اڳوڻييون اڳيون آ اڳاهه ۾ اهو ڪجهه يورپي آسيد اڃا تائين ڪا به يورپي ستاڪو صرف ٺهي سگهان ٿو.
اهو پوء هو ته نائيڪا اسٽڪ جي سربراهي جو سربراهه جو داڪوز ڪوڪيز ٺاهڻ جو گهر هو. ٽيڪنالاجي کي ڪم ڪرڻ لاء، اهو تجربن جو هڪ ڊگهو سلسلو ۽ مادر وطن جي وطن تائين هڪ ڊگهو سلسلو ورتو، فرانس ڏانهن. نتيجي طور، نيڪيتا هڪ نازڪ بادام جي نازڪ نازڪ پيدا ڪرڻ جو انتظام ڪيو. تنهن ڪري ڪوڪي جو گهر "ڊاڪواز" هڪ جڳهه بڻجي وئي جتي مٺائي شاهڪار شاهڪار پيدا ٿيندا آهن.
نيڪيتا اسٽاف: "هلڪو ميڪاروني جو" هلڪو "اسڪرٽ" جو اسان نامياتي بادام اٽو مان تيار ڪري رهيا آهيون، جنهن کي اسان اسپين ۾ آرڊر ڪري رهيا آهيون. اتي، بادام خشڪ ۾ خشڪ آهن، ۽ نه ئي هڪ باهه تندور ۾، تنهن ڪري انهن جو قدرتي ذائقو برقرار رکي ٿو. بادام، ٽینڈر پاؤڊر جي حالت ۾ ڪاوڙجي ويو، بادام اٽو بڻجي ويندو آهي، اسان جي ڪوڪي جو بنياد. هر نن small ي ڪوڪي کي احتياط سان دستي طور تي، گرمائش ۽ خيال سان. تنهن ڪري، اهي سڀئي مثالي آهن.
اسان يقين رکون ٿا ته مٺائي جي مهرباني، زندگي ٿورو خوش ٿي وڃي، ۽ اسان سڀني کي شاندار ڊريسٽس ٺاهڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. تنهن ڪري، خوشي سان، اسان اسان جي ترڪيب جو حصيداري ڪريون ٿا.
"مڪرون چاکليٽ کي تازو مالا سان" ڊاڪوز ڪوڪيز جي ترڪيب تي
ڪوڪيز لاء اجزاء:
بادام جو اٽو - 110 گر،
شوگر پاؤڊر - 225 گرام،
شگر فورسز - 50 گرام،
ڪوڪو - 25 گر،
انڌي (پروٽين) - 4 پي سي ايس
ڀرڻ لاء اجزاء:
ڪريم (ٿلهو) - 30 گرام،
شوگر - 125 گر،
ڪريمي چيز - 125 گرام،
تازو رسپيريز - 50 گرام.
المونڊ اٽو، شگر پاؤڊر ۽ ڪوڪو. نتيجو وارو مرکب خشڪ هجڻ گهرجي. اهو ڪرڻ لاء، اهو پڪيپڪنگ پيپر سان ڀريل بيڪنگ شيٽ تي. پرچون تندور ۾ 5 منٽن تائين وجهي، 150 درجا گرم ڪيو. پوء مرکب هڪ تمام سٺي چالن ذريعي ڳولهيو.
جهاني مان يولن کي جدا ڪيو. پروٽينس کي گڏ ڪري ٿو مٽر کي گڏ ڪرڻ، کنڊ واري ريت کي شامل ڪندي.
وڪيل پروٽين ۽ بادام ملاوٽ کي ترتيب ڏيو، چ well ي طرح ملايو. ٻا کي ڪ be ڻ گهرجي ۽ بليڊ مان هڪ پتلي جٽ سان لهي وڃڻ گهرجي.
ڊاٽي کي ڊائاميٽر ۾ 8 ملي ميٽر جي نزلي ۾ کلي ۾ وجهي ڇڏيو.
نرم طور تي بيڪنگ شيٽ کي جھليو ته جيئن ميڪرون اڃا تائين پکڙيل آهن.
ڪمري جي حرارت تي 1 ڪلاڪ تائين بيڪنگ ٽري کي ڇڏي ڏيو. هي هڪ تمام اهم اسٽيج آهي! جيڪڏهن ڪرسٽ سخت نه ڪندو آهي، مڪرون جو مٿاڇرو جڏهن بيڪنگ ڪڪڙ. هڪ ڪرسٽ جي چڪاس ڪريو. توهان پنهنجي آ finger ر کي ٽيسٽ جي سطح تي ٿورو ڇڪي سگهو ٿا. آ finger ر نه لهڻ گهرجي. آرٽيڪل / 3.jpg.
150 درجا تائين 150 درجا کي گرم ڪيو ويو تندور ۾ وجهي ڇڏيو. پوء بيڪنگ شيٽ کي هٽايو ۽ ان کي ٻئي 6 منٽن لاء ٻئي طرف رک. ان جي مهرباني، ڪوڪيز برابر برابر ٿي سگهن ٿيون. مڪرونا کي ٿورو وڌڻ گهرجي.
ميڪونم کي ٿڌو ڏيو ۽ انهن کي پارچ پيپر مان هٽايو.
مڪرون کي ملائي ڪريم چيمس، ڪريم، ڪريم ۽ کنڊ واري ریت لاء. مڊگاسڪر وينلا جا ٻج شامل ڪريو. ميڪر کي وٺو. وينلا جو سامان ڏينهن تائين پچائڻ گهربل آهي، پوء وينلا جي خوشبو مڪمل طور تي ڀرپور ٿي ويندو. استعمال ڪرڻ کان پهريان 2-3 ڪلاڪ ۾ ريفريجريٽر مان ڀرڻ لازمي آهي.
مگ سان تازو رسبريري کي ڪٽيو ۽ اڌ پيسٽري تي وجهي ڇڏيو. ڪوڪيز جي ٻئي اڌ تي، هڪ پيسٽري جي ٿيلهي مان هڪ وينلا سامان کي نچوڙيو.
ٻن اڌن کي ڳنيو.
جيڪڏهن توهان ڪامياب نه ٿيا، توهان هميشه اسان جي ويب سائيٽ تي ميڪونا جو آرڊر ڪري سگهو ٿا: DacQuese.ru