منهنجي ٻارن جو پسنديده نسخو منهنجو برانڊڊ پينڪڪس آهي. اهي تمام پتلي، نرم آهن، مون کي توهان جو هٿ ڊگهو آهي ۽ هن ترڪيب ڏانهن ويو. اسان کي خاندان ۾ هڪ روايت به آهي: اسان صبح جو هر ڏينهن ۾ هر ڏينهن تائين وڃي رهيا آهيون ۽ ناشتي لاء پينڪڪس ٺاهيندا آهيون. انهن لاء اسان کي گهربل هو
- 500 ايم ايل کير
- 3 انڊا
- 200 گرام اٽو
- کنڊ جا 2 چمچ
- لوڻ جو هڪ پن
- 2 چمچ سبزي جو تيل يا
- 30 گرام مکڻ
سڀ اجزاء اڳ ۾ ئي تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي ته اهي ڪمري جي حرارت بڻجي وڃن. انهن کي ريفريجريٽر کان هٽايو.
پهرين توهان کي 3 هڏين کي کنٽين ۾ ڌڪڻ گهرجي، کنڊ، لوڻ، لوڻ، لوڻ کي شامل ڪريو يا هڪ گهرج واري حالت ۾.
هن ماس ڏانهن، اسان کير جو حصو شامل ڪيو، اڌ کان ٿورو گهٽ. اسان اهو ڪريون ٿا ته اهو اٽو شامل نه هجي ها. اهو هڪ وڌيڪ ڳري آ diough رجي ٿو، جيڪو ملائڻ آسان آهي.
اٽو کي گهيري ذريعي ڇڏي ڏيڻ گهرجي ته جيئن آڪسيجن سان سنجيده هجي. تدريجي، زور سان، ان کي ٻئي اجزاء ۾ شامل ڪريو. ٻوڙ کي ڳرڻ گهرجي ۽ بغير لٺ کانسواء.
اسان باقي کير کي نتيجي ۾ وڏي تعداد ۾ شامل ڪيو، اسان تيل ۽ ملايو. نتيجي ۾، ٻا کي بناوت جي ذريعي ٿلهو ڪريم سان مشابهت رکي ٿو.
ماريز جيوورين.
اسان هڪ خاص پينڪڪس فرائينگ پين، آئون هڪ برقي پينٽسا استعمال ڪندو آهيان، ان کي تيل سان ڌوڪو ڏيندو. اهو ڪرڻ لاء، بهتر آهي ته هڪ سلڪون برش استعمال ڪرڻ بهتر آهي. اسان گرم گهمڻ واري پين تي آ aund يرايو يا پنڪٽ تي، ان کي پتلي واري ڪمري سان، هڪ پتلي ڪمري يا هڪ خاص چپن سان گڏ. جيڪڏهن توهان پين کي گرم ڪيو، پينڪڪس کي سوراخ ۾ ڪم ڪرڻ گهرجي. هر پينڪ هڪ ڪريم تيل سان گڏ پچائڻ کانپوء.
پينڪڪسز ڏانهن، مان جام کي کارايو، ڪشادو کير ۽ کریم. جڏهن ٻئي موسم ۾ ٻير پڻ مناسب آهي.