هڪ
هڪ پير سان گڏ بتھ پير
اجزاء: 3 بت، 1 ٽڪڙا، 1 ٽڪون، 1 ٽڪون، 1 بيس، لوڻ، لوڻ، لوڻ، 3 tbsp،. سبزي جو تيل، 1 ٽي ايس پي. سهارا. ساسز لاء: 20 گ جي مکڻ، 40 g پورٽ شراب، 150 ايم ايل پورٽ شراب، 1 ليمن، 2 لوريل شيٽ.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
ڪئين پچائڻ: مٺي ۽ مرچ، جلدي، جلدي مڪي ۾ هڪ مڪي ۾ هڪ ميڪري ۽ زيتون جي تيل سان گڏ، گلاب ۽ ڪارڊن سان گڏ. پوء هڪ بتهي ڪ، ي، ۽ چ place ي طرح ڪٽيل بيڪن ۽ جڙي ٻوٽين ۾ شامل ڪريو. هڪ بدڪ کي بدڪ ۾ موٽائي ٿو، اوون کي بند ڪيو ۽ تندور ڏانهن موڪليو، 30-40 منٽن تائين 200 درجا تائين. ان دوران، کاڌا کائو. ساسپن ۾ پورٽ شراب ۽ کنڊ کي کنڊ. ليمن سلائسس ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، ۽ گڏو گڏ بي پتي ۽ مکڻ. سڀاڻي گهمڻ کان اڳ. هن ساس ۾، هن ساهه تي ڇڪيل ۽ وڏا پيئرز. پوء پيئرز هڪ فرائينگ پين ۾ شفٽ ڪري رهيا آهن ۽ انهن کي سبزي جي تيل تي ڀاڙين ٿا. کنڊ سان گڏ وڪيو ۽ ٿائي جي ٽولي شامل ڪريو. تيار ٿيل بتھ ٽنگن کي ڪمپني ۾ خدمت ڪرڻ لاء پيش ڪيل پيئرز ۽ ٿلهي شراب جي ساس سان خدمت ڪرڻ لاء!
2.
سلاد ڪڪڙ ۽ انگور فروٽ سان
اجزاء: 300 g پکايا ڪڪڙ جو فلٽ، ½ انگور فروٽ، 2 ٽي بي ايس پي. هاڻوڪي پنير، 1 بيام سلاد. ساسو لاء: 1 چمچ. سبزي جو تيل، 1 ليمن، 1/25 C.L.L. خشڪ مائنٽ، 1 ٽي ايس پي. کنڊ، مرچ جو 1 پنو، لوڻ جو 1 پن
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ
ڪئين پچائڻ: بيڪ ڪيل ڪڪڙ جو فلٽ گهڻو ڪري ڪٽيل آهي. انگور ۽ فلمن مان انگور جي صفائي، ۽ نن piep ن ٽڪرن ۾ گوپ ڪٽي. هڪ گندي پيالو لٽيل پنن سان ڀريل آهي ۽ انهن کي مرغي جو گوشت ۽ انگور جي گولي تي وجهي ڇڏيو آهي. ساس کي مليل زيتون جو رس، ليمن جو رس، سڪل مائنٽ، کنڊ، لوڻ، لوڻ، لوڻ ۽ پيپلا. ساسو ساس کي ڀريو، چ well ي طرح ملايو ۽ ڳريل پنير سان گڏ.
3.
ٻير سان گڏ
اجزاء: 8 مرغي جا انڊا، 8 چمچ. شگر، نيم مٺي شيمپين جو 100 ايم ايل، ٻير - ٻير - مزو ڏيڻ.
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
ڪئين ڪئين پچائڻ: ايگ زرد کنڊ سان ملائڻ ۽ هڪ ميڪر کي موڙي فوم کي ماريو. نيم مٺي شيمپين ۾ داخل ٿيو ۽ پاڻي جي غسل تي وجھو. مسلسل ڪريم کي لڳاتار کٽڻ تائين جيستائين اهو ٿڪجي نٿو سگهي. نتيجي ۾ ريفريجريٽر ۾ ٿڌي، پوء مولڊن جي مطابق ۽ ڪنهن به ٻير کي سجاڳ ڪرڻ ۾ سنوارڻ. سادو، پر حيران ڪندڙ نرم مٺاڻ تيار آهي!