توهان کي گهرجي: 200-300 گسڪ اييل، سوشي، 1 ڪيڪڪو، 1 ڪيڪڪو، 1 ڪيڪروا، 1 ڪيڪروڊ، 1 ڪيڪروڊ، 50 گيش مڇي، 2-3 شيري، 2 tbsp. چانورن جي وينگر جو چمچ، 1 چمچ. چمچ پلام ليکي.
پچائڻ جو عمل: چانور هڪ ساسپان ۾ وجهي، ا or ½ ليٽر جو پاڻي ۽ تيار ٿيڻ جو اڀري. جڏهن چانور ويلڊز آهي، چانورن جي سرڪش کي وائنر، پلمبور، ملايو، ملو ۽ هڪ نن a ڙي کي بخار ڪرڻ لاء، باهه مان چانور ڪ and ي ۽ ٿڌي مان. ايڪوکوڊو صاف ۽، هڏن کي هٽائڻ، پتلي پٽي ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ به پتلي پٽي ۾ ڪٽي ويو آهي. سوچيو ڊگهن ٽڪرن سان. فوشي جي فلم لاء ڪيترائي ڀيرا کاڌي جي فلم لاء رگ، چانورن جي هڪ پتلي پرت کي پتلي ۽ تپش جي پتي کي چانورن سان گڏ چاڙهي ڇڏيو. نوري شيٽ جي ڪناري تي هڪ نن cuck ڙو ڪڪڙ، ايڪوکوڊو ۽ اييل، هڪ تنگ رول کي پيسڻ، هر موڙ کانپوء هن جي هٿن سان دٻائڻ. ڪم ڪندڙ سطح تي قالين تان رور رول کي گول ڪيو ۽ ڪئلينڊو کي گندي، ۽ پوء حصو تي ڪٽيو. باقي رولز پڻ ٺاهيو.
پپيا ۽ ماکي سان سشي. .
توهان کي گهرجي: سوشي، 1 پاپيا ميوي لاء 250 g چانور، ½ ليم، 2-3 شيٽ، 2-3 شيٽ، 2-3 ٽئڪس، 2 ٽي بي ايس پي. کير جو چمچ، 2 چمچ. ناريل جو کير، 1 چمچ. مائع ماکي جو چمچ، ½ ايڇ. وينلا ڪ extract ڻ.
پچائڻ جو عمل: چانور هڪ ساسپان ۾ وجهي، کير ۽ ناريل جو کير وجهو، پورن جو پاڻي ڀريو ۽ تيار ڪرڻ. جڏهن چانور تيار آهي، ماکي ۽ وينلا کي ڪ extract ڻ، ملايو، ملايو، باهه ۽ ٿڌو. ليمس جوس جو رسيو. منٽي پتي چ cap ي طرح کٽي ٿو. پپيا کان 100-150 g کي مائيم جوس، صاف، صاف ڪيو، نن min ائي، نن min ڙن سان گڏ ڪريو، ۽ پوء نن small ن ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو. چانورن جي نن balls ن بالن مان شيئر ڪريو. نوري شيٽ هڪ نن through ڙي چانورن جي بالن جي هڪ چوٽي تي ڪٽي.
چانورن مان چانور کان چانور کان نوري پٽي جي ڪناري تي ۽ رول کي رول ڪرڻ لاء. ان کي "پيالو" سان گڏ رکو ۽ پپيا ڪعب چانور جي چوٽي تي رک.