اسان کي "صبح جو سلام" صبح جو خوبصورت دلبر فزيفيو کي know اڻ آهي. ڊلبر نه رڳو کائڻ لاء صرف مزيدار آهي، پر پڻ پچائڻ، ۽ هن جو جوان به پولس پولس آهي. ۽ اھي گڏ آھن نوان ملڪ، ثقافت ۽ مختلف قومون جو ذرا. نتيجي طور نتيجي طور، انهن مفادن تي هڪ دلچسپيون جي تعمير جي ڪري سامهون "(PoZAZT) (صرف 0 moozzing) (اهو ڪنٽرول) جي ڪري. دوستا ڊيسس جي ترڪيبون شايع ڪن ٿيون جيڪي سفر دوران ۽ پوء پنهنجو پاڻ تي تيار آهن. انهن مان هر هفتي هر هفتي شيئر ڪندو. ڊلبار ۽ پاشا مان خاص ترڪيبون نه وڃايو.
"مان اڪثر ڪجهه پاڻ لاء ڪجهه تيار ڪيو، پر منهنجي زندگي ۾ پاشا سان گڏ آئون وڌيڪ وقت پچائڻ شروع ڪيو. ۽ اسان جو پهريون ڊش بورس بڻجي ويو. مون کي ياد آهي، اسان پوء ريسٽورنٽ برتن مان ڏا tired و ٿڪل آهيون، ڪيفي جو شور ۽، يقينا، ڪجهه گهر چاهيو. ان کان علاوه، هو صرف رياستن ڏانهن هڪ ڊگهي سفر تائين ماسڪو ڏانهن موٽي آيو ۽ مس سوپ کي منظم ڪيو. مان گوشت ۽ بورسچوسڪ نه کائيندو آهيان، منهنجو پسنديده روايتي بورچ جي ترڪيب، ان جي گوشت جي سائنس جي باوجود. ۽ ڇا، اسان جيھي جو ھڪ قطح آھي، هن چيو: "اھو (شيطان آھي يقينن، يقينا، اهڙن لفظن کان پوء آئون ٻيهر پچائڻ چاهيان ٿو ۽ ٻيهر!
مان پڻ توهان سان هڪ ترڪيب شيئر ڪندس.
ڪولفلر سان نرم بورس.
اجزاء:
6 سرونگ پاران:
- 1 وڏا پياز؛
- 2 وڏا گاجر؛
- 2 وڏا ٽماٽا؛
- 1 نن ca ڙو گوبي
- 2 نن ats ڙا بيٽ؛
- 8 وچولي آلو؛
- لہسن (6-7 ڏند)
- لوريل پنن (10-12 پي سي.)؛
- لوڻ (چکڻ لاء) ؛.
- ڪارو مٽر (20 پي سي ايس.)؛
- اورينگو (پنچ).
اسان هڪ ساسپ کي چولهه تي وجهي ڇڏيو، پاڻي وجهو، هڪ ابلي ڏانهن آڻيو. پاڻي ۾ اڇلايو ته س nets ي جي پاڪ رکو (اهو صرف اسان جي بورن کي مزو ڏيڻ لاء، انهي کي ختم ڪرڻ ضروري آهي).
اسين گاجر ۽ ٽماٽن کي گرٽر تي روبيندا آهن، هر شي کي پين ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن. گوڏن مٿان گوڏن کي ڪٽيو ۽ پڻ برٿ ۾ شامل ڪيو. آلو اڌ ۾ ڪٽيو ۽ لسن سان گڏ لہسن سان گڏ اسان موڪلن تي ڀاڙيا ويندا آهيون.
پوء مصالحو! پچائڻ دوران مرچ پيپر کي پڪڙڻ نه، ان کي هڪ خاص چانهه جي ٻلي ۾ وجهو، ان کي ڳٽ ۾ وجهو ۽ ان کي ڪ pull ڻ سان اڇلائي ڇڏيو. ذائقو ۾ لوڻ شامل ڪريو. لورا ڇڏي ۽ اورينگانو (ٻيا ٻيا روح، خشڪ ۽ ڀريل شڪل ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن، منفرد خوشبوء کي وڌائي ٿو). اسان کي يقين ڏياريو ويو آهي ته آلو ۽ گوبي کي ويلڊ ڪيو ويو. ۽ حتمي عمل ڏانهن وڃو - اهو هڪ نن gr ي گرٽر ۾ بورس جي مکيه هيروچ کي پڪڙڻ لاء آهي باهه کي بند ڪرڻ، ٻئي 10 منٽن لاء لڊ جي هيٺان هڪ بورس کي ڇڏي ڏيو. هو تصور ڪري رهيو آهي ۽ هڪ سڙيل بيٽ رنگ حاصل ڪيو آهي! ۽ سڀ، توهان سورن جي کوٽائي سان گڏ سڪي ڪري سگهو ٿا، چ ch ي طرح ڪٽيل ڊل ۽ لہسن.
جي بسم الله ڪجو!