يا ڪڪڙ سان گڏ هڪ ٿري: ۽ پچائڻ لاء ڪڪڙ، ۽ ڊش هڪ ئي سڏيو ويندو آهي. هن مراکش نيشنل ڊش لاء، توهان کي ٽيگ ٿيل، گوشت، پياز ۽ مصالحن جي ضرورت آهي. باقي اجزاء، ڪنهن به طرح ڀا vegetables يون، زيتون، مورو، مراکش نمڪ ليمن، توهان اختياري شامل ڪري سگهو ٿا.
نن sized و سيرامڪ ٽيبل ويئر آهي، تنهنڪري اسان نن smallest ي باهه ۽ شعلي واري تقسيم استعمال ڪندا آهيون. جيڪڏهن توهان وٽ تزينا نه آهي - حوصلہ افزائي نه ڪريو، هڪ ٿلهو يا گهٽ ساسپان سان گڏ، پوء توهان کي هڪ چيلهه چکن هوندو. جيڪڏهن اهي اڳ ۾ ئي خريد ڪري چڪا آهن، پوء اسٽرامڪ ڊش پاڻي ۾ سيرامڪ ٿانو کي سيرامڪ ٿينديون آهن، ۽ پوء تمام نن fire ڙي باهه تي ڪيترن ئي منٽن تائين تيل سان ملندي آهي.
توهان کي گهرجي:
ڪڪڙ - 1 ڪلو،
پیاز پياز - 3 پي سي.
زيتون،
لہسن - 4-5 دانت،
ڪنزا.
1 پنچ گرائونڊ زعفران، هتمر خشڪ مٺي پيپرڪڪا، گرائونڊ جگرا، هتار دامن ۽ قنڌام.
لوڻ، مرچ جو ڪارو چکڻ.
بي پتي - 1 پي سي.
پهرين، ڪڪڙ کي ڪٽيو، بلڪه وڏي ٽڪرن تي ڪٽيل ۽ ڀا vegetables ين تي ڪجهه منٽ تي هڪ کنڊ جي کوٽ جي ظاهري. جيڪڏهن توهان چکن کي پسند نه ڪيو، لامب يا ول وٺو. ڀا vegetain ي وارا سبزي جا داستان تيار ڪري سگهندا آهن، ڀا vegetables يون صرف مفيد نه آهن، پر تيستائين تيزيء سان تيار آهن. تاڪي جي گرمي پد تي ڀاڳ ۾، پیاز سٽيڊ يا نپسن کي پگائن، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ، لوڻ. هن کي سڀ بند ڪيو ۽ هن کي گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ ۽ وسارڻ، ۽ بهتر آهي. اضافي طور تي مائع، ڪڪڙ ۽ ڀا vegetables يون شامل نه ڪندا. جڏهن ڊش تيار آهي، توهان زيتون، خشڪ ميوو، خشڪ ميوو، سينيز، ان کي 5 منٽن لاء ڏيو. 180 درجا تي تندور ۾ داڻا تيار ٿي سگهن ٿا.
ڪوسڪوس يا چانور روايتي طور مراکش ۾ پيش ڪيو ويو آهي، ۽ ساسو ليمن جي خدمت ڪئي وئي آهي، پر اهو هڪ شوقين تي هڪ مزيدار آهي. تصور کي موڙيو: توهان ان کي ڪنهن ڀا vegetables ين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا: گاجر، زڪوچي يا زڪوچيني، ٽماٽا. ان کان علاوه، ٿائي پاڻ کي خوبصورت طور تي ميز تي نظر اچي ٿو.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.