مسڪين يوناني انداز ۾
4 سرونگ تي: 200 g هڪ بپ مرغي، فيتا پنير، 2 ٽي بي ايس پي. ليمن جوس، 1/25 ايڇ. ايل. زميني داردون، 3 چمچ. زيتون جو تيل.
تيار ڪرڻ جو وقت: 15 منٽ ۽ پچائڻ لاء 5 ڪلاڪ.
مٽر جا والد آهن، ٿڌي ۽ هر هڪ جي مٽر کي صاف ڪن ٿا. پوء ليمن جوس، پالڪ، گرين، گرين چيزون، گيتا پنير ۽ زيتون جو تيل ملايو. خوبصورت چاپ. ناشتي جي طور تي خدمت ڪريو، مثال طور، ڪروتن سان.
ڪيفٽس.
ڪيفٽس. .
4 سرورز لاء:
2 ايڇ. ايل. خشڪ مائنٽ، 100 ايم ايل زيتون جو تيل، 2 چمچ. خشڪ اوريگرا، ½ tsp. گرائونڊ نٽمگ، 1 ڳاڙهو بگ، 1 ٻج، 1 ڪڪڙ جو سوڀ، 250 ڪلو کير، 250 g ڪڪڙ جو اٽو، 250 گڊ جو اٽو، 1.5 لہسن جو. ٽي بي ايس پي. ٽماٽو پيسٽ، 2 لوريل شيٽس، 800 گرام جا پنهنجا رس، 250 ايم ايل جو گوشت، لوڻ، لوڻ، مرچ.تيار ڪرڻ جو وقت: 50 منٽ.
هڪ پيالو ۾، مٺاڻ ڪيل پیاز، خشڪ مائنٽ، خشڪ مينڊيم، گرين مٽر، سنتر، سنضا، هڪ س or ي ۽ هڪ س bang و. سٺي نموني گڏ ڪريو ۽ اڇي ماني جي ماني کي شامل ڪريو، کير ۾ رنگيل، ۽ گڏو گڏ مرغي ۽ گوشت جي مائنس. ڪٽيل ٺهيل ٺهيل ۽ انهن کي زيتون جو تيل تي ڀاڙي ڇڏيو. هڪ بلينڊر لاء، ملاوٽ، مائنٽ، مينڊو، لہسن، نٽ، ٽماٽو پيسٽ ۽ پياز. سڀ ڪاوڙيل، ۽ پوء پان ۾ زيتون جي تيل تي هڪ فرينل لوسن سان پان ۾ وجهي ڇڏيو. ساس کي گرم ڪريو، پوء شيشي جو گلاس، مرچ مٽر ۽ بي پتي شامل ڪريو. تيار ڪيل ڪيڪ هڪ پين ۾ شفٽ کي ساڙي ۾ منتقل ڪيو، ڪجهه منٽن لاء گهٽ ۾ گهٽ باهه تي بند ڪيو.
ڪڪڙ جا رول
ڪڪڙ جا رول. .
4 سرورز لاء:
2 ڪيڪرو، 300 g crub چڪر، 200 g هڪ ڪريم جو کير، 3 گرل، 30 g sprych، 30 g splinch، 2 tbsp. زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ.تيار ڪرڻ جو وقت: 20 منٽ.
هڪ سلاد جي پيالي ۾ نرم پيالي ۽ هڪ نرم پنير سان گڏ هڪ پارسل سان ملايو. لوڻ، مرچ، چٽي ڪٽي ڪٽيل ڪڪڙ ۽ ڪارو زيتون. ڪجهه وڌيڪ زيتون جو تيل اڇلايو ۽ چ mix ي طرح ملايو. ڪڪڙ کي پتلي چاقو يا هڪ وڏي گرٽر سان گڏ ٺاهيو. رولز تي سامان ۽ رولز ۾ ٽوٽل شيئر ڪريو. ٽوٿڪڪ سان درست ڪريو. هن سادي سان، پر سنيٽنگ سنيڪ، هڪ ابتدائي ڪليئر کي منهن ڏيڻو پوندو!
"بيريشينيا ۽ خلائي"، ٽي وي سي، آچر، 10:15