اصل مراکش راڪپ ۾ نمڪين ليمن ۾ شامل آهن، مون کي انهن کي پسند نه آهي ۽ ان کي استعمال نه ڪيو. پر جيڪڏهن توهان اوچتو ڌار ٿيڻ چاهيو ٿا، پوء توهان کي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. يقينا، اوڀر، مشر، موروثاني، مرغڪين، قنمان، ڪنوار، سنوار، سنوارڻ جو مرکوکبين.
هر پچ جو پنهنجو مرکب آهي، ۽ راڳ ۽ آپشنز جا چونڊ بهترين سيٽ آهن. توهان گوشت، پکي، مڇي، ڀا vegetables ين، ڪزائن ۽ خشڪ ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا.
هن ترڪيب ۾ - هڪ لين ليم جي سادي ۽ خوبصورت غذا جو نظارو. مان ڪورين کي وٺڻ جي صلاح ڏيان ٿو، ان سان گڏ تائيگا خاص طور تي رس ۽ نرم آهي. ڪنهن به گوشت جي ٽئگنگ لاء، اهو هڏن تي گوشت وٺڻ جو مشورو آهي.
توهان کي گهرجي:
- ليم (ترجيح طور ڪورڪا) - 600 گرام؛
- 1 وڏو بلب؛
- گاجر - 1 پي سي؛
- ڳاڙهي بلغاريا مرچ - 1 پي سي؛
- آلو - 3-4 ٽڪرا؛
- مصالحو، لوڻ، مرچ؛
- تازو ڪني ساين.
تزينا جي تري ۾، هڪ چٽي ڪٽيل پیاز کي حلقن تي لڳايو، گاجر کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ ڪٽي ڳاڙهي ڳاڙهي مرچ پیاز کي ڪٽي ڇڏيو. گوشت نن small ن ٽڪرن ۾ ڪٽي، هڪ ٻل. موسم ۽ لوڻ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڪو ڌار ڌار مرکب موسم نه آهي، شامل ڪريو ½ ايڇ. ڪرري چمچ. جيڪڏهن توهان فائٽر سان پيار ڪيو ٿا، پوء هڪ نن red ڙو ڳاڙهي تيز قلم. ½ کپ پاڻي ڀريو. هڪ لڊ سان ٽيوب جو احاطو ۽ باهه تي وجهي ڇڏيو (مان هڪ گئس جي اسٽول ۽ فسمي ڊويزن استعمال ڪندو آهيان). پاڻي جي ٻلڻ کان پوء، شعلي کي گهٽايو، ۽ پهرين اڌ ڪلاڪ کي ترجيح طور تي لڪائڻ نه آهي. اهو عام طور تي بهتر آهي جيترو ممڪن طور تي کولڻ لاء ته جيئن ٻا steam کي ڇڏي نه وڃي.
هڪ ڪلاڪ بعد، هڪ وڏو ڪٽيل آلو شامل ڪريو، هڪ ڪريلٽرو ۽ هڪ ٻئي ڪلاڪ لاء باهه تي ڇڏي ڏيو، عام طور تي؛ جيڪڏهن گوشت سخت آهي، پوء نرم تي باهه تي رکو. ڏسو ته تزين ۾ اتي هميشه هڪ مائع آهي. گوشت کي ڇڪڻ لاء گوشت کي آزمايو - جيڪڏهن اهو نرم آهي، پوء ڊش تيار آهي. پیاز شورو ۾ اڀري ٿو ۽ اهو هڪ تمام مزيدار ساس کي turns ري ٿو. جيڪڏهن توهان مراکش ورزن چاهيو ٿا، اڌ شروعات کان اڌ لوڻ ليمون شامل ڪيو.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.