تنهنڪري اهو مشروم گڏ ڪرڻ جو وقت آهي. هن جو پنهنجو رومانس آهي: صبح جو پنج ڏينهن ۾ اٿڻ ۽ ٻيلو ۾ ٻيلو ۾ ٻيلو، ٿڌي ۽ گندي هوا جو مزو وٺڻ. معروف پروگرام "صبح جو" ڊلبار فنيزيوا صرف مفت وقت گذارڻ پسند ڪندو آهي.
مشروم ڪيئن چونڊجي
مشروم چونڊڻ جو اصول ساڳيو ئي آهي، مختلف قسم جي مختلف آهن. مشروم نه هجڻ گهرجي، گندي. ٻيلي مشروم ٻيلو، لچڪدار، لچڪدار سائيز جي برابر آهي، انهي کان به وڌيڪ ڪجهه وڌيڪ ڏسڻ ۾ اچي ٿو، پير مڪمل طور تي صاف نه ڪيو ويو آهي. ورمز لاء فنگس جو معائنو ڪيو. مان نن mush ڙو مشروم چونڊيندو آهيان - اهو سنڀالڻ آسان آهي ۽ انهن کي پچائڻ. ان کان علاوه، هڪ نن age ي عمر ۾، مشروم ۾ وڌ ۾ وڌ غذا جي وڌ ۾ وڌ مقدار تي مشتمل آهي.
چانديء ۾ چانديء ۾
اجزاء: سائو ڪريم 200 g، چانٽينلز 600 g، پیاز 2 ٽڪڙا، مکڻ تیٹ تیٹسل، لوڻ لاء لوڻ.
مشروم مڪمل طور تي کلندي آهي، پاڻي کي خشڪ ڪرڻ لاء پاڻي ڏيو، پوء ڪٽيو. پوء مضبوط ڪوٽنگ مکڻ تي هڪ گہرے فرائينگ پين ۾ گرم ڪيو. ان کي مڪمل طور تي نن small ڙن گولڊن جي ڇانو ظاهر ٿئي ٿو. ۽ صرف پوء مشروم شامل ڪريو. ذائقو ڪرڻ لاء سويم، فاڪس کي پياز سان ملايو. موسيقي جي پمپون جو پاڻي جو پاڻي جي اجازت آهي، تيز گرمي تي 20-5 منٽن تائين ضبط ڪئي ويندي. وقتي طور تي زور ڀرڻ. لڳ ڀڳ سڀني پاڻي کي تباهه ڪرڻ، باهه کي ڪمزور ڪرڻ لاء باهه وسايو. اڳيون، خشڪ ڪريم شامل ڪريو، چ think يء ريت ملايو ۽ ان کي 10 منٽن لاء گهٽ گرمي تي چورائي ڇڏيو. گرم پياز کي شامل ڪندي گرم ڊش جي خدمت ڪريو.
چانديء ۾ چانديء ۾
تصوير: pixabay.com/ru.
SULuguni پنير سان چيمپين
اجزاء: چيمپين 900 G، Suluguni chese 250 g، مکڻ ڪريم 200 g، لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ.
جارجيا ۾ چيز چيمپينٽ هڪ خاص مٽي ٽيبل ويئر ۾ تيار ڪيا آهن. جيڪڏهن ڪو هٿ نه آهي، توهان تندور لاء ڪنهن ٻئي گہرے شيشي جو فائدو وٺي سگهو ٿا.
مشروم کي آلودگي کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، پيرن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪپڙن ۾ ڪيپ کي ختم ڪري ڇڏيو. پنير هڪ وڏي گرٽر تي. هر مشروم ٽوپي ڏانهن مکڻ جو هڪ نن piece ڙو ٽڪرو. اهو ممڪن آهي ته تازو زميني مرچ ۽ لوڻ جو مزو چکڻ لاء. مٿي تيل کان - پنير. باقي مکڻ مشروم جي وچ ۾ غرق ٿي ويو. 220 درجا تائين گرم ڪرڻ لاء گرمي ڪيبينٽ، مائنز کي تندور جي تري ۾، سردي جي تري تي، 20-30 منٽن لاء ٿڌي سطح تي وجهو. فيشن کان اڳ، توهان ڪجهه مرچ کي مضبوط ڪري سگهو ٿا، اهو ذائقو مضبوط ڪندو، ۽ مشروم جو مزو.
SULuguni پنير سان چيمپين
تصوير: pixabay.com/ru.
مشرومس شيٽيڪ مان ناشتو
اجزاء: مشروم شيٽس شيٽس 500 g، لہسن 2 دانت، سبزي جو تيل 100 ايم ايل، سويا ساس 2 ٽسپ. ايل.، براون براون شوگر 1 چمچ. ايل.، مجوانانا 1 آرٽ. ايل.، مڇي ساسو 1 ٽسپ.، ڪارو تازي زمين جي مرچ.
مشروم کي اڌ ۾ ڌوئڻ ۽ ڪٽڻ. صاف لہسن کي صاف ڪريو ۽ ڪيترن ئي حصن ۾ ڪٽي ڇڏيو. هڪ واڪ ۾ گرمي يا ڪنهن به گندي پين سبزي جي تيل ۽ فرائي مشروم ۾ 2-3 منٽن لاء. لہسن، ميوران، شوگر، سويا ۽ مڇي ساس کي شامل ڪريو ۽، مسلسل اسٽيرنگ، FRE 2-3 منٽ. خدمت ڪرڻ کان پهريان تيار مشروم لازمي آهن.