شايد اهو ڏکيو آهي، ڪدو کان وڌيڪ سرمائي ڳولهڻ مشڪل آهي. هتي صرف ترڪيب جو هڪ ناقابل يقين تعداد آهي، جتي ڪدو سڀ کان اهم جزو آهي، پر توهان کي اهو know اڻ آهي ته پمپڪن کان سواء اهو پڻ ڊمپس آهي؟ ۽ نه، اهو ڪدو ليٽ نه آهي، اسان سڀ کان مزيدار مٺي مٺي کاڌا ٻڌائينداسين جيڪي توهان جي مهمانن کي لاتعلق نه ڇڏيندا.
ليمن ڪارميل
تمام سٺو مٺاڻ، جنهن کي بالغن ۽ ٻارن کي چکڻو پوندو.
اسان کي ڇا گهرجي؟
- ڪدو - 1 ڪلو.
- ليمون - 1 پي سي.
- شوگر - مڪمل.
جئين توهان تيار ڪيو:
اسان ڪدو کي پلم ۽ وڏي ٻج مان صاف ڪيو، پوء وچولي قد واري ڪعب ۾ ڪٽيو. اسان بيڪنگ لاء فارم ۾ ويٺا آهيون، اسان کنڊ کي گند ڪيو ۽ اسان ليمن لاء ورتو وڃي ٿو. ان کي صاف ڪريو ۽ نن small ن ڪعب ۾ به ڪٽيو. اسان ليمن کي ڪدو ۾ شامل ڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اوون ڏانهن موڪليو. فورڪ لاء اسان جي مٺائي جي تيارگي کي چيڪ ڪريو، ٿڌو ٿيڻ ڏيو جيڪڏهن سڀ ڪجهه تيار آهي. ڪدو مارملڊ سردي جي خدمت ڪئي وئي آهي.
۽ توهان ڪهڙي مسودا چونڊيندا آهيو؟
فوٽو: www.unsplash.com.
ڪدو ڪيڪ ڪيڪ نٽ سان
ڊيسٽر، جنهن کي صرف بونٽنگ چارليٽ کي تبديل نٿو ڪري، پر اهو منجهند جي ماني لاء هڪ بنيادي برتن مان هڪ کي تبديل ڪري سگهجي ٿو.
اسان کي ڇا گهرجي؟
پمپڪن - 50 گ.
- ڪارروٽ - 50 گ.
- مکڻ - 100 گ.
- ڪڪڙ جو اگهه 2 پي سي.
- اخروٽ - 100 گ.
- اٽو - 100 گ.
- شوگر - 80 گ.
- بيسٽائزر - 1 ٽي ايس پي.
جئين توهان تيار ڪيو:
يارهن کان ڌار پروٽين. کپ جو تيل 5 منٽن بابت کنڊ سان. اسان يولس کي شامل ڪيو ۽ هڪجهڙائي تائين. اڳيون، گاجر، ڪدو ۽ نٽ شامل ڪريو، ان ڪري جيڪو سڀ اجزاء ڳن connected يل آهن. ٻٽي اٽو ۾، هڪ بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو. اسان ايون ايون هڪ عام ماس ۾ ۽ پروٽينس ۾ وڃو جيڪي سردي جي روڪ شڪل ۾ رکڻ جي ضرورت آهي. اسان انهن کي اسان جي اٽو ۾ شامل ڪيو. اڳ ۾ رکيل پيپر فارم آٽو کي کٽيو. اسان 180 درجا هڪ ڪلاڪ جي درجه حرارت تي پکو.
پائي "نيو يارڪ"
ڪا به آمريڪي موڪلن جي قيمت هڪ مختلف سامان سان گڏ روايتي ڇانو کانسواء ناهي. اسان سڀ کان وڌيڪ اصل چونڊيو - ڪدو پي آء آء.
اسان کي ٽيسٽ لاء ڇا گهرجي:
- اٽو - 200 گ
- مکڻ - 100 گ.
- کنڊ - 50 گ.
- بيض - 1 پي سي.
- لوڻ - چائے جو اڌ حصو.
جيڪو توهان کي ڀرڻ جي ضرورت آهي:
- ڪدو - 500 گ.
- شوگر - 100 گ.
- کير - 100 ايم ايل.
- ڪريم - 150 ايم ايل.
- انڊو - 2 پي سي.
- ڪينرون - 1 ونڊ.
- وينلن هڪ چوٿون هڪ چوٿون آهي.
- جڙي ٻوٽين کان مٺاڻ تائين - 1 ٽسپ.
- شوگر پاؤڊر - 2 چمچ.
جئين توهان تيار ڪيو:
چمڙي مان ڪدو صاف ڪريو ۽ نن cub ن ڪعب ۾ ڪٽيو. اسان کنڊ، دار شارون، کير ۽ سڀني کي سوين اڌ ڪلاڪ تائين گڏ ڪيو. اڳ، اسان حصيداري لاء اٽو جي تياري ڪريون ٿا: ٿڌو تيل، لوڻ، لوڻ، اٽو، اٽو، اٻير، اڏي، اٻارو سان ملندو. اٽو ڪ out ڻ کان پوء، اسان ان کي اڌ ڪلاڪ لاء ريفريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو. اڳيون، اسان کي بيڪنگ ۾ ٻڏل ۾ ورهايو. مٿي تي پتلي تي پاڙ ۽ هڪ نن of ڙن شين جي هڪ ٽڪڙي تي لهي ٿو ته جيئن ٻاڙو مٿي تي بلبل نه آهي. اسان تندور ۾ 20 منٽن ۾ پکڙيندا آهيون. وينلن کي ختم ٿيل ڪدو ۽ موسم ۾ شامل ڪريو. ان کي پاڪ ۾ پيالو ۽ کریم شامل ڪريو. ميڪر کي ملايو ۽ ختم ٿيل شيئر جي چوٽي تي شامل ڪيو، اڳئين پاسي کان مٿي ڪ removed يو ويو. اسان پائي کي ٻيهر ڌڪيو، پر 50 منٽن لاء. اسان ٿڌي پي اي کي کارايو، ان کي پاؤڊر کي پکيڙڻ کان پوء.