ايسٽر کان پهريان، ڪجهه به ناهي رهي. موڪلن جو آخري ڏينهن اڳ موڪلن کي صاف ڪرڻ ۽ ايسٽر انڊين جي تياري لاء تيار ڪيو ويو آهي. پر جيڪڏهن انڊين رنگين ڏکيائي آهي - سائنس کي هڪ پیاز هاڪ سان گڏ اهو ڪرڻ ممڪن آهي، جيڪي خاص اسٽيڪرز سان گڏ آهن، جيڪي ايسٽ کي ڪيڪ ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن. اسان اي ايس اوٽر انڊين جي ترڪيبون لاء صرف اسان جي منظر تي صرف ڳائڻي جي ترڪيبون لاء چيو آهي هوء هڪ سال ۾ ٻه ڀيرا ياد ناهي - ايسٽر ۽ ڪرسمس لاء، اسٽيج تي ڪيترن ئي ساٿي ماڻهن وانگر آهي. اولگا کي هيرروڪ ۽ ايسٽر لاء پنهنجو پنهنجو ترڪيبون ورهايو، جنهن کي پنهنجو پاڻ تي هر سال تيار ڪري ٿو.
"ڪليچ بهترين پچائڻ وارو ناهي، جيترو گذريل هفتي تيزيء سان،" اولگا خبردار ڪندو ۽ ايندڙ نسخن جي سفارش ڪندو آهي.
ڪينچن سان گڏ
توهان کي گهرجي: اٽو جو اٽو، 200 گ، 200 گ، 200 گ جي کير، 1 پيالو کير، 5 انڊين، 5 انڊين، 5 هاسز جي تازي خمير، 200 g جي کشمش، 200 g
پچائڻ جو عمل: تيل جو ڳٽ، گرم کير کي پڪاريو، چکڻ لاء لوڻ، لوڻ کي پورو ڪرڻ (اڌ چمچ کير جي حرارت تي. ان کان پوء، اچو ته اٻو کير کي ٿوري مقدار ۾ foke اٿل خمير کي لوڻ لڳايو، انهن کي اهو اگيوار جي ويجهو رکيو ويو، انهن کي چنبڙي ۾ رکيو وڃي. جڏهن اٽو اڀري ٿو، 5 يوملز شامل ڪريو ۽ فوم 5 پروٽينس، کشمش ۾ وائي ويو. نتيجو جنهن کي هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ ڀيرو ٻيهر گندي تيل ۾ ٻا and اٽي ۽ گلن واري شڪل ۾ آلو کي ڀريو ويو آهي. جڏهن ٻوڙ هڪ ڀيرو ٻيهر خراب ٿي ويو آهي ۽ وڏي پيماني تي شڪل جي ڪنڊن سان، 180 درجا تي پکڙجي ٿو، ڪاٺيء واري لٺ سان تيار ڪريو. پاڻي چاڪليٽ کي ڳرڻ ۽ ڪٽڻ يا ڪٽڻ واري پروٽين سان گڏ (صرف جڏهن ڪيڪ ٿڌو ڪيو ويو هجي) ۽ چاڪليٽ کنڊ سان گڏ.
اورنج ايسٽر
توهان کي گهرجي: 22 بٽليل يارڪز، 800 g ڪوٽيج پنير، 500 G سینڈريم، 300 کان 500 کان 50000 GLASE، 3 گلاس شگر جو پيڪيج، وينلا شگرن جو 2 وڌيڪ چمچ.
پچائڻ جو عمل: هڪ نارنگي سان گڏ کنڊ جي هڪ ٽڪڙي سان يا ان کي هڪ گرينٽ تي هڪ ٽڪرو، کوٽائي ۽ ٻلين کان نچوڙي، بٽرس کي ڇڪيو، کنڊ، ملايو (توهان چاڪليٽ، کشمش شامل ڪري سگهو ٿا، ايسٽر شڪلن ۾، يا هڪ باقاعده ڪليڊر ۾)، گندي پرت ۾ رکجي، ۽ هڪ ٽريڪ جو ٻٻر پرت. خميس جي شام تي يا جمعه کي ڇڪڻ جو انتظام ڪرڻ بهتر آهي.
"اهو جلوس کي جلوس لاء وڃڻ ضروري آهي، جڏهن کان هن جيل رنگنگ جي هيٺ ڏنل ڪنهن به ناپاڪ اثر کي هلائي وئي آهي،" اولگا کي ڪال ڪري ٿو. - مان توهان کي خوشي چاهيان ٿو، پيار ۽ سچ! ڇاڪاڻ ته اها خوشي آهي.