ننٽ
بينززائر. گرم ڪوئلي تي ڪباب جي تياري دوران، ٿلهي ڊپپڻ تي. نتيجي طور، بينزپرين ٺاھيا ويا آھن، جيڪو تمباکو تماڪ جو بنيادي ڪارڪينوجنجن آھي. ۽ هي بينزپين گوشت جي سلائسن تي آباد آهي. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته ڪباب کي ڪاٺ واري ڪاٺ تي، ڪوئلو نه. گوشت جو گوشت چونڊيو. ۽ جيڪڏهن توهان بزرگ کي پسند ڪيو ٿا، پوء گرڊ تي پچايو، ان کي ورق سان گڏ خريد ڪيو.
هيٽرڪڪڪڪڪ ايمروڪڪ اميدون (گاو). اها هڪ ڪارڪينوجن آهي، جيڪا گوشت تي سڌو سنئون گوشت تي آهي. فصلن جي ڪناري، ڪنڊن جي چوڌاري ڪوال - هي گانا آهي. تنهن ڪري، اهو ڀلو آهي ته ڪٽيل ڪٽيل آهي. گوشت ۽ ڪوڙن جي وچ ۾ فاصلو وڌايو ۽ گهڻو ڪري اسڪيز کي گردش ڪري ٿو ته جيئن ڪرسٽ تمام گهڻو ڀريل نه هجي.
نفعو
ماهر دليل ڏيندا آهن ته مناسب پکا ڪباب هميشه غذا وارو هوندو. ڪوئلي تي گوشت کٽيل کان گهٽ کیلوري آهي. اهڙي گوشت ۾، وڌيڪ غذائيت ۾ هڪ مختلف کاڌن واري طريقي سان جاري آهي.
صحيح طور تي تيار ڪرڻ
Skewers کي استعمال ڪرڻ کانپوء 25-30 منٽن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. گوشت کي چ well ي طرح بلاڪ ڪيو وڃي. مرينڊ - مائڪروبس کان تحفظ، ڪارڪينوجنجن سميت. هڪ بالغ لاء بهتر حصو 200-250 گ ڪباب آهي. اهو بهترين سبزين تي آهي، تازو سا less ين ۽ ساسيج، پنير، ميسينز، ميونز ۽ ٻين فٽنس ۽ لوڻ ۽ لوڻ جي کاڌ خوراڪ.
گوشت تي گوشت تي گهٽ کیلوري تي گوشت
تصوير: pixabay.com/ru.
لين سور جو گوشت يا ڪڪڙ لاء مرينڊ
اجزاء : 4 چمچ. ڍا. کراي کریم (15٪) يا قدرتي يوناني يوگرٽ، 2 چمچ. ڍا. ليمن جو رس، 2-3 لہسن، ڊل، مرچ، مرچ، لوڻ لاء لوڻ.
تياري جو طريقو: ڳن connect ڻ لاء سڀ اجزاء. مارينڊ ۾، گوشت گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ منعقد ڪيو وڃي.
هيمرز لاء نارنگي مرينڊ
اجزاء: 1 ايل ڪيفير (توهان گهٽ چرٻي، 1 نارنگي، 1 ليمن، 2 بلب، 5 بلب، 5-6 لينس، لوڻ، لوڻ، لوڻ، مرچ.
تياري جو طريقو: نارنگي زيتر، گلن کي چٽيو. ليمن مان رس کي نچوڙڻ لاء، پريس ذريعي لسن کي ڇڏي ڏيو. پياز سيمير جي انگن اکرن ۾ ڪٽي، سيلنگ گرين. اجزاء جوڙيو. هام سان، چمڙي کي هٽايو. مارينڊ گوشت ۾ لانچ ڪيو ويو. ٻن يا ٽن لاء هڪ ڪلاڪ جو هامر ڇڏيو. گوشت جي گوشت دوران، مٺين کي ڌڪڻ.
مڇين لاء مارين
اجزاء: ڪنهن به مڇي تي ڪنهن به مڇي تي توهان کي 2 بلب جي ضرورت آهي، ليمن جو جوس، 2 چمچ. ڍا. سرسر، لوڻ، مرچ، گرين.
تياري جو طريقو: وڏي مڇي ٽڪرن ۾ ڪٽيو، نن smaller ي نموني سان نشان لڳل آهي. سڀني اجزاء کي ڳنيو. مارين مڇين مڇي. گهٽ ۾ گهٽ وقت لاء کبابز لاء 25 منٽ آهي، هڪ ڪلاڪ يا ٻه کي رکڻ بهتر آهي.