توهان کي گهرجي:
1 چمچ. هڪ ڏڪندڙ لوڻ سان هڪ چمچو پاڻي جي 1 ليٽر پاڻي تي صاف آهي،
بالغن جي ڇٽي
ٿوم،
واڌو پنن، چيري، اوڪ، گهوڙي تي،
تازو نن ch ا ڪڪوم.
چنبيرنگ لاء، اسان تازو، سخت نن ch ن ڪڪڙ کي چونڊيو، احتياط سان پاڻي هلائڻ ۽ برائن تيار ڪيو. اهو انتهائي سادو تيار ڪري رهيو آهي: پاڻي کي وايو، لوڻ کي ختم ڪريو (وڏي پيسنگ جو سادو لوڻ وٺو)، ٿڌو.
جيڪي جلدي گهٽ پاور ڪڪڙ جو انتظار ڪرڻ جو انتظار نه ڪندا آهن، انهن کي ابلڻ واري وهڪريء سان، پر اهو نه ڪرڻ گهرجي، ڪيڪروز پنهنجي کرچ کي گرم پاڻي سان گڏ. ساڳئي وقت، چمڙي کي ساڙڻ آهي. پر انهن جي لاء صحيح طور تي درست ٿيڻ جي لاء، اهو ضروري آهي ته ليڪڪڪ ايسڊ جي لوڻ ۾. جيڪڏهن توهان تڪڙ ۾ آهيو، ٻنهي طرفن تي ڪڪڙ جي ٽپس کي ڪٽي ڇڏيو، برائن جلدي انهن کي جلدي ڪري ڇڏيو آهي.
لہسن سان گڏ گلاس ڪينز (يا ٻين برتن) لہسن سان گڏ (جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ لوسن روح ۽ ڪڪڙ سان دانهون ڪيو، سورن سان گڏ. گوج يا ورق، تنگ لڙ کي نه موڙيو.
3 ڏينهن انتظار ڪريو ... چ، و، يا ڪيترو صبر آهي ...
۽ انهن لاء جيڪي تڪڙ ۾ آهن، هتي آهن جلدي تيار ڪرڻ واري پئڪيج ۾، بغير لوڻ جي:
0.5 ڪلوگرام ڪڪڙ (نن small ا)،
1 چمچ نمڪ،
لہسن جو 2-3 لونگ،
ڊيل،
خشڪ موسمن کي "ڪيڪرن کي سلام ڪرڻ لاء" (اختياري).
ڪڪڙ کي ڪيترن ئي حصن، لوڻ، لہسن، لہسنز ۾ ڪٽيو ۽ هڪ مضبوط هرميٽڪ پوليٿيلين پيڪيج ۾. پئڪيج کي برابر ملائڻ گهرجي، ۽ 6-8 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽر ۾ وجهڻ گهرجي.
ٻئي ڏينهن، ڪڪڙيون کائڻ لاء تيار آهن. جيڪڏهن سردي ۾ ذخيرو ڪرڻ جو ڪو امڪان ناهي، يا توهان انهن کي جيترو ممڪن طور تي جلدي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء ڪمري جي حرارت تي، وقتي طور تي پيڪ تي ڇڏي ڏيو. 6-8 ڪلاڪن کان پوء، ڪڪڙ ٽيبل تي خدمت ڪري سگهجن ٿا.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.