سينٽ پيٽرڪز ڏينهن لاء ترڪيبون

آئرش ساس سان گڏ سور جو گوشت

اجزاء: 4 سور جو گوشت، 1 بلب، 2 چمچ. ڍا. اٽو، گوشت جو گلاس جو گلاس، 1 ٽي ايس پي. کنڊ، ½ کپ جو پيالو (20٪)، مکڻ، ½ tsp. خشڪ ساج، 4 چمچ. ڍا. ويسڪي.

پچائڻ جو طريقو: مکڻ کي مکڻ سان ٺڳي ڪرڻ. چار منٽن تي گرل تي يا هڪ سادي فرائينگ پين تي هڪ سادو فرائينگ پين. ساس کي پچائڻ: مڪمل طور تي پیاز پياز، ڪريمي تيل تي شفافيت جو شفافيت. اٽو کڻڻ، ملايو، احتياط سان ويرٿ وجهو ۽ کنڊ وجهو. اسي، ٻل ۾ آڻيو. ڪتا باهه، اٽڪل ٻن منٽن لاء پچايو. ڪريم کي پختو، شامل ڪريو، ويسڪي. لوڻ، مرچ. ڀلي. ساس سان گڏ اسٽيڪ جي خدمت ڪريو.

آئرش روسٽ

اجزاء: 500 گرام بيف، 500 ايم ايل ڪارا بيئر، 1 بلب، 1 ڪارروٽ، 1 اجنبي اسٽيم، 2-3 وچولي آلو، لوڻ، مرچ، مرچ، مرچ. ڍا. اٽو، سبزي وارو تيل، 1 ٽسپ. ٿيم، 1 ٽي ايس پي. Rosemary، Worester Sauce (سوي طرفان مٽائي سگهجي ٿو)، 2 چمچ. ايل ڊونس سرسگر (توهان عام طور تي وٺي سگهو ٿا، پر گهٽ)، 3-4 لہسن جا لال.

پچائڻ جو طريقو: 3 سينٽ جي ڪڇن سان ڪٽيو. سبزي جي تيل کي هڪ گہری پين يا ڳچيء جي ٿلهي ۾. لوڻ جو گوشت، مرچ. اٽڪل ٻن منٽن تائين. اٽو شامل ڪريو. سٺي نموني ملايو. هڪ سونهري کرسٽ ڏانهن گوشت جو گوشت. پیاز ڳري اڌ ۾ ڪٽيندا آهن. گوشت ۾ شامل ڪريو. مرڪو. گاجر نن small ن سلنڈر ۾ ڪٽيندا آهن. سڀني ڀا vegetables ين جي سائيز ساڳيو ئي گوشت ڪعب وانگر هجڻ گهرجي. گوشت ڏانهن هڪ گاجر موڪليو. اجوائن گاجر جي ڀيٽ ۾ هڪ نن an ڙي تصور کي ڪٽي ڇڏيو، گوشت تي وجهي ڇڏيو. آلو ڪعب ۾ ڪٽي، گوشت تي رک. پچ جا مصالحو. وورسسٽر ساس ۽ سرسار شامل ڪريو. مرڪو. بيئر وجهو. بويل کي ڏيو ۽ اٽڪل هڪ ڪلاڪ جي هيٺان چوري ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. پوء the ڪ هٽايو. پريس ذريعي لہسن کي ڇڏي ڏيو، گرم ۾ شامل ڪريو. مرڪو. هڪ ٻئي 40-60 منٽن لاء لڊ کانسواء چوري ڪرڻ ڇڏي ڏيو، اهو سڀ ڪجهه گوشت جي تيارگي تي منحصر آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، هڪ روسٽ ڪٽيل گرين کي ڇڪيو.

آئرش ۾ ڪافي پچائڻ

تصوير: pixabay.com/ru.

آئرش ڪافي

اجزاء: براون شوگر جا 1-2 ٽڪڙا، 170 ايم ايل تازو نسلن جو وڏو پيالو، 30 ايم ايل ڪيو ويو، 40 ايم ايل ڪيو ويو آهي.

پچائڻ جو طريقو: ترڪ ۾ مضبوط ڪافي پچائڻ لاء. هن جا ديوار کي گرم ڪرڻ لاء گلاس پاڻي وجهي رهيو آهي. پاڻي وجھو. ويسڪي جو حصو وڌو. چکڻ لاء کنڊ وجهو. کنڊ کي ٽوڙڻ ڏيو. ڪافي، ملايو. مٿي کان کٽيل ڪريم کي سجائڻ لاء. ويندڙ کریم جي بدران، توهان عام شامل ڪري سگهو ٿا. انهن کي تمام گهڻو احتياط سان وجهڻ جي ضرورت آهي، چيسن جي هينڊل موجب، انهي ڪري ته ڪريم ڪافي جي سطح تي رهي ٿي.