جئين توهان know اڻو ٿا، ڪتو هڪ اومنيٽڪ مخلوق آهي، پر پيچيده پچائڻ ۽ ڌار ڌار کاڌا پسند نه ڪندو آهي. هن ڏانهن، ڪجهه وڌيڪ وڪري ۽ آسان ڏيو. جشن واري ٽيبل لاء ميزبان بيفڪيڪٽ، اسٽيڪ، چاپس، چکن يا بت کي تيار ڪري سگهندا آهن. نئين سال جي علاج جي طور تي مناسب. ڪٽيل، رولز ۽ گوشت جو ڪيسرولس. اهو ممڪن آهي ته اصلي ڊش جي طور تي تيار ۽ مڇي. پر سلمن يا ٽرائوٽ وٺڻ بهتر آهي. خلاصه دليل ڏين ٿا ته پيلو ڪتو نن small ن هڏن کي پسند نه ڪندو آهي، تنهن ڪري دريا مڇي، جهڙوڪ ڪارپ يا پائڪ، نئين سال جي علاج کي پورو نه ڪندو. جيئن ته پاسي واري ماني لاء، روايتي آلو کي ڇڏي ڏيڻ بهتر آهي. توهان تندور ڀا vegetables ين ۾ پچائي سگهو ٿا: زڪوچي، بيضا، مرچ. يا ڪباب، سوير يا تازو ڪ put يو.
گوشت پکو
اجزاء: 1 ڪلو جو گوشت (توهان ليما کڻي سگهو ٿا)، 1 لہسن سر، لوڻ، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو طريقو: سروازي يا بليز مڪمل آهي. نن cut و ڪٽ هڪ ٽڪڙي ۽ پالش ڪيل لوسن سلائسز ۾ ٺاهيو. لوڻ ۽ ڪاري گرائونڊ مرچ سان گڏ هجڻ گهرجي، هن مرکب کي ڌوڪو ڏيڻ. ان کي فوڊ فلم ۾ ويڙھيو ۽ ريفريجريٽر ۾ 5 ڪلاڪن تائين ختم ڪريو، ۽ رات لاء بهتر. گوشت ورق ۾ يا کليل شڪل ۾ پکڙيل ٿي سگهي ٿو. گوشت کي پورو ڪرڻ کان پهريان، توهان کي ڪجهه تيل ۾ وجهڻ جي ضرورت آهي. لفافو ٺاهيو. پاڻي کي شڪل ۾ وجھو، گوشت کي ورق ۾ وجھو ۽ ايون ۾ وجھي ڇڏيو ۽ هڪ ڪلاڪ تائين 180 درجا تائين پھچي ويو. پوء ورق کوليو ويو آهي ۽ گوشت کي ٻلڻ لاء 15-20 تائين مروڙي وڃڻ لاء. جيڪڏهن هڪ ٽڪرو هڪ کليل شڪل ۾ پکڙيل آهي، پوء مارجڻ کانپوء ان کي سبزي جي تيل سان لپي وڃڻ جي ضرورت آهي. ۽ بيڪنگ دوران، اهو ممڪن آهي ته وقتي طور تي جزا جو رس.
جارجين برتن ۾ ڪڪڙ
تصوير: pixabay.com/ru.
جارجين برتن ۾ ڪڪڙ
اجزاء: 1 ڪارس ڪڪڙ (توهان پچائي سگهو ٿا (3 بلب، 1 ليمن، ¼ ¼، اڇو شراب، 1-2 چمپ. ڍا.
سرڪي، ٽماٽو پيسٽ، گرين، سائي، پاڻي، لوڻ، مرچ.
پچائڻ جو طريقو: ڪڪڙ نن pieces ن ٽڪرن ۾ ڪٽي. سبزي جو تيل پيئو ۽ فري گوشت. پٽن ۾ پاڙن ۽ پورن جو رس ۾ ڇڏيو. پیاز اڌ رنگن ۾ ڪٽي، پاڙن تي ختم ڪيو وڃي. پاڻي، سرڪي، شراب ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ. تندور ۾ وجهو، 160 درجا تائين گرم ڪيو، 1 ڪلاڪ تائين. هر برتن ۾ خدمت ڪرڻ کان پهريان، ليمن سلائس کي ڪ pulled ڻ ۽ ڪٽيل گرين سان گڏ.