ڪروز ڪريم سوس ۾ ڪڪڙ
اهو هن کلاسک هندستاني کاڌا تيار ڪرڻ لاء تقريبا 50 منٽ لڳندا، پر اهو بهتر آهي ته جيئن ته اهو ڪم ۾ آهي ته جيئن ته ڪڪڙ جي بنياد تي کڻي وڃڻ لاء ڪافي وقت آهي. گورڊن ريمزم ۾ ڪڪڙ جو هڪ ترڪيب دوست ۽ خاندان سان گڏ ڊنرز کي شيئر ڪرڻ لاء مناسب مناسب آهي.
اجزاء
800 گين هڏن ۽ چمڙي کانسواء، 3-4 سينٽي ميٽرن ۾ ٽڪرن ۾ ڪٽيو
2 ڇڪيل ۽ چ a و ڪٽيل لہسن لونگ
2 سينٽنگر، پاڪ ۽ ڀريل
½ چمچ اٽي سمنڊ جو لوڻ
½ مرچ مرچ مرچ جو چمچ
1 ½ چمچ ليمن جو رس
قدرتي خنجر جو 75 ايم ايل
½ چمچ گرام ماسيلا (ملايو انڊين مصالحن)
½ چمچ ٽرمينڪ
1 چمچ گرائونڊ سامين
سبزي جي تيل جا 1-2 ورق
1 ½ چمچ فيلڊ تيل جو
ڪارڊامونا جو 1 پوڊ
2 ڪاريون
ٽماٽو پاڪ جو 275 ايم ايل
20 ايم ايل 20٪ ڪريم
سجاڳي لاء ڪٽيل ڪوريئر جو 1 چمچ
في ڪلاڪ کان به گهٽ ۾ گهٽ ڪڪڙ تيار ڪيو
تصوير: اڻ roll اڻ. com.
ڪيئن کائو
هن چکن مان ڪرسي لاء اهو نسخو تيار ڪرڻ لاء، هڪ ڪڪڙ، هڪ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، ادرڪ، لوڻ، مرچ پاؤڊر ۽ ليمن جو رس. اسي، کاڌي جي فلم کي cover ڪايو ۽ 30 منٽن لاء ٿڌو. مرگا کي ملايو، مصالحو گارم ماسڪ، ٽرامرڪ ۽ ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو، انهي کي يقيني بڻائڻ ته هر هڪ ٽڪرو هڪ مرکب سان ڀريل آهي. l ڪ کي وري کوليو ۽ 3-4 ڪلاڪ ٿڌو ڪيو. 180 ºC تائين اڳڀرائي ڪريو. گرل گرل تي چنبڙي ڪڪڙ جا ٽڪرا ڪ، ڻ، تضاد تي نصب ڪيو، ۽ 8-10 منٽن تائين پکايو. ڪڪڙ جا ٽڪرا تيل جي نن amount ي مقدار سان ۽ ختم ٿي ويا. 10-12 منٽن تي پکڙيل آهي جيستائين ڊش تيار نه هجي.
ساسس لاء: گرمي پد جي تيل يا تيل هڪ پين ۾ تيل ۽ لہسن ۽ ادرڪ شامل ڪريو. اٽڪل هڪ منٽ لاء، پوء ڪارڊامو، ڪارونم، ڪوريشن، گام ۽ ٽرامڪ ۽ چلي پاور. سٺي نموني ملايو ۽ 1-2 منٽن تائين جيستائين اهي خوشگوار خوشبو بڻجي وڃن. ٽماٽو خالص ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ ڪجهه وڌيڪ منٽن لاء پچايو. چکن جا ٽڪرا ساس ۾ شامل ڪريو ۽ چ well ي طرح گڏ ڪريو ته اهي ساس سان are ڪيل آهن. آخرڪار، تيل ۽ کریم ۽ لڳاتار پگھلڻ تائين لڳاتار شامل ڪريو جيستائين تيل ڳرڻ نه هجي، ۽ ساسن کي هم آهنگي نه ٿيندو. گرم برتن ۾ وجھو ۽ ٿانو کنيل سان گڏ ٿلهو، سجاڳ ڪيو.
چاڪليٽ پينڪڪسز
پينڪڪس گورڊن رمزي هڪ خوشگوار مزيدار آهي جيڪو س family و خاندان اپيل ڪندو! اهي هڪ سڙيل چاڪليٽ جو ذائقو ڀريل آهن ۽ آئس ڪريم لاء مثالي آهن. شوگر پاؤڊر سان وڪيو، سلائيڊ بادام سان گڏ ڪريو ۽ ڏسو ته اهو ڪجهه سيڪنڊن کانپوء غائب ٿي ويو. اهي پينڪڪ صرف ڪارنيال لاء مثالي آهن، پر آرام واري هفتي جي آخر ۾ هڪ ترڪيب جي طور تي.
اجزاء
ڪڻڪ جو اٽو 100 گ
25 g ڪوڪو پاؤڊر
¼ ايڇ. ايل. سامونڊي لوڻ
2 وچولي انڊا، ٿورو کلي ويو
1 چمچ فيل تيل جو
300 ايم ايل جو مضبوط کير
وينلا ڪ extract ڻ جو 1 چمچ
100 گ جي اونداهي چاڪليٽ (اٽڪل 70 سيڪڙو)
15 g اڻ led اڻايل تيل
ماکي جو 1 ½ چمچ
ٻيڻو ڪريم جو 250 ايم ايل
2-3 چمچ. ڍا. شوگر پاؤڊر
وينلا ڪ extract ڻ جو 1 چمچ
4 چمچ ٿورڙا بادام بادام
نارنگي زنسٽ کان Tsukatii (اختياري)
مٺاڻ کي هفتي جي آخر ۾ هجڻ گهرجي
تصوير: اڻ roll اڻ. com.
پچائڻ جو طريقو
پينڪڪس جي تياري لاء، اٽو ڳوليو، ڪوڪو پاؤڊر ۽ لوڻ هڪ پيالو ۾ لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. مرڪز ۾ هڪ رعايت ڏيو ۽ ان کي شامل ڪيو ويو، فوم تيل، کير ۽ وينلا ڪ extract ڻ. اجزاء کي ملائڻ لاء جاڳيو ۽ هڪ هومگينٽو آلو ٺاهيو، پر ان کي وڌيڪ نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ بيهڻ ڏيو.
چاڪليٽ ساس لاء، چاڪليٽ کي چاڪليٽ کي نن pieces ن ٽڪرن ۾ چاڪليٽ ۽ هڪ گرمي جي مزاحمارن ۾ هڪ گرمي مزاحمه واري پيالي ۾ رک. تيل ۽ ماکي شامل ڪريو ۽ ان کي ٽوڙڻ، وقت کان وقت تائين ڇڪڻ ڏيو. باهه مان ڪ and ي ۽ تدريجي کير کي ڪ dely ي ٿو جيستائين توهان کي هومنيجس ساس حاصل ڪيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٽيبل تي خدمت ڪرڻ کان پهريان ساس کي گرم ڪريو.
ڪريم لاء، کنڊ پائوڊر ۽ وينلا کي نرم چوٽي تي کريلا ڪ extract ڻ لاء ڪريم وٺو. فيڊ کان اڳ l ڪ ۽ ٿڌو ڪيو.
پينڪڪس تيار ڪرڻ لاء، وچين باهه تي هڪ نان اسٽيڪ ڪٽنب سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ وجهي ڇڏيو ۽ ڪجهه تيل شامل ڪيو. جڏهن اهو ڳري ٿو، فرائينگ پين کي ڇڪيو ته جيئن تيل بيس کي covered ڪيل هجي. ان تي مائع آلو کي هڪ نن life ي لائف لائن کي پتلي پان جي تري تي هڪ پتلي پرت سان گڏ برابر ڪيو. اٽڪل 1.5 منٽن جي باري ۾ تيار ڪيو جڏهن ته اٽو منجمد نه ٿيندو ۽ سونهن براون نه ٿي سگهندو. پينڪڪس کي هڪ منٽ لاء ٻئي کي پچائڻ لاء موڙيو. باقي امتحان سان ساڳيو ئي ورجايو.
خدمت ڪرڻ کان پهريان، هر پينڪڪس جي اڌ تي ڪريم جي هڪ پرت کي لاڳو ڪيو، ڪيترن ئي تيز بادام جي نٽ سان ڀريل. هڪ پينڪيڪ کي هر پليٽ تي ڀرڻ ۽ ان کي چاڪليٽ ساس سان گڏ ڪيو. ڪيترن ئي شين جي نٽ سان وڪيو ۽، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، جيڪڏهن توهان نارنگي سيالم کي وڪيو.
ڪليفريم سوپ
اهو خوشگوار گوبي وارو سوپ جو نسخو جلدي ۽ آساني سان تيار ڪري سگهجي ٿو! بهترين گرم گرم سوپ، جيڪو مانجهاندي سان گرم گرم ڪرپٽ جي ماني سان گڏ ماني لاء کائي سگهجي ٿو، هڪ ٿڌي ڏينهن تي هڪ ڊگهي واڪ جو پورو پورو پورو ٿيڻ آهي. اهو خوشگوار سوپ تيار ڪرڻ لاء صرف 30 منٽ لڳن ٿا، ۽ توهان مانجهاندو آهي جيڪڏهن توهان منجهند جي ماني لاء ڪجهه غير معمولي کاڌو يا هڪ اطمينان بخش کاڌي جي طور تي. ڪريم سوپ گورڊن رامي کي ڪاهلائي کان ڪيو، توهان ان کي بار بار پائڻ چاهيو ٿا.
اجزاء
1 وڏو يا 2 وچولي رنگ وارو ڪباب، اٽڪل 1.2 ڪلو
مکڻ جو 25 گ
زيتون جو تيل جو 1 چمچ
1 وڏا آلو، اٽڪل 250 g، ڇڪيل ۽ وڏي سلائي
1 بلب، ڇڪيل ۽ ڪٽيل
1.2 ليٽر ڪڪڙ يا سبزي جي شور
400 ايم ايل جو مضبوط کير
100 ايم ايل ڊبل ڪريم جو
زيتون جو تيل يا ٻلڻ جي 2 چمچ
ماني جو 2 سلاس، اٽڪل 50 g ڪٻٽ ۾ ڪٽڻ
پچائڻ جو طريقو
اسٽيم ڪولفل کي هٽايو ۽ ماتحت کي ڪٽي ڇڏيو. گرم ڪريم ۽ زيتون جو تيل هڪ وڏي ساسن ۾، پوء ڪولفور ماتحت، آلو ۽ پياز شامل ڪريو. هڪ ڪمزور گرمي تي تقريبا 10 منٽن تائين وڪي رهيو آهي، وقتي طور تي زور ڀرڻ تائين نرم ٿيڻ تائين نرم ٿي ويندو، پر رنگ نه ٿي سگهندو. ڀورو وجھو ۽ هڪ ابلي ۾ آڻيو. مصالحن سان کير شامل ڪيو ۽ پليٽ جي طاقت کي وڌايو. هاڻ 10-15 منٽن کان بغير سست گرمي تي هاڻي ابليو، جڏهن ته سڀ ڀا vegetables يون نرم آهن. ڪريم شامل ڪريو ۽ سوپ کي همراهه جي مدد سان گڏ همراهه جي مدد سان گڏ.
سپر اسٽارز لاء، زيتون جو تيل وچولي گرمي تي هڪ فرائينگ پين ۾ گرم ڪريو. ماني جي ڪعب ۽ روسٽ شامل ڪيو جيستائين سونهري ۽ ڪليپ تائين، اڪثر turning رندا آهن.
پگهار واري پيالي ۾ سوپ کي پڪاريو، ٽرفل تيل جي نن amount ي مقدار سان وڪيو ۽ مٿي کان چند سپر اسٽار سان گڏ.