت ڪيو، جيڪو تمام گهڻو مزيدار بڻيو، جيتوڻيڪ هن جو ترڪيب اسان لاء عجيب لڳي ٿو. اهو کير تي پکڙيل آهي، تيل ۽ لوڻ سان.
- اسان جي ملڪ ۾، روايتي طور تي گوشت جو کاڌو، تيل سان، تمام گهڻو ماني سان. ڇا توهان روسي برتن مان گهر ۾ کائيندا آهيو؟
- يقينا، اسان پيدا ٿيا ۽ يورالز ۾ وڌي ويا! پيار جو ٻليون، بهرحال، اسان ڪڏهن گهٽ ۾ گهٽ، پر ڪڏهن ڪڏهن "دادا" لوڊ ڪندي. اسان اڪثر هڪ هلڪو وزن واري نسخن ۾ هڪ برقي ورزن ۾ کنچ، ۽ وڌيڪ سبزي سلاد کي پنهنجي اصلي سپلائي کي ڀرڻ پسند ڪندا آهيون، جيتوڻيڪ زيتون جو تيل وڌيڪ مفيد آهي. پر توهان صحيح آهيو، قومي مئن جي خاصيتن اسان وٽ اهو آهي ته ڪڏهن ڪڏهن اهو بهتر هوندو ته ڪولوري ۽ مقدار کي گهٽائڻ. آخرڪار، ڳوٺن ۾ اسان جا اباختيار ڪڏهن به نه جيڪڏهن گهڻو زيادتي ۽ مٺي وڌيڪ ڪم ڪيو وڃي.
اسان جي تاج ٻارن جو نسخو - مرچ جي حلقن ۾ انڊا
اهو ضروري آهي ته بيل مرچ کي هموار رنگن سان ڪٽڻ گهرجي، بٽر تي ٿورو fry يرايو ۽ احتياط سان گڏ بيهي. اهو تمام خوبصورت چمڪندڙ آهي.
سرجي ۽ هن جي زال کي ڪئارار ۽ فيتوڪسي سان گڏ ڪريم ۾ کریم ۾ کٽائڻ پسند آهي
تصوير: pixabay.com/ru.
خانداني رات جي ماني لاء، اسان ڪڏهن ڪڏهن ڪئارار ۽ فيتوڪڪين سان ڪريم ۾ ڪريم ۾ اسان جي پسنديده سلمون تيار ڪندا آهيون
اسان ڳاڙهي مڇين جو هڪ ٽڪرو رکون ٿا ۽ تندور ۾ 20 منٽن تائين وجهي ڇڏيو، ڪريم جو خلي. هن وقت دوران، ڪنهن به پادري کي پچايو (اسان کي سٺي اطالوي سان پيار آهي، ۽ پوء به گرم ڪري ٿو، ان کي گرم ڪري ٿو، جنهن ۾ هر شي کي مڇي تي پهچائڻ. ۽ پوء بنيادي راز: مٿي کان (اڳ ۾ ئي پليٽ ۾) ڊش ڳاڙهي قميص جي چمچ سان سجايو ويندو آهي. جڏهن هڏيون دانت کي گرم آهن، اهي ڪجهه به نه ڏين ٿا ۽ ڪنهن به شيء سان گڏ ڪجهه به نه ڏيندا آهن.