توهان کي گهرجي:
1 بدڪ (يا ڪڪڙ)،
1 پاڪ نارنگي (يا ليمن)،
4-6 سائو سيب (جهڙوڪ گرينني سمٿ، ست)،
کنڊ انناس جا ڪيترائي سلائس (اختياري)،
1 چمچ ماکي،
ڪرري،
ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ ۽ مرچ.
وکر بت کي وڪيو ۽ اندر کان سلام ڪيو ويو، پاڪ نارنگي اندر رکيو. ٻاهران وکر کي به spr ري ڇڏيو، لوڻ کي ڌوئي ڇڏيو، پوء توهان جي هٿن تي هونء جا چند ٻوٽا ۽ ڌاڙيلن کي ڌوڏي ڇڏيندا آهن.
هڪ اڌ کان ٻه ۽ اڌ ڪلاڪ تائين بڪي ۽ ڊڪ جي نسل تي منحصر آهي. پهريون 30 منٽ تندور کي 220 درجا گرم ڪريو، ۽ پوء درجه حرارت کي 180-190 تائين گهٽايو ۽ ڌماڪو تائين. پکين جي تيارگي کي جانچڻ، هن جي چمڙي کي ٽوٿ پيڪ تي وجهي ڇڏيو - جيڪڏهن جوس روشن ٿي وڃي، پوء ڊش تيار آهي. بتھ ۾ تمام گھڻي چربی آھي، ان کي بيڪنگ جي عمل ۾ ٻاھر ڪ will يو ويندو، ان ڪري گھٽ ۾ گھٽ 5 سينٽ جي پاسن سان گڏ.
پڙهڻ کان پهريان اڌ ڪلاڪ لاء، هڪ سيب، خشڪ ميوي مان ڪٽي، ۽ توهان کي خشڪ ميوي سان ڀريل ۽ انناس جا ٽڪرا وجهڻ گهرجن.
ختم ڪيو تندور کي ختم ڪيو، ان مان نارنگي ڪ and ي ۽ ان کي اڇلائي. اهو صرف ان جي ضرورت آهي ته اهو هڪ نارنگي ذائقو سان ڀريل آهي، سورن جي خوشبوء ۽ نفيس مرغي جو گوشت. مرغي تيزي سان ڀريل آهي - 1 کان هڪ اڌ ڪلاڪ تائين.
جيڪڏهن توهان وٽ مڪمل طور تي پختو واقعو آهي، پوء فلمز ٺاهيو: توهان ڪوگنا تي ٽيبل تي ڊڪ اڇلائي سگهو ٿا ۽ باهه کي باهه لڳايو. موم بتي جي شعلي تي هڪ چمچ چمچ ۾ گرم برانڊي، ان کي بتهيء سان ساڙڻ ۽ جلائڻ ڏيو. جيڪڏهن توهان پهريون ڀيرو فلمز ڪيو، پوء احتياط جو مشاهدو ڪيو: بدڪ کي ڪافي وڏي پيماني تي هئڻ گهرجي. فائل ڪرڻ جو تمام شاندار طريقو!
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.