رستي ۾، اهو واقعي کير جي بنياد تي سرديء جي مٺاڻ جو اصل ذڪر آهي، ڇاڪاڻ ته قديم چين، ۽ رومن سلطنت، آئس ڪريم ۽ برف کي وڌيڪ مشابهت هئي پچائڻ لاء. جيڪڏهن توهان تاريخي ملندڙن کي پڙهڻ ۾ سمجهو ٿا، اهو ظاهر ڪري ٿو ته اهو لفظ "آئس ڪريم" انهن ۾ گهڻو ڪري ڪنهن به ٿڌي مصنوعات جي حوالي سان ظاهر ٿئي ٿو. اڃا به شراب. جنرل تخليق، قديم درهن ماڻهن جي پيارين کي ڪيو ويو. انهن برف ۽ ميوي جي جوس نائٽوٽس مان مٺي ڊريس سان مٺو ڪيو ويو. "برف مرکب".
محل ڪو بغاوت
اهو مشغول آهي ته جديد ترين سمجھڻ ۾ آئيس ڪريم جو نسخو هڪ شيف، ۽ فنڪار برنيڊروڊرو نه ايجاد ڪيو ويو، جيڪو فلورنس ۾ XIV صدي ۾ هو. هو هڪ ماڻهو انتهائي فعال هو: پل، ٺاهيل ولا، ٺاهيل گوليون، ٺاهيل ولايون، ۽ هڪ ئي وقت تي منسلڪ ۽ انجنيئرنگ اسڪولن کي بهتر بڻائي ڇڏيو سڀني کي "تيل" سڏيو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ حلقن ۾، 1533 ۾ هڪ غير معمولي لاتعداد پيش ڪئي وئي، جڏهن فرانس جي بادشاهي جي ڪناري تي فلورنس ۾ فلورنس مان فلورنس ۾ مارسيل پهتو. عدالتي تختن مطابق، نئون وندر هڪ مضبوط تلفظ سان گڏ سٺو نه هو ۽ هن جي ريٽين ۾ بهترين اطالوي ڪوڪ آهي جيڪي شاهي شادي واري پارٽي لاء آئس ڪريم هئا. ضتان جي خيالن جي نيڪال ۽ فشمي جي نمائندي هئي، ايڪس وي صدي جي آخر ۾، ان جي مضبوط ٿيڻ جي مسئلي کان باقاعدگي سان ملندي جو ذڪر ٿيڻ شروع ٿيندو. 1671 ۾، هڪ شاندار مٺاڻ انگريزي بادشاهه ڪارل لاء منجهند جي ماني لاء جمع ڪندو. 1688th ۾ اهي اسٽاڪ هوم ۾ گلي ڊنر تي مهمانن جي مانيء کي ڌوئي ڇڏيندا. چ، و، فرانسيسي بادشاهن کي هڪ ئي مضبوط طور تي زور ڀريو ته هڪ ئي مضبوط طور تي ان کي پئرا ڪسٽمز کي دعوت ڏيڻ جو رواج آهي. انهن مان هڪ پائلسڪو فرانسسڪو پرويوسڪو پرويوڪيوي شهر جو هڪ ماهر هو، جيڪو لوئس XIV جي "بادشاهه-سج" جي خدمت ڪئي. فرانسسڪو فرانس جي افسانوي ۾ ڪردار بڻجي ويو. 1686 ۾، هن پيرس ۾ پهريون ڪيفي "پروموپ" کوليو، جتي ڪافي يا گرم چاڪليٽ کان علاوه، سياحن کي چکڻ ۽ ڌار ڌار آئس ڪريم کي چکڻ ۽ ڌار ڌار آئس ڪريم.
اها ئي دلچسپ آهي ته جديد واهه ۾ آئيس ڪريم جي ترڪيب نه ايجاد نه ڪيو ويو، ۽ آرٽسٽتي برنڊڊ ۾
تصوير: اڻ roll اڻ. com.
انهي سان، ٽيهه سال بعد يورپ ۾ مدافعتي جي شروعات، ۽ ڪيفي سڀني وڏن شهرن جي ثقافتي زندگي جو مرڪز بڻجي ويو. فلسفي، سياستدان، سياستدان ۽، توهان کي چوڻ جي ضرورت آهي، انهن مان ڪيترائي آئس ڪريم جا وڏا مداح هئا. تعجب ناهي ۽ ڊي البر کي پهرين "انسائيڪلوپيڊيا جي وضاحت جي تاريخن، يا سائنسز ۽ دستڪاري ۾ مٺاڻ جي تاريخن جي تياري جي تفصيلي وضاحت شامل آهي. ۽، رستي ۾، اهو شايع ٿيل آئيس ڪريم جون ترڪيبون جيڪي اسان تي پهچي چڪا آهن! هتي فرانسيسي انهن جي برطانوي جي دائري جي اڳيان هئي. 1718 ۾، مسيس ميري لنڊن ۾ لنڊن ۾ آزاد ڪيل، هڪ تفصيلي ڪهاڻي کي ڇڏي ڏنو ويو آهي ته گهر ۾ آئس ڪريم تيار ڪئين ڪجي.
دنيا ڏانهن ويو
XVIII صدي ۾، چشمي لاء آئيس ڪريم لاء فيشن. اهو "جديد ۽ مڪمل کنڊ بڪ" طرفان فيصلو ڪري سگهجي ٿو، 1791 ۾ شايع ٿيل. نسخا، ان ۾ شايع ٿيل، شايع ٿيل، کریڈر ۽ انڊين پروٽينز کي بنيادي مواد استعمال ڪرڻ لاء، ۽ چاڪليٽ، ليمن ۽ نارنگي سلائيز. رستي ۾، پروٽينس جي لسٽ ۾ موجودگي اهو ظاهر ڪري ٿو ته روسي پچائي فرانسيسي کان وٺي آئيس ڪريم کي پچائڻ جو فن سکيو. اهو xiviii صدي ۾ هو جيڪو وڏي پئماني تي مٺاڻ کي خوشگوار ڪريم تسلسل جي پيداوار کي ڏيڻ لاء مٺاڻ ۾ شامل ڪيو ويو. اطالوي آئس ڪريم کي نئين روشني ۾ کڻي آيا. 1777 ۾، فلپيو لينزي آمريڪا ۾ پهچي ويو، جيڪو آمريڪا ۾ پهريون ڪيفي، جيڪو پهرين ڪيفي، ڪريم، کير، کير ۽ ميوي مان خاص طور تي. چ، وينزين جي قائداعظم جو هڪ ٻيو ڏيهي آهي، اٽلي مارسيسي، اٽلي مارسيسي، ويفر وحشت ۾ مٺي کي کارائڻ لاء آيو آهي. 1896 ۾، هن پنهنجي گنا لڳن نئين ايلوجييو جنهن ۽ هزارن گولي جي ويجهو چاليو؛
جيليو هميشه پلاسٽڪ کپ ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي يا ويفرين هارن ۾، جتي جليٽرين ڪارڪنن کي هڪ وقت ۾ ٽي بالز کي آسانيء سان ڏئي سگهن ٿا.
تصوير: اڻ roll اڻ. com.
ذائقن جو نقشو
اٽلي. جيلاتو
آئيس ڪريم مان اطالوي جيليٽ ٻين ملڪن جو گهڻو گهٽ مواد آهي. بهرحال، ا today اتي سويا يا بادام واري کير جي بنياد تي مٺاڻ جي مشهور ويگن ورزن آهن. جيليو هميشه پلاسٽڪ کپ ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي يا ويفرين هارن ۾، جتي جليٽرين ڪارڪنن کي هڪ وقت ۾ ٽي بالز کي آسانيء سان ڏئي سگهن ٿا. ڪلاسيڪل نظريا: ايف آء آر آئي ڊي ليٽي - چاڪليٽ CIOCCACATOTOS تي ٻڌل، چاڪليٽ ڪولاڪلا، اسٽروڪلاٿا ۽ چاکليٽ چپس.
ترڪي. ڊنڊرما
ترڪي، گهٽي جي توجہ جي توجہ جو ڌيان راغب ڪرڻ لاء، آئيس ڪريم تي ڌيان ڇڪائڻ لاء، ۽ وري حيران ڪندڙ عوام جي اکين ۾ گھمندي، انهن کي گهمڻ واري عوام جي اکين ۾ گهمڻ لاء انهن کان فطري طور تي انهي حقيقت جي ڪري ڪال ڪريو ته ڊونڊورما جي تياري لاء، کير ۽ کنڊ جي اضافي ۾، ماکي ۽ ٿڪيل وڪري کي استعمال ڪريو. رستي ۾، انهي جي ڪري، انهي جي ڪري، ترڪي آئيس ڪريم تمام آهستي آهستي پگھلندي آهي.
هڪ ڪالم جي صورت ۾ ميوي جي برف تي ميوي جي برف - تمام مشهور آئس ڪريم ارجنٽائن
تصوير: pixabay.com.
فرانس. پير ۽ ڪريم چمڪندڙ
جيتوڻيڪ عام گراهڪ اطالوي کي اطالوي کان ڌارين آئس ڪريم کي ڌار ڪرڻ ممڪن آهي، ڪريم شاراس جي پيداوار کي وڌيڪ پروٽين جي پيداوار دوران. فرانس ۾ ڪلاسيڪل صنف هڪ وينلا آئس ڪريم ۽ هڪ پيراشائيٽ آهي - منجهيل چاڪليٽ يا وينلا سان گڏ ڳريل چاڪليٽ يا کریل سان گڏ. پروجريس هڪ مشهور آئس ڪريم آهي لارڊر گلن مان.
لاطيني آمريڪا. پولو، يا پليٽ
هڪ ڪالم تي ميوي جي برف تي هڪ لٺ تي، تمام مشهور آئس ڪريم ارجنٽائن، وينزويلا ۽ يوراگوئي. بدقسمتي سان، هاڻي هن جي تياري لاء، قدرتي رس تمام گهٽ استعمال ڪيا ويندا آهن. ٺاهيندڙن کي صرف رنگن ۽ مٺاڻ پاڻي ۾ شامل ڪيو. پر اهو اهڙي آئيس ڪريم جي قيمت آهي ۽ ان جي مقبوليت وضاحت ڪئي وئي آهي.
آمريڪن فلمن ۾ آچر سڀني کي ڏٺو
تصوير: pixabay.com.
امريڪا. آچر
آمريڪا ۾ سڀني کان مشهور جو نالو، آئس ڪريم جي نظرين جو نظريو ويو آهي بغير ڪنهن شقن جي. آمريڪن فلمن ۾ آچر سڀ ڪجهه ڏٺو. آئس ڪريم بالز سان گڏ قد شفاف گلاس کي ياد ڪريو، جنهن روحا، چاکليٽ يا ميوي جي شربت آهي؟ رستي ۾، ڪليا سان گڏ ڪيلي کریم سان گڏ، مٿي کان مٿي يا وائيس ڪريم سان گڏ، آچر جو هڪ ٻيو قسم. اهو ڪيلي اسپلٽ کي سڏيو ويندو آهي.