سيروٽينن هڪ هارمون آهي، جنهن کي اڪثر ڪري "هارمون" سڏيو ويندو آهي. جڏهن اهو ڪافي پيدا ڪيو ويندو آهي - مزاج سٺو آهي. جيڪڏهن سيروٽينين ڪافي ناهي - زندگي سرمائي ۽ سست لڳي ٿي.
اهو ظاهر ٿئي ٿو ته سيروٽينين جو مقدار پيدا ڪيو ويو آهي ان تي منحصر آهي جيڪو اسان کائيندا آهيون. تنهن ڪري، هڪ تعداد تقريبن هن هارمون جي پيداوار کي بلاڪ ڪري ٿو. ۽، اهو حيرت انگيز آهي، اتي کاڌو آهن جيڪي اسان پنهنجو مزاج بهتر بڻائڻ لاء پنهنجو پاڻ کي پنهنجو پاڻ کي خريد ڪندا آهيون.
سيرٽنين کي پيدا ڪرڻ لاء تقريبن سڀني پيسٽري ۽ مٺايون مداخلت ڪن ٿيون. انهن ۾ مارگرائن ۽ کاڌي جي رنگ شامل آهن جيڪي هارمون جي پيداوار سان مداخلت ڪن ٿا. رستي ۾، شوگر پڻ مزاج کي خراب ڪري ٿو. تنهن ڪري مٺو ناشتي ۽ موللي سميت مٺي کاڌي ۽ ميسلي سميت.
غذا ڪولا ۾ گند نه آهي، پر ان کي ايسپارٽم آهي، هڪجهڙائي وارو عمل.
لوڻ وارا ڪڪر، چپس ۽ ڪڪڙ وارا تمام مفيد نه آهن. ناپسنديده مصنوعات جي فهرست پڻ ساسن ۽ فاسٽ کاڌا نوڊلز مان ٺهيل ٿي سگهي ٿي. گلوٽاماميٽ سوبيم، انهن ۾ آهي، جيئن اسان کي هڪ سٺي ممنالي واري خوش ٿيڻ کان اڳ بنجڻ کان منع ڪري ٿي.